蜗牛村的哥俩好

阿基米花

黄牛村，村子很小，但历史很长，至少有近百年的历史了吧。黄牛村出生的人都姓牛。

但黄牛村的历史到昨天就结束了。因为村里出现了两位牛人，牛冲天和牛踏云。

在这哥俩的建议、调查、申请等一系列努力工作下，黄牛村今天正式被更名为蜗牛村——县政府有关部门的正式批复文件写的就是今天的日期。所以，黄牛村村民昨晚进入最后一个黄牛村的梦乡，一觉醒来，他们都呼吸着蜗牛村的新鲜空气了。蜗牛村这个名字今天正式启用，黄牛村的历史昨天就结束啦！同时，今天也是蜗牛村旅游度假区正式开业的日子。

牛冲天是蜗牛村的村长，也是蜗牛旅游度假区有限公司董事长。他五十岁出头，除了山风在他脸上留下一些古铜色以外，你很难找到其他更明显的岁月痕迹了。

今天来蜗牛村参加新村名揭牌仪式和度假区剪彩仪式的还有一位重要人物——省农业大学蜗牛研究所所长牛踏云博士。牛踏云是村里第一个大学生，距他上一次回老家估计都有五年时间了吧。

牛冲天和牛踏云两家是邻居，他们是一起光着屁股玩大的，就像一对亲兄弟。那时候，他俩一起捣蛋，一起写作业，成绩也不分伯仲。直到有一天，牛踏云对牛冲天做了一件事，两个人的学习成绩就有了差距，但这完全没有影响他们之间的友谊。

那一年，喜欢恶作剧的牛踏云亲手在小石头上烤了九只蜗牛让牛冲天吃了下去。

这件事情非常了不起，我必须得详细说说。因为这事改变了这小哥俩的人生走向，也改变了蜗牛的生存境况，还产生了影响全世界饮食习惯的传统——吃蜗牛。

那天，这小哥俩相约带着钓鱼竿、剪刀、火柴、食盐去村口的小溪边钓鱼，本来是打算在溪滩上烤鱼吃的。

然而牛踏云并没什么耐心，没过两刻钟，他就放弃了这种拿条蚯蚓等鱼上钩的骗人把戏。于是，牛踏云在溪边石头上无聊地独自玩起来;接着，不经意间他看到了草丛里有一些蜗牛;然后，他就有了一个鬼主意……不一会儿，牛踏云就弄了九只蜗牛，去掉了外边的壳。他兴奋地找了一些枯树枝、干落叶烧起火来，火堆上架上一块又薄又平的石头。等把石头烧得发烫时，他把蜗牛肉一个一个放到那烫石头上，撒上盐。石头开始发出“吱吱”的声响，蜗牛肉冒出一缕缕细丝般的青烟。牛踏云拿着一根小树枝时不时地给它们翻身。没多久，蜗牛肉就被烤得焦黄焦黄的了。

他心里想：我可以肯定，吃蜗牛这个主意是牛踏云最早在世界上提出来的，而牛冲天则是世界上第一个吃蜗牛的人。

他们都来自黄牛村，这就是我说这件事了不起的原因，当然，对蜗牛来说这是一场灾难。

接下来，牛踏云想，不管这东西能不能吃，先让牛冲天过来尝一点，只要那家伙吃了一点这令人恶心的蜗牛肉，就算他当场吐掉，这令人兴奋无比的恶作剧就算圆满成功了。

于是他带着一丝狡黠的微笑激动地喊道：“牛冲天！你过来闻闻！我烤的肉香不香？”

牛冲天此时正感觉肚子有点饿了，一听到肉字，就飞奔着跑过来。他一下子吃完了九块蜗牛肉。

牛踏云盯着牛冲天吃蜗牛肉，先是看到他使劲咀嚼的颌骨在上下磨合，接着他脖子处的喉咙管子上下一滑动，全都吞下去啦！牛踏云被吓得目瞪口呆，因为他还不知道蜗牛肉能不能吃？是不是有毒？要是有毒，这可是会死人的呀！

“真好吃，这是什么肉啊？”牛冲天吃完舔了舔嘴角问牛踏云。

“啊？！嗯……是……牛肉……你没事吧？”牛踏云嗫嚅着回答，他担心本来只是想玩个小小的恶作剧却会闹出可怕的人命，他可从来没有要把牛冲天用蜗牛肉毒死的想法啊！

“你刚才吃的是蜗牛肉，我刚烤的，你怎么一下子就吃光了，我也不知道有没有毒。你要是肚子痛、头晕眼花或者哪里不舒服，我们还是赶紧回家找大人求救吧！”牛踏云马上又把事情补充完整。

“什么！？蜗牛肉！”牛冲天大声喊了起来。“真是太好吃了！再烤几只，来，我自己来抓。”说着他拿起剪刀也跳进草丛里抓起蜗牛来。

可是牛踏云心里一直在想蜗牛肉有没有毒的问题，他害怕牛冲天口中吐起白色泡沫，然后晕倒过去。

但事实上，到太阳落山都没见牛冲天有任何中蜗牛毒的症状。回家的路上，他还一个劲儿地说蜗牛肉好吃。

第二天，牛踏云早早去叫牛冲天一起上学，也想确认一遍牛冲天没中毒。

关于蜗牛肉的事情他俩一直都没忘记。

后来，牛冲天的学习情况一个学期比一个学期糟糕，牛踏云认为是牛冲天中了蜗牛毒，脑子变慢了，认字速度变慢了，学习速度也变慢了，所以才考试考不好。他感到非常内疚，要不是那次恶作剧让牛冲天吃了这么多蜗牛，牛冲天一定会和自己一样成绩好好的，都是因为吃了该死的蜗牛肉！

而牛冲天自从吃了蜗牛肉以后，就一直在回味着那独特的蜗牛肉味道，只有他知道——他是世界上第一个吃蜗牛的人！想蜗牛肉想多了，花在学习上的心思就少了，他的成绩就理所当然一个学期不如一个学期。

他们一起上了高中。高考后牛踏云上了农业大学，学的是水产养殖专业，他想搞清楚蜗牛肉到底能不能吃、有没有毒。读研究生的时候，他更是毫不犹豫地选择了蜗牛养殖技术这一最新课题，他的毕业论文题目是《蜗牛的营养价值分析和养殖技术以及经济效益的研究》。当然，他依旧认为，牛冲天没考上大学和他吃了蜗牛肉有直接关系，而这事的始作俑者就是牛踏云。他从来没有减轻过内心的愧疚感，即便后来当了蜗牛研究所所长，他也没吃过一只蜗牛！

上完高中，牛冲天回家干了半年的农活，然后开始在田野里抓蜗牛。他天天吃蜗牛肉，采用各种烹饪方法烧蜗牛：辣子蜗牛、上汤蜗牛、米酒醉蜗牛、酱爆蜗牛、油炸蜗牛、糖醋蜗牛、干煸蜗牛、盐焗蜗牛、蜗牛开胃汤……琳琅满目、五花八门。他甚至还能给你烧出一百零八道蜗牛全席。再后来，他开始养殖蜗牛，他觉得蜗牛没毒，味道鲜美，他想，迟早有一天大家都会跟着他吃起蜗牛的。他甚至向村里的小孩子们收购蜗牛，一分钱十只蜗牛。那时候一分钱大概可以买到十个橡皮筋或者一根棒棒糖。

有一年，牛踏云刚好完成他的蜗牛研究课题，他的论文引起了国家农业部的重视，把蜗牛当作一种经济小动物，在适宜的地区推广养殖。他工作的农业大学特地成立了蜗牛研究所进行产业化技术研究。由此，蜗牛研究所所长牛踏云和黄牛村的牛冲天又再次因为蜗牛紧密合作起来，因为在当时，牛冲天的蜗牛养殖场在全国都是规模最大、品种最多的。

经过几十年的发展，蜗牛作为一种肉制品已经在全国甚至全世界推广开来，也为牛冲天带来了丰厚的利润回报。后来，牛冲天当选村长，带领村民们一起开发了蜗牛农庄、蜗牛大酒店、蜗牛乐园、蜗牛度假区等一系列生态旅游项目。现在全村的房子都是蜗牛造型，盘山公路也是蜗牛造型，村口还立起了三十米高的大型花岗岩蜗牛雕像，山谷里的蜗牛养殖基地边上建立起了一个大型工厂，紧锣密鼓地生产着蜗牛粉、蜗牛面膜、蜗牛润肤露等高档品。

为了契合村庄发展和品牌推广的需要，这哥俩又提出来把村名从黄牛村改为蜗牛村。

开业剪彩仪式上，牛冲天拿着话筒，带着甜美的回忆讲道：“小时候，牛所长——就是牛踏云，骗我吃了一次烤蜗牛肉！从那以后，我就立志要吃出个名堂来！大家看看现在的蜗牛市场，我非常感谢我的好哥们小时候的恶作剧！现在，有请牛所长讲话！”

牛所长牛踏云接过话筒，如释重负地说：“我一直担心牛总——就是冲天啊，中了蜗牛的毒，我一直非常内疚，没想到因为这蜗牛，我们今天又亲密无间地工作在一起！”

村民们、游客们鼓起热烈的掌声。

“蝸牛村！蜗牛村！蜗牛村！”人群沸腾起来，欢呼着，声音在山谷里久久回荡。

牛冲天和牛踏云的脸上荡漾着蜗牛壳一样一圈圈的笑意。