乡村振兴战略下城乡冷链物流发展融合模式研究

摘 要：农业、农村、农民问题一直是城乡发展的重中之重，乡村振兴需要有许多实际有效的行动。在互联网十分发达的今天，网上购物已经成为我们生活中必不可少的一部分，有许多的农副产品通过网络销售和物流走向千家万户，我们也一直在享受网络和物流给我们带来的便利，我们也要好好地利用互联网和冷链物流来发展农村经济。

关键词：乡村振兴战略;冷链物流;融合模式

社会在进步，经济的持续高速发展，带动我国各个产业的发展，农业便是其中一个重要的部分。我国农村人口占全国总人口56%。农业是我国的第一产业，但是我国的农业发展却还相对比较落后，在我国大部分农村地区，并没有充分利用好土地，只是机械地种植粮食作物，而经济作物却没有得到大力种植，其主要原因就是由于物流条件的限制，许多农民如果种植经济作物，却不能找到合适的低温保鲜的物流方式把经济作物销往城市。因此，我们要利用好冷链物流来发展农业的这个契机，使农村经济发展更上一层楼。

一、城乡冷链物流发展融合的原因

1.2017年10月18日在党的十九大报告中习近平主席提出乡村振兴战略，农业农村农民问题是关系国计民生的根本问题。在后来的中央农村工作会议上又提出确立乡村振兴的20字总要求：产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕，这个战略的实现需要各个方面的投入，例如：土地的合理利用，农民科学的种植模式，还有运输和仓储技术的进步，农民文化素质的提高，生态环境的保持，农村领导人好的带头作用。

2.农业之所以在近些年的发展态势不好，是因为多数的农民都没有科学合理的种植模式，在我国大部分农村种植的都只是单纯的粮食作物。例如：玉米、小麦、水稻等。而这些粮食作物大部分都是农民自己自足，即便是有剩余也并不会太多，所以单以此来提高农民的经济收入是不现实的。而经济作物是农民增收的一个好的途径，如：新鲜水果、蔬菜、肉、蛋、奶制品等。但是，导致它们没有被广泛种植的原因是，新鲜的水果蔬菜的保质期是很短的，很容易变质，经受不了长时间的运输和储存，一旦运输和储存方式不当，很容易变质，使产品滞销，从而影响了农村经济作物的种植和发展。冷链物流就是冷藏冷冻类食品的储存和运输，所以冷链物流在农村的发展是很有必要的。

3.销路对农民种植经济作物也是一个重要问题，因为担心产品的滞销使他们不敢冒风险，在运输和储存条件不允许的情况下，生鲜产品只能在周边售卖，销量十分有限，摆在农民面前的这些问题都使得农村经济发展受限。如今“互联网+”的发展，为我们的生活带来了很大的便利，可以说也为农村的发展带来了一个新机遇，好好把握这个机遇，利用冷链物流将自己的产品销售到全国各地，实现农业发展的新的价值。

二、城乡冷链物流发展融合的好处

冷链物流对农业发展具有很多的好处：

1.扩大农产品的销路，保证农产品到达消费者手中时还是新鲜的。

2.促进运输业的发展，冷链运输的发展会刺激我国的运输业，使它们有危机意识，从而迫使他们努力提高自身的技术，从而促进运输业技术的发展。

3.促进冷链物流业收入的提高，农民愿意为了自己产品的新鲜度有所保证而采用冷链物流方式，进而促进了冷链物流的收入提高。

4.冷链物流方式是低温保存的，所以它可以保证产品的新鲜度，有利于食品的安全。

5.冷链物流的效率高，可以有效地保证产品长时间不变质，从而减少食品的浪费，减少资源浪费。

三、城乡冷链物流发展融合面临的问题

1.冷链物流对于大多数人来说还是比较陌生的，特别是对于农村地区来说，大部分人都没有过多的接触过，对这些先进的冷链技术还是持有一种疑惑的态度，因此要把冷链物流各种好处对广大农民讲解清楚，要加大冷链物流的宣传力度。

2.冷链物流的成本相对较高，对于大部分的农民来说对高成本的物流方式难以接受，所以这也是城乡冷链物流融合发展的一个瓶颈，因此要努力降低冷链物流成本，扩大冷链物流的适用范围。

3.冷链物流是一个物流系统，它们包含很多方面，如：加工、贮藏、运输及配送、销售。但今天的城乡冷链物流系统还不完善，还存在诸多的不足，在运输过程中依舊会出现冷藏中断的情况，所以要协调好各个方面的关系，确保产品价值的最大化实现。

4.如何协调好时间关系，生鲜产品物流最重要的就是保证新鲜度，所以要协调好物流系统中各环节间的时间安排，保证生鲜产品在冷链物流过程中的无缝连接。

5.冷链物流系统建设耗资巨大，投资回收期长，对于农村没有经济基础的投资人来说，冷链物流系统建设是很难实现的，所以要利用各个企业间的不同优势，实现资源互补，形成合作的模式，城乡各方面要相互配合，各合作者之间有所分担，才不会受到资金压力的影响，从而完成冷链物流系统的建设。

6.如何减少食品变质造成的配送者和消费者之间的不必要纠纷。

四、城乡冷链物流发展融合模式的建议

城乡冷链物流其实是促进城乡之间共同发展的一个桥梁。拉近城乡关系，促进经济进步。如今，城乡之间的经济差距越来越大。很需要一个可以融合各方面的方式来促进城乡间的差距缩小。

城市和乡村是一个相互依存的关系，城市所需要的蔬菜、水果、肉、蛋、豆制品、奶，大部分都是通过乡村供给，运输方式的改善可以更好地运输这类保鲜期并不长的产品。从而对城市和乡村来说都是有很大好处的。

城市乡村冷链物流融合模式的发展，需要各个方面的充分配合，政策要支持，民众要认可，技术要进步，模式要新颖。

从技术方面来说为了更好地发展城乡冷链物流，要做到：

1.更好地沟通城乡关系，使城市带领乡村，乡村配合城市。

2.要实现规模化的冷链运输系统，有系统地规划。

3.实现冷链系统各个方面的良好配合，使冷藏环节覆盖全过程。

4.要做好产品的安全防护工作，把不同的产品分割开来，阻止不同产品间的互相影响，以防食品串味或者变质。同时也要做好车辆的消毒工作，要保证运输车辆的卫生达到标准。从而保证食品的健康。

5.提高配送效率，保证食品在送到消费者手中的时候是新鲜的。

6.制冷技术要继续提高，在不降低品质的情况下。减少制冷的成本，推进冷链物流更好地发展。

7.提高冷链物流的信息化水平，对冷链运输车进行空间定位，车辆的冷藏温度进行监测，这样才能提高车辆的运输效率，使消费者可以直观的观察车辆的运行，提高消费者对冷链运输方式的信任。

8.提高冷链物流业的服务水平，服务是一个企业吸引顾客的好的手段，完善的服务流程，以及好的服务模式会给顾客良好的感知体验。

9.提高冷链物流业的商业化普及率，因为冷链物流业对很多地区来说还是普及率比较低的，大部分地区对这方面的认知还是比较空缺的。所以提高商业化普及率，让民众认可这种物流方式，提高大众的认知水平，促进物流方式的改变，提高冷链物流方式在普通物流市场的占有率。

10.有关部门要提高市场监管率，对于这种先进的物流方式来说，更需要严格的市场规范进行监管，各个环节都不能放松，不让任何不良行为有机可乘，食品运输事关食品健康，需要严格的对待，给群众的餐桌以安全的保障。制定运输人员的行为规范，使他们的行為都在法律范围内行使。

五、结束语

乡村振兴需要科技发展以及技术进步的支持，正如冷链物流方式的出现，利用好冷链物流这一先进的物流方式。会使农产品保质期延长，新鲜水果的新鲜度有所保证。使农产品的保质期延长，农民不用担心产品的销路问题，才会更加全身心地投入生产建设之中，利用好手中的土地，发展生态农业，从而使土地价值最大化地实现，方可为乡村振兴贡献力量。冷链物流是一种先进的物流方式，我们一定要在当前国家政策以及技术发展的支持下，为乡村以及城市的发展蓄积能量。

参考文献：

[1]安徽农业大学.一种乳制品冷链物流系统风险评价方法：中国，CN201810752416.7[P].2018-12-07.

[2]庞凌.冷链物流企业物流成本分析研究[J].环球市场，2019（5）：87.

[3]何令华.冷链物流企业物流成本分析研究[J].商场现代化，2018（20）：67-68.

作者简介：张晓磊（1983.08- ），男，汉族，辽宁绥中人，硕士，   梧州学院讲师，研究方向：物流管理