再喝喜茶，或许会尝出“科技”味道了

文／本刊记者 史 诗

喜茶又有大动作了。

据媒体报道，天眼查数据显示6月13日，喜茶主体公司深圳美西西餐饮管理有限公司投资成立昆明美猩科技有限公司，注册资本100万元人民币，由深圳美西西餐饮管理有限公司100%控股。经营范围包括：计算机软硬件的技术开发、技术服务；玩具设计、开发；动漫设计等。

喜茶跨界“玩”科技了？

此前，喜茶创始人聂云宸在接受36Kr采访时透露，喜茶于2018年底成立了专门的IT事业部，希望能用互联网技术、数据来升级门店和业务，他以小程序点单举例：不仅无需排队下单、提升消费者的体验，还能提高运营效率、减少点错单的情况，甚至能降低硬件成本与损耗，比如不再需要叫号屏、震动器。

其实，早在2017年9月，喜茶就已经推出了自己的小程序商城“HEYTEA喜茶星球店”。

一方面，这是一个小程序的试水模型，可以为消费者提供免费的排队服务，带来不错的消费体验。

另一方面，这更是一个喜茶周边的线上集成店。当月，喜茶顺势推出“迷彩季”主题包装，在小程序商店内售卖10000张迷彩会员卡和四款迷彩主题周边商品，包括手机壳、购物袋、卡套和折叠雨伞。

彼时，喜茶方面就表示，为了更好地服务广大消费者，喜茶非常重视最新科技，看好“小程序”的未来发展与拓展空间。

据联商网统计，2018年，喜茶一共推出过69次、近百件周边产品，种类涵盖美妆、服饰、生活三大类。品类如此丰富，很大一部分更是来自于喜茶和许多品牌的跨界合作。例如，喜茶和W酒店联合推出手袋、行李牌、礼盒、调酒器，和塔卡沙合作推出圣诞袜、包包、围巾等等。最近，喜茶还宣布和电台巷火锅合作，以传统麻辣火锅为灵感，推出联名款“火锅包”。

热衷跨界的喜茶这次搭上“科技”这趟车看似难以理解，但也早露端倪。今年5月，喜茶CTO陈霈霖参加极客公园Rebuild 2019科技商业峰会时就笑称，“我们公司的商业模式非常清晰，就是卖奶茶。而我在这样一个餐饮公司里，处在一个匪夷所思的岗位，就是CTO（首席技术官）。”

但陈霈霖列举了几组数据来阐释技术带来的深刻变革：现在喜茶有50%的订单源于手机下单；线上数据显示，十个月之内喜茶的会员数量从0积累至1000万；从销量结果看，目前喜茶的复购率已经超过了三倍增长。

一旦离开科技和数据，这些量化数据将无法被计算。陈霈霖认为，未来十年必将出现一个新命题，即“让数据无处不在”。例如，包括喜茶在内的多家网红品牌都相继推出了“智慧门店”，现在看来，这只是“喜茶们”需要科技赋能的一小步。

正如陈霈霖所说，“技术不会颠覆传统产业，而是作为一种手段为传统产业持续赋能。”未来，可以期待一下有“科技味道”的喜茶了。