午饭
2019-06-10
伊犁河 2019年2期
农家午飯的主食是一盘花卷,
一盘掰成小块的馕,这些与泥土有关的 食物,
它们走上餐桌之前的名字叫麦子。
麦子历经磨面机的研磨诞生了一个女儿,
名字叫面粉。
农家的面粉没有被去除麸皮,
也不分精粉和粗粉。
面粉的色泽就是麦子的色泽,
花卷的香味也是浓郁的麦香。
与花卷一起上桌的粉条白菜,
以及芹菜炒肉,当我们不约而同说出这些 菜肴,
一幅乡村农家情景,
让我们瞬间就想起了乡愁,
这才是来时的道路。
2019-06-10
农家午飯的主食是一盘花卷,
一盘掰成小块的馕,这些与泥土有关的 食物,
它们走上餐桌之前的名字叫麦子。
麦子历经磨面机的研磨诞生了一个女儿,
名字叫面粉。
农家的面粉没有被去除麸皮,
也不分精粉和粗粉。
面粉的色泽就是麦子的色泽,
花卷的香味也是浓郁的麦香。
与花卷一起上桌的粉条白菜,
以及芹菜炒肉,当我们不约而同说出这些 菜肴,
一幅乡村农家情景,
让我们瞬间就想起了乡愁,
这才是来时的道路。