百香果O2O模式推广策略

贾雪莲

关键词：百香果;O2O;推广策略

基金项目：2018年广西自治区级大学生创新创业训练计划立项项目（编号：201810595237）;2017年广西研究生教育创新计划项目（编号：YCSW2017142）

中图分类号：F713.3 文献标识码：A

收录日期：2019年3月25日

近年来，随着政府对农村经济发展的重视，促使水果经济成为增加农民收入促进经济发展的一种有效途径，并在市场上占有可观的份额。百香果作为一种含有多种营养元素的水果，不仅具有“一果百香”之美誉，还具有易种植、高成活、高产出、高收益等特点，受到广大农民群众的喜爱，具有巨大的发展潜力。发展百香果产业必然将成为增加农民收入，促进农村经济发展的领头羊。但由于其一直沿用传统的推广模式，导致其发展缓慢，经济效益不佳，资源浪费严重。

我国电子商务发展势头强劲，O2O模式在农产品经济中的发展也日渐成熟日趋普遍。传统的农产品推广模式已然落伍。由此可见，及时转变传统的推广模式，选择更高效的O2O推广模式，是迅速提升百香果产业发展的必经之路。

一、O2O模式概述

（一）O2O模式的概念。O2O模式是指将线下的各种资源与互联网进行紧密的结合，使互联网成为线下交易的桥梁，使线下和线上两个原本分离的平台可以相辅相成，相互促进、共同发展。O2O模式，将实体经济与线上的丰富资源相融合，使网络成为实体经济拓展至虚拟世界的“奠基石”，是一种兼具线上和线下两种平台优势的一种电子商务模式。

（二）O2O模式的优势

1、线上线下业务有效结合。O2O模式，使线下商家到线上收集客户信息、了解客户需求，及时掌握市场变动情况，使消费者可以在线上进行筛选、参照和查找、选择商品和服务，后期再到实体店购买和享受商品和消费，或者在线支付和预订线下的商品和服务，再到线下去享受商品和服务。

2、精确定位目标消费群体。O2O模式具有数据监测和追踪功能，可以准确统计所有的消费行为，为商家提供直观的销售情况，有效地确定目标消费者。

3、提供体验式服务。O2O模式囊括了线上和线下交易的优势，为消费者提供了多样化的服务，使消费者能够在线上对比商品、了解商品特性，享受贴心的線下服务，极大地增强了用户体验度。

4、规避物流的风险性。O2O模式采用“虚拟市场—到店消费”全新发展模式，省去多个中间环节，降低物流成本，有效地规避了物流环节中的诸多风险。

二、百香果概述

百香果，学名西番莲，因其果汁可散发出百余种水果的香味而得名。百香果含有丰富的营养元素，具有强身健体、美容养颜、增强免疫力等功效。据科学检验其果汁含有丰富的蛋白质、维生素和氨基酸等多种化合物，食之有百利而无一害。百香果主要营养成分含量如表1所示。（表1）

百香果的显著价值特点：

1、药用价值。百香果营养价值高，有多种药用功效。由于消费者越来越关注饮食的营养及健康程度，因而也十分看好和青睐百香果的药用价值，所以目前百香果的主要市场价值体现在药用方面。

2、观赏价值。百香果花色鲜艳，四季常青，可作景观植物。在景区内搭设棚架，建设百香果生态凉亭，以供游客遮阳、观赏。

3、经济价值。百香果营养丰富，口味独特，可以加工成各类果汁饮品，百香果籽也可以榨油，果皮还可以加工成果胶。具有广泛的加工范围，可成为非常珍贵的原材料。市场潜力巨大，可进行深加工，延长产业链，提高附加值，实现百香果的经济价值。

4、农业价值。百香果具有即种即产的特点，不择土质，房前屋后，山坡水田均可种植，产出快，产量高，管理容易，成本低，利润空间巨大，十分值得大面积的推广和种植。

三、百香果O2O推广市场分析

（一）水果市场分析。有关数据统计分析，2010～2015年中国水果消费量保持稳定增长状态，由2010年的2.13亿吨上升至2015年的2.66亿吨，中国水果消费状况一片大好。中国水果消费统计数据如图1所示。（图1）

（二）百香果前景分析

1、无限商机。《农业新技术》2004年报道称，百香果具有“果汁之王”之称，在我国被认为是生产第三代饮料—“果汁饮料”的最佳品种。2005年《致富天地》也将百香果誉为果汁新秀。

2、市场潜力巨大。随着“养生”理念的普及，水果在日常生活中扮演着十分重要的角色。近年来，水果消费支出在家庭总支出中所占的比例越来越高，水果消费市场潜力巨大。

3、口味独特，备受青睐。百香果因其独特浓郁的香气和丰富的营养价值备受人们青睐。近年来，百香果逐渐被消费者所熟知且受欢迎，无论是未经加工的原味百香果还是加工后的百香果其销量都十分乐观。

4、种植成本低，利润空间大。百香果生存条件低，成长速度快，抗病抗虫，无农药污染，自花授粉，一般半年便可投产，成本低，利润大，是当今世界上加工型绿色水果新品种的最佳选择。

四、百香果O2O推广策略

（一）线上推广

1、专业网站宣传。在将本品牌产品上架到专业水果网站后，购买水果网站的广告位以宣传产品，提高品牌影响力。

2、建立微信公众号。在微信号上宣传绿色生活的理念及客户想要了解的产品信息，加强客户忠诚度;同时进行百香果趣味文章推送，吸引更多的客户。

（二）线上购物

1、在网店上新、促销时抽取幸运者发放实体店购物优惠券，凭券可到大型超市购买本品牌百香果加工品或在线下百香果体验园体验时使用。

2、关注公众微信号送优惠券。凭券到任意店铺购买本品牌百香果。

3、在大型促销活动中，抽取一名消费满一定额度的客户送百香果园免费参观一次的券。

4、夏秋季在团购网上发布百香果园门票及加工品的团购优惠信息等。

（三）线下体验

1、大型综合性超市购买。在与大型超市合作的商品中加入用户体验反馈卡，反馈卡中打印微信号的二维码及反馈有奖字样，鼓励消费者反馈意见。线下门店不定时开展“满减活动”，满50元减5元、满100元减10元、满150元减20元、满200元减25元活动。

2、参观百香果园。将参观流程分为听、摸、尝三个环节。（1）听。在顾客参观百香果种植园的过程中，安排专业的解说员在一旁就百香果的营养价值、功效、保存小技巧等方面进行解说，加深顾客对于百香果的了解;（2）摸。顾客在参观时可通过触摸百香果的枝叶、果实来增强體验;（3）尝。在顾客参观完百香果园后，可免费品尝各类百香果产品。

（四）线下推广

1、在与大型超市合作的商品中加入用户体验反馈卡，消费者进入公众号意见栏中提意见，获得一次抽奖机会。

2、在百香果园内购买百香果及有关产品或在线下门店购物金额在50～100元的顾客发放线上购物5元优惠券，购买100～150元的客户发放10元优惠券，以此类推，购买金额每增加50元，优惠券金额上升5元。

五、总结

现如今农副产品行业虽较以前有所发展，但仍有大多数农副产品行业固守传统，不知变通。百香果行业在营销推广方式上便一直在沿用传统的营销推广方式，使百香果的附加值不高，推广渠道不广。O2O模式作为线上和线下相结合的一种电子商务模式，有着多元化的特点，不仅能使线上丰富的资源与线下产品紧密的结合在一起，而且能依托互联网技术为其提供一种更便捷、更新型、更适宜的营销推广方式。若想进一步提升百香果的整体流通效率，实现百香果的价值，就势必要转变以往传统的思维，发展基于O2O模式的多元化立体式营销推广策略。利用各种互联网资源进行多样化的立体推广，使现有的百香果资源得到充分利用，极大地提高百香果的市场占有率，充分发挥百香果的社会、经济和生态效益。

主要参考文献：

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[4]章佳瑶.“互联网+精准扶贫”背景下农村电商扶贫的困境及其路径选择[J].品牌研究，2018（S2）.

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