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海上丝绸之路国家巡礼

2019-07-01落凝

百科探秘·海底世界 2019年6期
关键词:泰式王宫咖喱

落凝

泰国,全称泰王国,是21世纪海上丝绸之路上一个位于东南亚的君主立宪制国家。泰国位于中南半岛中部,西部和北部与缅甸、安达曼海接壤,东北邻老挝,东南邻柬埔寨,南边狭长的半岛与马来西亚相连,国土疆域形似泰国人最喜爱的国宝——亚洲象。大多数泰国人信奉四面佛,佛教徒占全国人口的九成以上。制造业、农业和旅游业是泰国的主要经济支柱。

佛教之邦

泰国庙宇林立,素有“千佛之国”的美誉,无论是繁华的首都曼谷,还是北部田园小城,抑或南部海滨胜地,都遍布着唯美神圣的佛教寺庙和虔诚祈祷的信徒。

大王宫是曼谷王朝一世王至八世王的王宫,是泰国最为壮观的古建筑群。1782年,曼谷王朝拉玛一世开始兴建大王宫,后来历代君主集泰国建筑艺术之精华不断扩建,使其达到现存的规模。大王宫建筑以白为主色,庙宇雄伟壮丽,由几座宫殿和一座寺院组成。位于东北角的寺院即著名的玉佛寺,是泰国王族供奉玉佛像和举行宗教仪式的场所。大殿正中的神龛里供奉着被泰国视为国宝的玉佛像。如果说曼谷的寺庙富丽堂皇,那么清迈的契迪龙寺、清曼寺则古朴静谧,是时光流年的缩影;清莱的蓝庙、白庙更具艺术气息;普吉岛的查龙寺、苏梅岛的大佛寺则气宇非凡。

美景之邦

泰国北部为山地丛林和半干旱農田,中部为广阔的平原,南部纵长的海岸线上密布热带岛屿,地貌类型丰富,因此景观多样性明显。远离热闹喧嚣的都市,走进大自然,在泰北融入田园生活不是一件难事。在拜县这座小镇住上几日,动物农场、丛林树屋、泳池别墅都是不错的选择。白天到大峡谷看地质奇观,到“二战”桥感受历史风云,到草莓园、大树秋千、黄色小屋体验文艺清新,感兴趣的话还可以骑在大象背上,慢悠悠地穿越密林、蹚过溪河;晚上躺在屋前的长椅上细数满天繁星,听田野里蛙鸣蟋唱……世外桃源也不过如此吧。

安达曼海岸的明珠,东南亚典型的旅游度假胜地——普吉岛,位于泰国南部,岛上环境幽静,沙滩细软洁白,海水清透如翡翠。距曼谷仅一百多千米的芭提雅风光旖旎,气候宜人,以阳光、沙滩、海鲜名扬天下,被誉为“东方夏威夷”。此外,苏梅岛、兰达岛、象岛、皮皮岛、沙美岛等海岛,皆以纯美的海景、悠闲的度假氛围而闻名,摇曳的棕榈树和虔诚的梵音使这些远离喧嚣的海岛充满幽雅神秘的气息。

乐活至邦

泰国饮食讲究和谐,无论是清淡的田园蔬果还是辛辣的料理,和谐是每道菜所遵循的主旨。泰式烹调有几百年的历史,形成了酸、辣、咸、甜、苦五味平衡的独特风味,食材以海鲜、水果、蔬菜为主。招牌菜有冬阴功汤、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭、炭烧虾、咖喱蟹等。

泰式按摩为泰国古代医学文化之一,拥有四千多年的历史。古代皇族通过泰式按摩来治疗身体劳损和进行日常保健。近年来,泰式按摩已逐渐成为世界各地游客青睐的天然养生项目。

作为“一带一路”倡议的沿线国家,目前泰国大力发展东部经济走廊,以打造“东盟最佳和最现代的经济特区”为目标,将成为推动泰国经济发展的新动能。

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