96岁奶奶的长寿之道

丽云

96岁的张培英奶奶，身体健康，还能画画。她说这得益于她的丈夫——京城四大名医之一的施今墨。通过耳濡目染，张奶奶学会了很多养生的方法，比如每天搓脸一百下，可减少脸部皱纹。除此以外，张奶奶还有哪些长寿秘诀呢？

长寿之道第一法：吃得巧

说到日常生活中的养生，吃肯定是非常重要的一环。

1.醋熘豆芽

豆芽加醋烹饪，能保护豆芽中的维生素C不被破坏。

制法：豆芽放到锅中，快速地淋上少许醋，能最大限度地保留豆芽中的维生素C。

2.焦山楂、鸡内金

中老年人常没有食欲，这时候可以用焦山楂和鸡内金搭配成对药来进行调理。

制法：焦山楂10～15克，鸡内金10～15克，鸡内金打粉冲服，焦山楂泡水服用。

山楂一方面能帮助消化食物，另一方面能行气化瘀止痛;鸡内金也有助消化的功效。

3.谷芽、麦芽

谷芽和麦芽中的消化酶能很好地帮助消化。

制法：谷芽和麦芽各15克，煮水代茶饮即可。

专家提醒：焦山楂加鸡内金主要消肉食，麦芽加谷芽主要消面食。山楂有活血化瘀的作用，孕妇不宜过食。

长寿之道第二法：睡得好

失眠类型

A型：失眠多梦、面白无华、倦怠乏力、舌质淡红、脉细弱。

B型：虚烦不眠、低热、手足心热、盗汗、口干舌燥。

针对A型和B型失眠，张奶奶给出了两个日常调理的方子，不仅好吃还特别有效。

1.桂圆、酸枣仁

桂圆不仅有安神的作用，还能补益心脾;酸枣仁除了安神之外，还有清心除烦的功效。主要针对A型失眠的患者。

制法：桂圆肉性温热，不宜过多食用，用4～5颗桂圆肉、20克酸枣仁，泡水或煮粥均可。

2.女贞子、墨旱莲

女贞子和墨旱莲合在一起，就是二至丸。墨旱莲本身能清热凉血、补肾养肝，除此之外，它还能黑发。主要针对B型失眠的患者。

制法：女贞子、墨旱莲各取10～15克，煮水代茶饮。

专家提醒：桂圆含糖较高，血糖波动较大的人，酌情使用;女贞子和墨旱莲适合阴虚失眠的患者，怕冷的阳虚患者最好不要使用。

张奶奶也会通过食疗调理失眠，桂圆小米安神粥就是她的独家秘方，针对A型、B型失眠患者都有效。

小米中的色氨酸，可以安神助眠。

长寿之道第三法：排得畅

人体要健康，新陈代谢很重要。如果不能很好地排出廢物，就可能造成严重的疾病。

1.陈皮茶

制法：取陈皮、莱菔子各10克泡茶喝。

陈皮有化痰理气的作用，能除胀满;炒过的莱菔子有消食除胀的作用。两者搭配能解决胀满的问题。

2.萝卜汤

萝卜用于除胀满，可煮汤食用，但不宜煮得太烂。如果胀满的程度较重，不妨用炒过的莱菔子煮水喝。

专家提醒：便溏的人不宜使用。

3.芝麻核桃粉

制法：黑芝麻粉、核桃粉，按照1∶1的比例，加一勺放入粥、牛奶或者热水中，冲泡即可。

黑芝麻补肝肾、润肠燥;核桃能止咳定喘、补肾阳。