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大班角色区生成的实践与研究

2019-07-08段雪梅

知识文库 2019年11期
关键词:店小二设计图茶馆

段雪梅

中国的茶道有着三千多年的悠久历史,通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊、学习礼仪。我班尝试以“中国茶文化”为突破口,开展主题活动“悠悠茶香”。主题来源于深秋时节,我班一名幼儿带来了一杯降火的菊花茶,引导了其他幼儿羡慕的眼光,孩子对中国的茶文化产生了浓厚的兴趣。因此我们需要引导幼儿进行更加系统的了解中国的茶知识,感受悠久的茶文化。

1 理论依据

中国现代教育家陈鹤琴先生提出 “活教育”教学论。“活教育”的目标中提出“做中教,做中学,做中求进步”。此理论基础是由杜威博士提出的从做中来学,在活教育中还提出从做中教,从做中求进步。强调了教师和幼儿共同来做,必要时给幼儿以指导,他们在做与教中取得的直接经验,则是求得进步的主要因素,此过程即体验的过程。茶活动满足孩子的探索欲望,由孩子生成了诸多教育活动,充分尊重孩子学习特点。让幼儿买茶、看茶、品茶等活动,鼓励幼儿主动体验,从而使其在玩玩乐乐中逐渐感受茶文化。

活动一:我知道的茶

小朋友们对茶的兴趣非常浓厚,可是关于茶的知识知之甚少,那么如何才能知道更多关于茶的知识呢?

1.1和爸爸妈妈一起搜集资料

然然和爸爸一起在家里找到了各种各样的茶,先仔细观察每种茶叶,在通过闻一闻、尝一尝、说一说的方式对茶进行了更深入的了解。

涵涵通过自己画一画的方式,掌握了茶的外形特征。

查找了茶的资料后,孩子们在集体活动中进行了一场热火朝天的讨论。

1.2同伴间相互讨论

雯雯说:“普洱茶没有摘下来时的叶子是椭圆形的,干后就是褐绿色的,普洱茶还氛围普洱绿茶、红茶、黑茶、白茶,有清理肠道、提神醒脑的功效呢!”

开心说:“我知道大红袍喝起来有淡淡红枣的味道,超级神奇!”

璐璐说:“我喜欢喝柠檬茶,它能给我们补充维生素C,妈妈说喝了皮肤还会变白的。”

每个孩子都将自己调查所得分享给了同伴,就这样大家从对茶的知之甚少变成了一个个“小小茶博士”。

活动二:小小茶馆“生成记”

了解了茶之后,孩子们对茶的热爱日益加,小宝提议:“我们在教室里可以开一个茶馆呀,这样我们就可以每天都喝到茶啦!”彬彬说:“我觉得我们班植物角特别漂亮,可以把茶馆和植物角放在一起,这样一边喝茶,还可以一边看看我们的植物。”这个提议得到了其他小朋友们的一致同意,就这样我们的小茶馆风风火火的筹办起来啦!

1.3绘画我们心目中的茶馆

在孩子们的心目中茶馆到底是什么样的呢?于是孩子们在一起讨论,你一言我一语,并推选出每组的代表,勾画出了茶馆的样子。

第一组小朋友推选赵俊翊为代表,赵俊翊负责将其他小朋友的想法画下来。祺祺说:“茶馆的招牌是长方形的,旁边还有一个小旗子。”淼淼说:“既然是茶馆,那么招牌上肯定有茶的标志。”大家你一句我一句,赵俊翊将小朋友们的想法全都画了下来。

第二组小朋友推选郑妙然为代表,臻臻说我看见很多喝茶的地方都有灯笼,然然将灯笼画在大门的两边。

就這样,一张张设计图诞生啦!

1.4集体交流

每组推选一位代表在集体面前介绍自己组的设计图,将自己组设计的茶馆的亮点分享给大家。在集体交流中,孩子们的语言组织、表达能力得到了提高。

1.5投票

有了这么多效果图,那么我们到底采用哪一个呢?浩浩说:“不如我们投票吧,哪一幅票数最多,就用哪一幅。”小朋友们纷纷表示同意。

投票后孩子们进行统计,第一组18票,第二组10票,第三组20票,第四组16票,第五组33票,第六组以22票。最后孩子们发现第五组票数最多,大家决定使用第五组的设计图进行茶馆的“建造”。

1.6“造”茶馆

对于各个区域的创建,孩子们一向有自己的想法,于是孩子通过自荐与他荐的方式,组建了一个“小小建筑队”。建筑队的成员们分工合作,有的对照设计图指挥;有的搬柜子;有的制作茶馆的招牌;还有的制作茶馆的门头。

茶馆造好了,可是想要把茶馆开起来,我们还缺少很多东西,小王子说:“我爷爷喜欢喝茶,我家里有很多茶具,我可以带一套茶具来放在茶馆里给小朋友们喝茶。”有了小王子点子,孩子们迫不及待地讨论起来。蛋蛋说:“我家有好多茶叶,有碧螺春、龙井茶,还有好喝的山楂茶,我可以带茶来。”

第二天孩子们纷纷带了自己想带的东西。有的带来了茶具;有的带来了茶叶,还有的带来了喝茶时使用的小工具。

1.7发现问题

有了这些我们的茶馆就可以开张啦!第一天开张,孩子们到了区域里自己泡茶、喝茶,一杯接着一杯,一壶又一壶,区域游戏结束的时候大家的捧着肚子说喝的好饱。

区域分享交流时淼淼说:“今天在茶馆里都在喝茶,所有的人都在自己给自己泡茶喝,每个人都是客人,最后都喝的饱饱的。”

子涵说:“我看到电视上古代人去茶馆里喝茶的都有店小二,还有收钱的,我觉得我们在茶馆里玩的时候也应该分好角色。”

贝贝说:“是的呀,我在家里查资料的时候也看到的,那些在茶馆里的服务员还有专门的衣服。”

发现了问题,孩子们开始思考如何解决问题。

问题1:钱币和价目表

既然有人提议喝茶要付钱,那么钱在哪里?喝茶要付多少钱呢?孩子们展开了激烈的讨论,最后大家觉得涵涵的想法最后,我们自己来制作钱币,然后再投票决定茶的价钱。经讨论大家决定做面值5以内的钱币。

填写调查表之前轩轩提议:“我觉得茶馆里不止可以喝茶,应该还可以吃吃小点心。”其他小朋友都应喝着:“是呀是呀!这样就更好玩啦!”于是孩子们在调查表上画上了自己最喜欢的6种东西并写上自己觉得最合适的价钱。

调查表填写好后,大家推选彬彬和淇淇这两位细心且对数量认知较好的小朋友,以为负责唱票,以为负责记录。最后将统计表上票数最多的价钱作为最终的定价。

问题2:角色和服装

孩子们知道茶馆里需要有收银员、顾客和店小二,那么店小二的衣服哪里来呢?悦悦说:“我家有青华布,我们可以用布做。”第二天悦悦就把布带来了,还带来了她的设计图。最后经过小朋友的绘画和剪裁,教师的缝制,店小二的衣服就做好啦!还分男款和女款呢!

1.8小小茶馆正式开张啦!

“重整”后的小茶馆正式开张啦!店小二在门口热情的迎接着客人,小客人进店点了茶之后边喝茶边吃点心,一片其乐融融的景象。

茶馆成为了近阶段我班孩子最喜欢的区域,孩子们都在茶馆里每天都玩的不亦乐乎,在其他区域里玩的孩子也将自己对茶的感受用各种各样的方式表达出来。

有的孩子在建构区用积木建构了茶馆。

有的孩子在美工区用绘画、手工等形式制作了茶壶、茶杯、茶叶。

2 我们的反思

“悠悠茶香”把儿童放在中心位置,以儿童的需要、兴趣,基于已经开展过的活动,去贴近幼儿的现实生活以拓展幼儿经验和视野,符合了幼儿的现有水平和现实需要。我们知道幼儿的发展和学习是呈现阶段性发展的,符合幼儿身心发展规律设计主题课程,是要求教师把以儿童为中心和将教师自己多方面的基础知识结合起来。将幼儿礼仪教育目标与本次的主题活动相结合,促进幼儿礼仪行为习惯的养成。多挖掘中国文化的元素,引导幼儿进一步探索多元文化。

(作者单位:江苏省常州市新北区新桥镇中心幼儿园)

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