陕西旅游业的发展对策研究
2019-07-13马可诗辽宁财贸学院
马可诗 辽宁财贸学院
一、陕西发展旅游业的优势
(一)旅游资源丰富
1.历史文化资源丰富。陕西的历史源远流长,既是中华民族的重要发源地,又是华夏文明的发祥地,西周、秦汉、唐等政权都曾经在陕西建都。同时西安是古丝绸之路起点。中国历史上好多朝代在西安建都,比如秦朝在西安建立了秦始皇陵、阿房宫和“世界第八大人类奇迹”和“中国第一批世界文化遗产”的秦始皇兵马俑;汉代建立的未央宫、长乐宫;隋朝建立的大兴城;唐朝的时候建立了华清宫、大雁塔、小雁塔,大明宫;明朝建立的西安钟楼、鼓楼。
2.红色文化丰富。延安是重要的红色景区,是中国家喻户晓的革命圣地,其中重要的红色基地有延安革命纪念馆、枣园革命旧址、杨家岭革命旧址、王家坪革命旧址、南泥湾革命旧址,吸引了大批的游客。
3.景区丰富。陕西省有丰富的自然景观,比如位于延安的壶口瀑布,是我国的第二大的瀑布,同时也是国际最大的黄色瀑布,在不同的季节,景观大为不同,比如夏季使的壶口瀑布,气势磅礴,在七月末八月初的时候,出现西边浊浪翻涌、东边白浪滔滔的景色,大自然鬼使神差的将壶口瀑布分为两个部分,景色实在是令人叹为观止,而在冬天确是罕见的冰瀑,在十二月末的时候出现冰挂的现象。壶口瀑布无论在什么季节,都能让游客流连忘返。
4.美食文化丰富。陕西的独特的饮食文化也是陕西备受青睐的重要因素。近几年。风靡网络的回民街和永兴坊成为了游客“打卡”的胜地,网络不仅对肉夹馍、泡馍、臊子面这些家喻户晓的美食进行宣传,也将摔碗酒、葫芦鸡、柿子饼、桂花糕这些“网红食品”带入游客的视野,为陕西旅游业的发展增光添彩。
(二)宣传力度大
陕西省在对外宣传方面的有利之处体现在三个方面:首先是教科书宣传,华山、壶口瀑布都是教科书上的重要内容,而关于秦始皇兵马俑、武则天的无字碑、华清池也有重要记载,激发学生的兴趣,让学生、家长慕名而来;其次是党和国家对红色路线的重视,很多单位、学校,都去延安培训学习;最后是网络的宣传,很多游客将西安的景区、美食传到抖音,使陕西的一些城市成为了“网红城市”。
二、陕西旅游业发展存在的问题
(一)交通运输不够便利
陕西的交通运输方式日益多样,但同时也存在一些不足之处,比如铜川、延安、商洛、榆林、安康没有开通高铁,而铜川、商洛、延安及没开通高铁也没有机场,而已开通高铁的地区路线也不够多,多数主要以火车为主,在很大程度限制了陕西旅游业的发展。
(二)文化保护性开发不足,缺乏文化创新力
首先,由于资金不足和技术不到位,被誉为“世界第八大奇迹”的兵马俑,在出土时每个兵马俑颜色丰富,有红、紫、绿等颜色,但兵马俑出土后不久,受氧化的影响失去原来的色彩,变成了千篇一律的土色;其次,纪念品创新不到位,缺乏特色,比如多数的景区都有一些随处可见的小商品,缺乏收藏价值,不能让游客驻足;最后,纪念品质量参差不齐,陕西盛产蓝田玉,但是却存在真假参卖、做工粗糙的问题,这使游客望而却步。文化产品缺乏创新力,在一定程度限制了其旅游的发展。
(三)餐饮业的服务水平不到位
第一,设施简陋,不够卫生,回民街和永兴坊是中国著名小吃街和旅游景点,汇聚着陕西的特色美食,但是周边饮食环境不佳,两条街被烟熏得乌烟瘴气,食物残渣、垃圾和餐巾纸随处可见,长期积累的污垢影响着游客的消费欲望;第二,部分餐厅的服务人员态度不好,这些破坏了当地的文化形象,不利于城市的宣传。
三、陕西旅游业的发展对策
(一)完善交通运输网
陕西省旅游业的发展离不开发达的交通运输,一方面要加强交通运输业的完善,开发交通运输工具,完善基础设施,比如尽快开通铜川、延安、商洛、榆林、安康的高铁,增加已开通高铁的地区路线,促进陕西对外联系,提高出行效率,还要改善车站的环境,提升城市形象。
(二)加强文化保护性开发,加强文化创新
第一,加强文物的保护和修缮,不但要加强财政投入,提升技术水平,还要培养一些有专业能力的修缮人员,比如在大学开立相关的专业,政府提高修缮人员的待遇,并且拍一些类似《我在故宫修文物》的宣传片,通过激发大众的兴趣,吸引人才。
第二,加强顾客的旅游体验。可以通过游客的自身的实践,来加强其对文化的理解力,以秦陵兵马俑为例,商店打破传统的卖兵马俑模型的销售模式,改为为顾客准备相应器材、材料,并请了解兵马俑技术的工匠对消费者手把手教学,让游客自己制作兵马俑,做好在底端或后面刻上姓名和日期,作为纪念品,这样既能扩大纪念品的销售,又能促进文化的传播。
(三)提升餐饮业的服务水平和质量
特色美食是一个地区吸引游客的重要因素,陕西提升当地的餐饮质量,第一要加强环境的治理和卫生的整顿,管理单位要严格要求美食经营者,要求证件齐全,制定卫生标准,定期去检查卫生环境,对于不符合规定的店铺要进行整治,并且对美食街进行定期的打扫。其次,提高餐饮业服务能力,一方面,提高工作人员的发服务态度,对刚上岗的工作人员进行培训,提高服务水平,还要做到微笑服务。
陕西是一个有历史气息的省,通过近几年的开发、治理、宣传,成为了旅游的“网红城市”,但依然存在交通不方便,文化开发力度小、创新不足、服务不到位等问题,只有将问题解决好,才能更好的拉动陕西旅游业的发展。