浅谈培智学校社会适应校本活动课程的开发与实践

吴志刚 雍毕霞

摘 要：校本课程开发已成为新课程改革的一大热点和亮点。而手工精油香皂制作是一项新颖的富有生命力的活动，以其丰富的色彩、多变的形状，深受学生喜爱，但一直未能系统地进入课堂，其制作成本低廉、适用范围广泛，具有很好的校本课程开发条件。湖南省岳阳市特殊教育学校为满足学生学习发展的需要，根据学生的障碍表现、兴趣爱好和性格特点等方面的差异，秉承全员参与、快乐学习、尊重差异、合作互助、科学评价五项原则，开发了校本活动课程手工精油香皂制作，在实践中师生共同发展，丰富了学校的办学特色。

关键词：社会适应;校本活动课程;手工精油香皂制作

中图分类号：G764 文献标识码：A 收稿日期：2018-11-18 文章编号：1674-120X（2019）11-0089-02

校本课程是相对国家课程和地方课程而言的一种课程，是指以某所学校为基地，在理解国家课程设置的基础上根据自身特点和资源组织开发实施的课程。近几年，湖南省岳阳市特殊教育学校依据《基础教育课程改革指导纲要》《培智学校义务教育课程标准（2016年版）》积极进行课程改革，从办学特色和育人目标出发，有效利用现有教育资源，依靠本校教师和外聘课程专家，在规范开设国家课程与地方课程的基础上，为促进学生个性发展，依据学生障碍程度、能力差异，开设了江豚模型手绘、阳光农场、洗车服务、手工精油香皂制作、手工串珠、烙饼、尤克里里演奏等多门校本活动课程，以此培养残障学生的社会适应能力，引领师生幸福成长。现将学校社会适应校本活动课程之一手工精油香皂制作的开发与实践经验分享如下，以供探讨。

一、围绕学生发展需要，确定手工精油香皂制作校本活动课程开发的目标

手工精油香皂制作是一项新颖的富有生命力的活动，没有系统地进入过课堂，其培养目标、课程结构、教学内容和教学方法等方面都是空白。智障学生由于不同程度的智力障碍，造成了知识基础薄、认知水平低、学习能力差，学习态度常表现为消极或排斥。但经过试验发现，他们对手工精油香皂制作有浓厚的兴趣，喜欢颜色鲜艳、形状多样的事物是他们的天性，而且他们尤为喜欢亲自动手操作，但目前还没有一个现成的科学合理的适应智障学生的手工精油香皂制作课程。由此，学校初步产生了为中重度智障学生开发制作手工精油香皂校本活动课程的想法。

教师们进行了大量细致的实地调查，了解到目前手工精油香皂以颜色形状多样、价格亲民、使用舒适、香味怡人等优势占据了大量市场份额，这说明手工精油香皂的市场前景是可观的，具有可持续发展的空间，能直接用货币的形式体现学生劳动的价值。首先，其制作所需要的工具和材料十分简单，仅需一套加热设备（微波炉或普通煤气灶加铁锅都可）、皂基若干、色块和精油少许，属于典型的投入小的活动。其次，手工精油香皂制作入门技法简单易学，学生当即就可以看到自己的作品，学习成效显现得很快，极易激发学习热情和兴趣。最后，手工精油香皂制作活动能促进中重度智障学生手部肌肉群协调功能的发展，促进眼、脑、手三者的协调发展，能训练视觉、嗅觉的辨别能力，是一项很适宜中重度智障学生参与学习的活动。

因此，为了满足学生发展的需要，学校决定，专门系统地为中重度智障学生开发手工精油香皂制作校本活动课程，根据智障学生的生理、心理以及认知特点确定手工精油香皂制作课程的培养目标为：学生学会拿取皂基、加香配色、加热皂基、搅拌皂液、倒模冷却、包装成品等活动技能与方法;在活动过程中，学会数量关系、安全防范、精細动作、沟通交往等方面的知识;习得遵守规则、耐心等待、认真负责等品质;在活动中获得成功感，创造力、审美力的发展。

二、紧扣学生能力层次，选择手工精油香皂制作校本活动课程开发的内容

校本活动课程具有灵活性、开放性，有些教师往往临到上课才制定出教学方案。为了避免这种现象，学校组织校本教研团队围绕手工精油香皂制作校本活动课程开发的目标，根据学生的障碍表现、兴趣爱好和性格特点等方面的差异，结合不同类型、不同种类的手工精油香皂制作方法，大致确定了可供不同层次学生灵活选择的活动内容，如下表所示。

三、坚持“五个原则”，实施手工精油香皂制作校本活动课程开发的策略

（一）坚持全员参与的原则

每个学生有选修校本课程的权利。为了让每一个智障学生都能参与制作手工香皂，学校打破年龄界限、班级界限，开设了初级、 中级、高级三个不同进度的活动组，将不同年龄不同班级但学习能力接近的学生，编排在同一个活动小组。开展活动时，教师根据学生能力特点和性格差异选择合适的教学内容，设置适合的教学目标，实施个别化教学。活动过程中教师还根据学生能力发展速度、技能掌握情况随时调整组别，做到让每一个学生都有最适合的学习内容。这样才是真正意义上的公平教育。

（二）坚持快乐学习的原则

通俗地说，活动课程最大的特点就是让学生“活”起来、“动”起来。会“动”、“动”得开心就是成功的活动课程。实践表明，设计多样的活动形式，让学生掌握活动的技巧方法，能进一步提高学生的活动技能、完善活动技巧，从而发展其思维、提升其社会适应能力。如在引导学生学习“倒模”时，教师先从游戏入手，当学生完成简单的游戏任务就奖励学生代币，再让学生用代币换一定量的牛奶，用量杯倒指定量的牛奶可以再次获得代币奖励。如此循序渐进、反复练习，学生能较好地控制自己手部的力量后，再过渡到练习将皂液倒满模具。上述事例中，简单有趣的游戏很好地调动了学生参与活动的积极性，学生在游戏中又学习了“排队等待”“按规则完成才能获得奖励”等社会规则。“数代币”“换代币”是数学领域的知识，“倒指定量的牛奶”则是动作发展中精细动作和手眼协调能力的训练。如此，才能真正全面培养学生的社会适应能力，做到让学生学有所得、学有所乐。

（三）坚持差异教学的原则

开展校本活动课程时要承认并尊重学生在能力和性格等方面存在的差异，因材施教，采用合适的教学方法有针对性地使每一个学生的能力得到发展。基于这一点，教师采用工作任务分析法将手工精油香皂制作过程分解成若干工序：切割原始皂基，拿取皂基、配色、加热皂基、搅拌皂液、倒模、脱模、折叠包装盒、装盒贴标签等。上课时，能力强的学生能独立完成这一整套工序，或者在教师的指导下学习统筹时间，一节课制作多块香皂。能力弱的学生则只专门学习其中的一项或几项工序。这样不仅使手工精油香皂制作活动课程的内容多样化、层次化，而且还能专门训练学生某一领域的技能。只有教师充分尊重了学生的差异，发挥他们的所长，让每一个学生都参与，学生才会愿意学，才会学得好。

（四）坚持合作互助的原则

教师在手工精油香皂制作课的教学中十分注重小组互助与合作，将学生按能力差异和特点分成若干小组，有能力强、了解整块香皂制作工序的，有能力弱、但差异表现不一的（有些会切皂基，有的会搅拌……），教师给他们分配合适的任务，按工序流程共同协作完成一块块香皂的制作。这种合作训练，使学生们意识到只有合作默契，才能更快更好地获得成功。在活动过程中，教师还鼓励能力强的学生帮助能力弱的同学，如有的学生手部肌肉控制力弱，倒模时手部不稳定，教师则指派一名手部控制能力较好的学生手把手地教其倒模，再奖励代币。通过这样的方法，逐步使学生体会到帮助别人完成一些工作是利己利人的事，从而学会互相帮助。

（五）坚持科学评价的原则

学校对手工精油香皂制作校本活动课程的评价包括教师课程方案评价、教师课堂教学评价、学生学习效果评价三方面的内容，采取学校实时指导管理、教师互评、家长观摩成果展等方式实施评价。学校对校本活动课程的目标拟定、方案设计、课程实施等工作进行严格管理、精心指导，充分考虑学生的实际需求和不同教师的特长，并不断进行调整和优化，确保实效。教师每节课撰写教学后记、教学反思，把反馈意见交于校本活动课程教研组，由其提出改进意见。学校领导参与活动和听课并给予指导和评价。每学期学校听课领导与教研组长反馈信息并写出对本学期校本课程教学评定意见。学校每学期举行校本活動课的教学观摩活动，举办学生校本活动课程成果展，邀请家长来校观摩教学成果。

综上可见，学校通过手工精油香皂制作校本活动课程的开发和实践，充分调动了教师教育教学研究的积极性，有效地促进了教师的专业发展。学生的社会适应能力得到进一步培养与锻炼，个性得到充分张扬和发展，动手能力增强了，综合素养也得到提升。学校教育教学也在不断走向内涵式发展，提升了办学特色，学校文化氛围更加浓厚。

新一轮课程改革是一项长期而艰巨的任务，学校在校本课程开发、实施方面始终坚持科学的发展观，牢记“课程资源的开发应为学生的发展服务”的宗旨，并确保校本课程的开发和利用按课改精神健康有序地发展，切实协调好国家课程与校本课程的关系，使学生得到全面发展和可持续发展。随着校本课程开发的进一步推进，教师们将不断学习摸索，让校本课程在学校蓬勃发展。

参考文献：

[1]黄建行，雷江华.特殊教育学校校本课程开发[M].北京：北京大学出版社，2015.

[2]黄建行，雷江华.智障学生职业教育模式[M].北京：北京大学出版社，2011.

[3]王 章.让剪纸艺术进入校本课堂[J].大众文艺，2013（5）：246.