猪的养殖技术分析

李大艳

摘 要：在我国的畜牧产业中，猪的养殖是重要的组成部分之一。本文从猪的养殖技术现状入手，通过对猪的品质、环境、饲料喂养、疫病防治等技术进行分析，从而促进生猪养殖技术的发展，提高经济效益。

关键词：生猪养殖;环境管理;疫病防治

随着社会的进步与发展，畜牧业的科学化养殖管理是未来发展的重要方向。了解并掌握科学的养殖技术，建立完整的养殖体系從而实现科学化、流程化、规范化、系统化的技术模式。应从养殖源头做起，这一系列措施，帮助养殖者降低饲养成本，提高出栏率并减少不必要的损失，对猪的养殖技术发展有着重要影响。

一、猪的养殖技术发展现状

养殖技术的发展应该与实际生产相结合，应对生产中出现的问题起到帮助和解决。当下，遗传技术的盲目使用，环境管理的不重视，以及不科学的饲料喂养都是阻碍猪的养殖技术发展的因素。

二、猪的养殖技术发展对策

1.遗传改良技术

随着我国经济飞速的发展，人民日益增长的物质需要，传统的生产经营模式已经不能满足当下消费者的需求。例如，贵州省金沙县柳塘镇农业服务中心，不断深挖浅出，从当地区域猪的生长繁殖特点，市场表现各方面入手，改良遗传技术。第一，引进优质种猪过程中尽量避开疫区，避免病疫传染。选仔猪时要精心挑选精壮活泼的，如仔猪的粪便不应有硬结。第二，对于引进的优质种猪，应与本土猪具有互补性。若本土猪具有瘦肉生产效率高，生猪成长迅速的特点，那么就应引进肉质与口感特点较强的品种与其互补。在养殖过程中，科学运用遗传改良技术，将各个品种的优势结合起来，为生猪养殖打下良好的基础，促进持续性发展。

2.环境管理技术

仔猪的选择和遗传改良工作之后，必须做好免疫，提高仔猪的免疫能力，需确保猪舍的卫生。作为常见家畜，饲养环境是影响生猪健康与发育的重要环节，贵州省金沙县柳塘镇农业服务中心在管理过程中，首要就是把控生猪养殖的基本卫生环境。例如，猪是恒温哺乳动物，建设的猪舍要依据其生活习惯量身定制。猪舍地板要能保证猪舍内部水气能够及时排出，保持干燥。其次，避免猪的排泄物对供水造成污染，引发食物类疾病。时刻保持干燥、卫生、整洁并定时进行猪舍清理，保证猪舍的卫生状况。哺乳类动物，对温湿度也较为敏感，控制好温湿度对于猪的生长具有重要影响，如温湿度的不合理设定，会影响猪的健康，引发疾病导致死亡。温湿度的高低变化也都会影响生猪的进食量，从而影响产量。从源头杜绝病害的滋生与传播，加强疾病的预防与控制。

3.饲料喂养技术

传统的饲料喂养中，饲养人员仅依靠简单的饲料或手段来进行喂养。但实际上，简单的饲料和不科学的喂养方式无法满足生猪的生长需求，还会导致产量下降。保证猪的健康成长，饲料是饲养环节中的基础。经济基础决定上层建筑，饲料的来源是关键，直接影响生猪的健康状况。首先，饲料必须是安全正规的，其次还要对不同时期不同特点的猪进行专业的饲料配置。例如，贵州省金沙县柳塘镇农业服务中心，经过科学研究得出，蛋白质占比高的饲料，可以保证猪肉品质并提高产量，适用育成期的猪。而对于妊娠期的母猪，要保持清水的足量供应，满足饲料中各种维生素及微量元素的供应，如维C能杀死猪仔体内的病细菌，提高免疫能力，减少疾病的发生。

4.疫病防治技术

在传统的疾病预防工作中，防治人员仅通过简单的防疫和治理对猪舍和生猪进行防治，往往达不到理想的效果。简单的防治手段往往不能达到理想的防治效果和防治目的，从而耽误疫病预防的最佳时机影响治疗效果。例如，贵州省金沙县柳塘镇农业服务中心认为，猪的自身适应能力和体制不同，难免产生疫病，而传统的疫病防治技术不能满足这种需求，为了防患于未然需从各方面入手。第一，科学的对猪进行适当的放养，增强生猪的体制，不仅可以提升肉的紧实口感，还锻炼生猪机体能力提高免疫力，降低疫病的入侵与传染。第二，加强日常对生猪的健康检查，定期的健康检查可以更加及时清楚的了解生猪的身体状况，尽早的发现并治疗，使防疫人员做到心中有数，防患于未然。如果发现疫情，须第一时间上报，应尽早隔离并防止疫情扩大，找到专业的兽医进行治疗，保证其它生猪不受疫情影响，降低损失。第三，通过现代化技术，实时对猪舍进行监控，包括温湿度等，做到心中有数，对数据进行分析，掌握生猪的生长健康情况，实时监控，做到早预防、早制止、早发现、早治疗。

5.养殖技术发展趋势

在现代化养殖模式兴起的今天，科学化的管理与饲养方式在养殖技术中扮演着重要地位。第一，科学化的监督管理，提升养殖技术水平，程序化，制度化的管理模式使养殖者在系统化的养殖指导下，可以保证猪肉的品质，减小风险事件的发生，并增加经济效益。第二，养殖方式的灵活应用，在圈养和放养中找到平衡点，通过将猪放养到山地或者有机草地，在自然环境中进行饲养，通过对野外新鲜食物的获取，保证猪的食物健康，并且在放养中猪始终处于运动状态。贵州省金沙县柳塘镇农业服务中心通过实践分析，自然条件成长培育出来的生猪，身体健康性更佳，不易于生病，猪肉的品质更佳，消费者更愿意买单，有利于提高猪肉的产能和经济价值。第三，立体的养殖模式对于养殖技术和空间有着较高的要求。在提高现有养殖技术的同时，合理的利用养殖空间，利用现有资源合理规划好养殖方向，构建科学绿色的养殖模式，提升养殖效率。以生态建设为根本，形成科学有效的技术互补，合理优化生态链，提升养殖场的经济结构，构建科学的管理体系和饲养模式，进一步提高养殖技术的发展。

三、结语

综上所述，在当前的养殖过程中，要充分运用科学管理模式和技术手段，依托现有资源和技术，提高养殖的有效性，在生猪的养殖方面还需结合实践，找到有效的方法，以助力养殖技术的不断进步。

参考文献：

[1]岳建英.猪的养殖技术及发展趋势分析[J].农民致富之友，2018（12）：192.

[2]李华，冀桂伦，张友超.生态猪养殖技术及发展趋势探讨[J].现代畜牧科技，2018（06）：30.