北京市蜂蜜质量安全追溯平台设计与实现

张杰 刘进祖 吴忠高 王星 刘升平│文

1中国农业科学院农业信息研究所，北京 100081；2北京市蚕业蜂业管理站，北京 100029

养蜂业是我国的一项传统产业， 蜜蜂不仅为人类供给多种高营养蜂产品，而且为农作物进行花期授粉，对提高农作物产量、促进蜂农增收和维护生态平衡做出了重要贡献。随着社会生产力的不断发展，传统蜂业的生产水平及管理模式显然跟不上现代农业快速发展的步伐，蜂产品质量安全急需不断监测与提高。

蜂产业是北京园林绿化产业的重要组成部分，是集高产、优质、高效、生态、安全于一身的绿色优势产业，也是适合山区生态涵养区经济发展的致富产业，其稳定快速发展对促进京郊农民增收、提高农作物产量和维护生态平衡具有重要意义。随着信息技术的发展，互联网也开始与传统养蜂业结合起来。近年来北京蜂产业加强技术服务队伍建设，开展蜂产品溯源管理体系建设，为蜂业的标准化、规模化生产提供支撑。本文响应蜂产业信息化呼吁，设计并开发北京市蜂蜜质量安全追溯平台，满足蜂蜜从生产、采收、收购、加工的全过程管理，并且对数据进行可视化，旨在为用户提供蜂蜜溯源及相关信息服务。

1.北京市蜂蜜质量安全追溯平台设计

为了让北京市居民食用更加健康安全的蜂产品，需要建设蜂蜜质量安全追溯平台，经过市场调研以及与用户沟通，确定了北京市蜂蜜质量安全追溯平台的基本需求：（1）展示所有北京蜂产业相关机构；（2）发布蜂产业相关新闻信息，便于用户了解蜂产业相关动态；（3）发布蜂产业相关政策法规，为用户提供获取蜂产业法律途径，更好维护自己权益；（4）展示蜜蜂养殖场实际情况，增强用户对产品的信心；（5）提供溯源查询功能，用户根据溯源码可查询到蜂产品全部溯源信息。根据需求确定了平台的主要功能模块，如下图1所示：

图1 北京市蜂蜜质量安全追溯平台功能模块

新闻模块分为展示和管理两个部分。展示部分供用户阅读新闻，新闻按照发布日期排列，并且根据用户点击次数生成热门新闻，此外还提供搜索功能（按标题、作者、日期等查询），以便于用户查找自己感兴趣内容。而管理部分供网站管理人员管理和发布新闻信息，包括发布新闻资讯、修改及删除已有新闻资讯。

法律模块由展示和管理两部分组成。其中前者根据法律法规和政府政策等维度展示相关内容；后者供网站管理人员管理法律政策，包括发布新的新闻资讯、查询、修改、删除已有法律政策。

机构管理包括展示和管理功能。展示部分根据相关机构和追溯企业呈现相关内容，包括机构地址、联系电话、机构图片、机构简介。管理部分满足管理员增加、修改及删除机构。

视频模块由实时视频和历史视频两部分构成，前者可让用户远程了解蜂场实时养殖情况，并且提供云台控制摄像头。历史视频部分可以查看历史视频，并能通过日期或地点检索视频。

溯源模块包括溯源信息查询和溯源信息导入等功能，用户可通过输入溯源码完成溯源信息查询，如果溯源码正确，用户能了解此蜂产品从采集、加工到运输所有环节的溯源信息。

蜂场GIS模块分为展示和管理两部分。前者可按照蜂场所在经纬度从地图上呈现相应蜂场位置，点击所选位置能查看蜂场的基本信息（电话、负责人、地址、实景图片等）。后者提供蜂场信息基本管理。添加方式包含两种：（1）拖动地图自动获取蜂场位置；（2）输入蜂场名称，系统自动存储经纬度信息。

2.北京市蜂蜜质量安全追溯平台构建与功能

北京市蜂蜜质量安全追溯平台作为北京市蜂业管理的门户网站，在功能方面由前台展示及后台管理两大模块构成。在表达形式上，通过 Web 门户提供系统入口，为统一查询提供支撑，同时满足Web和移动访问多种服务方式，系统的具体功能模块如下：

2.1 系统首页

系统首页展示了特色新闻、新闻动态、通知公告和相关政府及机构信息，并提供溯源查询搜索框。点击相应链接，可完成查看。系统首页如图2所示。

2.2 新闻动态

新闻动态页面提供了蜂蜜质量安全相关的新闻资讯，同时满足热点新闻排行，便于了解用户对新闻的关注程度。另外，用户可从首页横向导航栏的新闻动态按钮或列表上方的新闻动态链接进入新闻页面，新闻动态效果如图3所示。用户点击各条新闻标题，可查看新闻详情。新闻详情页面呈现新闻来源、发布时间、新闻内容等详细信息，并提供上一条及下一条新闻链接。

2.3 蜂场GIS

蜂场GIS模块通过百度地图展示蜂场地理位置，并可根据所选区域查看蜂场，点击地图上查询结果可查看该蜂场的名称、负责人等基础信息。同时，蜂场GIS页面还提供特色蜂场及最新添加蜂场的展示。具体效果如图4所示。

图2 北京市蜂蜜质量安全追溯平台首页

图3 北京市蜂蜜质量安全追溯平台新闻动态

图4 北京市蜂蜜质量安全追溯平台蜂场GIS页面

另外，点击蜂场GIS页面地图上特色蜂场、最新添加蜂场的名称，可查看相关环境信息。

2.4 溯源查询

溯源查询模块满足蜂蜜生产全过程追溯。溯源码输入位置在溯源页面或各页面顶端溯源查询框。当用户完成查询后，将跳转至详情页面，其包括蜂蜜加工、收购、采收等全过程溯源信息。同时提供蜂场环境、饲养记录、病虫防治等详细信息展示。另外向用户提供二维码展示。

2.5 政策法规

政策法规页面提供蜂蜜生产相关政策及法律法规。包含信息列表及详细内容，政策法规。

2.6 后台管理

北京市蜂蜜质量安全追溯平台后台包括以下功能：

（1）用户登录：为管理员提供用户管理。管理员分为超级管理员和管理员两个级别，其中，超级管理员具有管理管理员功能，如建立、修改、删除和查询管理员，普通管理员无法查看到超级管理员信息。

（2）新闻管理：此页面提供蜂蜜质量安全相关的新闻资讯管理。包括新闻的增加、删除、修改。管理员点击菜单栏资讯中心下的新闻标签即可进入新闻列表，支持批量删除。

（3）公告列表：该页面提供蜂蜜质量安全相关通知公告的管理，功能和新闻管理模块类似。

（4）政策法规列表：实现通知政策法规的管理。为管理员提供政策法规的增加、删除和修改。点击列表信息，可查看相关详情，包括标题、文件号、颁布时间和政策法规内容等详细信息。

（5）页面横幅：此功能提供了追溯平台前台横幅图片的管理，包括更换、删除、增加。

（6）政府机构：政府机构管理提供了蜂蜜质量安全追溯平台前台“关于我们”页面中政府机构信息管理。包括标题、时间、排序序号和链接等详细信息。

（7）重点蜂场：满足蜂蜜质量安全追溯平台前台的蜂场GIS信息管理。重点蜂场信息由其他系统提供，管理员可修改前台蜂场GIS所展示的蜂场信息，该详情页面支持编辑功能。

（8）重点蜂场环境：提供蜂蜜质量安全追溯平台前台重点蜂场环境的管理。重点蜂场环境数据也来源于其他系统，管理员拥有修改功能。详情页面展示蜂场环境的名称、进场日期、蜂场地址和主要蜜源植物等详情。

3.结论

为了更好实现蜂蜜质量安全的全面统筹性管理，推进北京市蜂蜜质量安全追溯平台在北京市的落地使用，完成对市、区、加工厂、合作社和蜂农各级蜂产品质量安全工作提供支撑的目标。下一步将在现有成果基础上，重点建设和完善下面几项内容：（1）坚持北京市蜂业质量安全管理统一平台的构建思路，后续相关信息系统平台建设将基于已有基础继续深入，并纳入统一管理；（2）完善移动APP的系统功能，加快蜂业其他业务系统的整合，做好数据保密、系统等级保护工作；（3）加快智能蜂场和智能蜂箱等相关项目研究，利用人工智能技术、物联网技术、大数据分析技术等先进手段，进一步提升北京市蜂业质量管控水平。