不同炮制方法对白芍中芍药苷含量的作用探讨

隋玉香

【摘要】目的：探讨白芍不同炮制方法对于白芍中芍药苷的含量影响。方法：分别对白芍进行酒炙、清炒以及醋炙炮制加工成中药白芍饮片，同时应用HPLC法测定并对比不同炮制处理中药白芍饮片中的芍药苷含量情况。结果：炮制后白芍的芍药苷含量均有明显下降，醋白芍、酒白芍芍药苷含量最低。结论：对于中药的炮制方法与炮制后成分变化研究具有重要意义。

【关键词】炮制方法；中药白芍；芍药苷含量；作用分析

【中图分类号】R2824

【文献标志码】A

【文章编号】

1005-0019（2019）16-122-01

中药白芍饮片临床应用较多的炮制方法主要包括酒炙、清炒以及醋炙等。而白芍的不同炮制方法其作用存在一定差异，临床上，生白芍具有熄风镇肝、滋阴安神之效，主治肝阳之上亢；炒白芍具有养血和络、止痛缓脾之效；酒白芍具有补中行散之效[1]。临床研究表明，炮制处理的白芍芍药苷含量可能降低[2]。研究以探讨白芍不同炮制方法对于白芍中芍药苷的含量影响。

1材料与方法

11一般材料

（1）仪器。选用Waters-1525型高效液相色谱仪（Waters公司，美国），Breeze-色谱工作站（Waters公司，美国），2487-DAD型紫外检测器；BS21S型精密电子天平（德国）；电热真空干燥箱。（2）试剂。白芍均购自安徽-亳州十八里镇；白芍苷的对照品均购自中检院。双蒸馏水为本院自制；陈醋（镇江陈醋厂）、黄酒（安徽海神黄酒公司）；乙腈（色谱纯）；其余选用试剂均达到分析纯。

12方法

121炮制方法

分别对白芍进行酒炙、清炒以及醋炙炮制加工成中药白芍饮片：（1）酒白芍。取中药白芍片，均匀喷淋黄酒并进行拌匀，闷后置于锅内，文火加热并炒干，取出后置于阴凉处降温；白芍：黄酒为100kg：10kg。（2）炒白芍。取中药白芍片，置于锅内，文火加热并炒至白芍表面呈现微黄色，取出后置于阴凉处降温。（3）醋白芍。取中药白芍片，米醋拌匀，闷后置于锅内，文火加热并炒干，取出后置于阴凉处降温，白芍：米醋为100kg：20kg。

122测定芍药苷含量

应用HPLC法测定并对比不同炮制处理中药白芍饮片中的芍药苷含量情况。（1）色谱条件：选择ZORBAXSB-C18色谱柱，设置46mm*150mm，5μm、流动相为乙腈：浓度01%的磷酸溶液14：86；控制流速10、波长选择230nm；进样量均取20μL。且理论塔板数依据芍药苷峰进行计算，数值>3000。（2）样品制备：精密称取白芍炮制品粗粉50g，8倍量乙醇进行2次回流提取，以1h/次，取出2次提取液混合，并与常压下回收其中乙醇成分，形成稠膏后，置于80℃真空干燥箱干燥，取出降温并研成粉末。称取05g粉末，分别置于50mL容量瓶当中并通过甲醇溶液定容。取1mL溶液制备浓度1g/L溶液，作为样品溶液。（3）制备对照品：精密称取对照品芍药苷210mg，置于5mL容量瓶应用甲醇定容。

2结果

21线性关系分析

分别取01mL、02mL、04mL、06mL、08mL以及10mL对照品溶液，经甲醇依次定容至5mL，设置进样量为20μL，采用相同色谱条件进行测定并记录其峰面积。芍药苷含量作为横坐标、取峰面积作为纵坐标，回归方程Y=106X *2-74463，r=09990。结果表示，017～168μg浓度的芍药苷线性关系相对较好。

22检测精密度、稳定性与重复性

（1）精密度。分别称取02mL等量对照品溶液，进行重复5次进样，每次进样量为20μL，相同色谱条件下进行芍药峰面积测定，结果显示RSD=016%。提示该测定方法的精密度较高。（2）稳定性。称取02mL样品溶液，每隔1h进行1次进样，重复5次，每次进样量为20μL，测定峰面积，显示RSD=053%，提示该测定方法的稳定性较好。（3）重復性。对同一批样品进行3次平行试验，分别测定样品芍药苷含量，设置每次进样量均为20μL，结果显示RSD=064%，显示重复性高。

23样品加样回收率情况

取5份含量已知的样品，分别添加对照品01mg进行测定，结果显示，平均回收率RSD=024%，提示该方法加样回收率符合要求。

24白芍样品的芍药苷含量测定情况

不同炮制方法下白芍芍药苷的含量情况见下表。炮制后白芍的芍药苷含量均有明显下降。

3讨论

炮制是作为中医临床当中的一种常用药物处理方法。中药加工炮制是否合适对于中药的药效存在较大影响[3]。在《本草蒙筌》（陈嘉谟著）中提示，制药贵适中。不及则药效难求、太过则至气味反失。现代中医研究显示，中药在经过炮制处理后，其临床疗效改变是因中药本身化学成分的变化，不同炮制方法结果不同，有的炮制方法可能引起成分量变，有的炮制方法可能增加部分成分含量或减少成分含量；也可能导致发生质变，即生药成分消失并产生新化合物。因此，对中药炮制处理前、后中药的理化性质变化、同种中药的不同炮制品差异展开对比研究，对于探讨各类中药的炮制作用以及炮制原理具重要意义。研究选用中药白芍作为研究对象，依次进行进行酒炙、清炒以及醋炙炮制加工成中药白芍饮片，同时应用HPLC法测定并对比不同炮制处理中药白芍饮片中的芍药苷含量情况。研究结果显示，炮制后白芍的芍药苷含量均有明显下降。因此，对于中药的炮制方法与炮制后成分变化研究具有重要意义。

参考文献

[1]杨晓梅， 董丽荣， 郭菊玲. 12批白芍饮片中芍药苷含量及二氧化硫残留的比较[J]. 中国民族民间医药， 2017， 26（15）：24-26

[2]卜令雷， 丁锐. 不同炮制方法对白芍中芍药苷含量的影响[J]. 九江学院学报（自然科学版）， 2017， 32（1）：88-91

[3]王碧娟， 赵益军， 张海群. 中药白芍炮制方法、提取工艺与质量评价研究[J]. 中国生化药物杂志， 2017， 37（2）：43-45