磐安 你心中的诗和远方

文/潘辉 应羽淇 张傲

“这个世界不只有眼前的苟且,还有诗和远方”。磐安是山的世界,境内群山连绵,山峦起伏,被称之为“万山之国”；磐安是树的海洋,群山植被茂密,树木葱茏,全县森林覆盖率达80.9%,被誉之为“华东地区最绿的地方”；磐安是水的源头,谷纳万千山泉,山蓄四江之水,被冠之为“诸水之源”；磐安的空气是甜的,全县森林环境空气负氧离子含量平均值为18060个/ cm3,其中百杖潭景区核心区空气负氧离子含量平均值达56000个/ cm3以上。

陆宰喜欢磐安“水声喧枕席,山色染衣裳”的生态与幽雅；屠隆赞叹,磐安是一片“朝市尘嚣都不到,更从何处觅神仙”的净土。

在这山的世界、树的海洋、水的源头,孕育着健康的美食,蕴藏着人文的美景,盛行着养生的美事。

绿水青山就是金山银山,磐安就是典范。

磐安,是每个人心中的诗和远方。

行在磐安，每条古道都是回家的路

磐安多山,山中多古道。古道如诗,红枫林下,风吟耳畔,陆游有感而发的“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”的千古绝唱仍在吟诵；古道如歌,大盘山下,雨打芭蕉,萧统隐居在此,济世救人的人间美谈仍在传唱。

磐安古道大致可分干道和支道,干、支道互相交叉连成网络,干道以县治为轴心,辐射四方,通往毗邻县城及乡镇(街道),支道连接乡村。据《磐安县志》和《磐安交通志》记载,全县干道有20余条、130多公里,支路30余条、280余公里。若山高岭峭,古道则曲折而险峻；遇溪水潺潺,古道则通灵而幽雅。

桂川古道是磐安古道中最为美丽、传奇的一部分,因其山高路陡,云雾缭绕,被称为“仙境小道”。它起于盘峰乡榉溪村南屏山峰之间的溪谷,如一条弯曲的扁担,一头挑着婺州南孔圣地——榉溪,另一头挑着海拔千米之上的高姥山娘娘庙。古道全长6公里,宽约1.5米,块石堆砌,至今保存完好。桂川古道是一条盐道。在古代,磐安山区没盐,需要从台州等临海地带挑过来,因为不是官道,关口少,距离近,古道就成了挑盐捷径。据村中老人讲述,当年古道上商旅往来,络绎不绝。鼎盛时期,沿途路旁商铺、茶楼、饭庄鳞次栉比,十分热闹。

历史的车轮滚滚向前,青石板上的马蹄声渐渐远去,如今的桂川古道不再有昔日的商贸繁华,野草野花兀自在石缝中散发着勃勃生机。但远古的尘烟以及数不清的斑驳残影却散落在古道两侧,连接着过往与未来,指引我们去探寻那些淹没在历史尘埃中的人间佳话。

据传,800多年前,金兵南下攻占山东,被迫南迁的榉溪孔氏始祖孔端躬一行从台州一路跋山涉水,欲赶往衢州与其兄孔端友会合。当一行人爬到千米之上的高姥山,已然疲惫不堪,全家人站在杜鹃花盛开的山梁上抱头痛哭,感叹国破家亡。当他们平静下来,由南望北,只见春日的山谷古木参天,叠泉飞瀑,繁花似锦,一派生机勃发的景象,远处的山脚下似乎有块平畴的原野,碧溪如带,曲折有情。孔端躬年迈的父亲孔若均支起虚弱的身体,颤颤巍巍地站立起来,向更远的东北方望去,他想再一次看看山东的曲阜老家,可是他看到的是连绵不尽的群山和群山尽头一抹淡青色的天际线,两行老泪情不自禁地夺眶而出。他知道自己时日无多,在有生之年,故乡再也回不去了,嘴里却说了句：下山去,下山就到家了。

山下便是榉溪,桂川古道亦是榉溪孔氏始祖的迁徙之道。

住在磐安，森林人家让你记住家的乡愁

行旅匆匆,人为形累,而磐安的山、磐安的水、磐安的森林人家,足以让你匆匆的行旅慢下来。

“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”,陆游的这一句吟唱不知让多少人慕名而来。2014年,上海4户退休职工家庭,结伴走进国家级自然保护区大盘山麓的小盘村,看着满目苍翠的秀山丽水,萌生了在乡下养老的愿望。“想在这里有个家”不知道是谁说了这一句话,赢得了所有人的赞同,大家找到村民王明友,约定以每个房间每月500元的价格租住,现一住已有5年。

山水有魔力,一不小心就勾住了游人的魂。磐安县委县政府因势利导,推出“共享农屋·磐安山居”,将磐安优质的闲置房屋资源经过认真筛选汇总,搭建一个全县“共享农屋”线上信息交易平台,并相应成立县、乡镇(街道)、村三级服务中心。现阶段提供“拎包入住”型、“创客创意”型、“自在装修”型三种形态的共享农屋,款款盛情,深得人心。

目前,全县已发展共享农屋1507户、共享房间7024间。2019年拟创建“共享农屋”示范村20个,在此之前已有5个共享农屋示范村。今年夏天,各示范村的“共享农屋”均已形成常态化接待,永康、义乌、东阳等周边地区的游客慕名而来,共享磐安的真山真水甜空气。

住在磐安,把心安下,把脚步放缓,在这林海茫茫、满目青翠之中,深吸一口气,吐故纳新,令人神清气爽。择一农家小院,背靠山,面临水,和树林对望,与花草对话,让心灵放空。

磐安森林人家远离世俗的喧嚣,田舍掩映、鸡犬相闻,就是那记忆中家的样子。趁着蒙蒙烟雨,踩着青石小径,徘徊在悠长的古街上,驻足在雨帘遮掩的屋檐下,一眼沧桑百年,两目人间温情。倚门而望,此情此景,纵然你心浮气躁,也顿时归于平静。

在这里,累了,小楼一夜听着雨；烦了,泡壶龙井等花开；闲了,手持书卷不问事；倦了,枕着梦香到天明。水声喧枕席,山色染衣裳,居在磐安,说不出的漫卷舒心。

游在磐安，森林花谷让你欣赏美的奔放

巍巍群山间,丰草绿缛争茂,佳木葱茏可悦。人间四月,芳菲将尽,在那磐安的高山之巅,一场又一场热闹的花事与你不期而遇。

磐安樱花谷是一个只需看一眼就能铭记一生的地方。盈暖春期,正是樱花烂漫时,樱花谷里朵朵樱花饱吮着雨露的滋润,在春风轻抚中缓缓舒展。行走在阳光明媚的樱花大道,漫步于和煦的春风中,不知不觉,已是满目繁花。那鲜艳欲滴的樱花,一朵朵,一瓣瓣,一簇簇,或含羞的苞,或展开的蕊,都在参差葱茏的枝桠上争奇斗艳。微风拂过,成片的樱花在风中婀娜身姿,那飘零的红晕依然含情脉脉。

樱花浪漫,烂漫樱花。樱花树下,伸手接一朵盈盈宛宛的悠落,凝思间,思绪已放飞远方,卷一眸芳香,笑意聆听,自然的景致里,不经意便拾了一怀温柔。樱花的花瓣,承载着世人看不懂的深情,云絮一般轻柔,曼舞风中。片片花雨义无反顾地拥吻大地,以一种皈依的姿态,化作暗香尘泥。待到花谢芳菲尽,一颗花的心,被岁月温柔收藏,季节的轮回里,只待春风吹起,又见花开模样。

“杜鹃花发映山红,韶光觉正浓”。说起春天,不得不提磐安杜鹃谷。每当杜鹃花盛开的季节,盘峰乡高姥山上一朵朵含苞待放的花骨朵,慢慢舒展开美丽的身躯,远远望去,整座高姥山似乎被重重花海包围了起来,一簇簇红色的杜鹃花镶嵌在黢黑的树叶中,向苍穹展示自己无与伦比的美丽,在阳光照耀下如梦似幻,引得游人如织、流连忘返。

深秋时节,磐安银杏谷到处是风景,处处是画廊。一棵棵银杏树,或伟岸挺拔,或婆娑婀娜,在那斑驳的躯干和舒展的虬枝里,珍藏了多少撼人心魄的故事？见证了多少人间的沧桑？望着它,让人心生敬意。就像一首无言的诗,无意诉说风月,却把纯朴的果实、浓郁的秋意酝酿成一袭醉人的馨香,饱蘸含蓄隽永、慈爱赤诚的情愫,抒写心灵深处那份诗意。

且行且停,一路风景。磐安的花谷总是让人惊诧于世间一隅竟有如此迷人的风景,那是众里寻他千百度,蓦然回首而偶然间的相遇,不免令人怦然心动。

吃在磐安，森林美食让你纵享吃的健康

山容万物,得天独厚。大山的馈赠总是那么慷慨达意,这里有万亩古茶园、千年香榧王、驰名“磐五味”,这里有十大林果基地、百种森林食品,东川的香榧、丽坑的板栗、冷水的石斛、仁川的油茶、高二的猕猴桃……任何一种都是珍馐美食,任吃一样都是健康的享受。

“悠悠宋代古茶场,片片磐安云峰情”。高山云雾缔造款款好茶。古茶场见证了磐安千年产茶史,那杯浓酽醇香的皇家贡茶,从古到今,从山里到山外,香飘久远,成了山民的待客之道和磐安的旅游伴手礼。国保单位玉山古茶场里的茶场庙,供奉的就是茶神许逊。宋代,玉山茶农为感谢他帮助大家发展茶产业的恩德,建造了茶场庙,将他尊为“茶神”。每年设春社、秋社祭祀,茶香在虔诚的香烛中弥漫开来,穿越时光,镌刻一片叶子的前世今生。目前,“磐安云峰”品牌价值已达14亿元。全县共有茶园面积9万余亩,是“中国生态龙井茶之乡”“中国名茶之乡”。一杯好茶,足以让赶来的旅人停下脚步,沉醉山乡……

仁者爱山,智者乐水,行者恋食,大山羁绊旅人脚步的何止是一杯好茶。走进磐安,好山好水让人乐不思蜀,山馐美味让人吃出健康。养生药膳、各色小吃、农家土菜,各色美食催人味蕾绽放。到磐安旅游,除了绿色生态的农家菜让你放心大快朵颐,还有两样“非遗”美食万万不能错过,那就是磐安小吃和磐安药膳。

磐安小吃数方前,“吃在方前,百年历史的文化技艺底蕴,就在一口美食中”。方前小吃品种多样,形美味佳,风味独特,其中又以方前馒头、清明、糊拉汰、饺饼筒、扁食和甜酒酿最受人称道,俗称“方前六样”,在周边最负盛名。2017年,方前小吃传统制作技艺被列入金华市非遗名录。

磐安是“中国药材之乡”,是“浙八味”中“磐五味”的原产地,“磐五味”生产加工技艺已列入省级非遗名录。磐安药膳正是以“磐五味”为主的道地药材加工而成的中药食疗产品,是“治未病”的最佳食品。

俗话说,医疗不如食疗。对追求健康饮食的游客来说,磐安药膳是你最佳选择。如果你来到磐安旅游,在磐安大酒店、山水大酒店、源头湖山庄、温泉山庄等就餐,服务员一定会向你推荐磐安药膳。药膳上桌后,揭开盖子,一缕淡淡的中药香味顿时令你眼前一亮,心醉神迷。磐安药膳是药更是菜,你尽可放心享用,吃出健康。因循自然,从食物中获取能量,磐安人竭尽才智,用健康美味慰藉旅人。