基于职业素养养成的高职礼仪教学创新探略

摘 要：高职学生是我国未来社会经济发展的中坚力量。高职学生除了需要具备足够专业知识，其职业素养也尤为重要。职业素养能够体现当代高职院校学生的风采风貌。高职院校要坚持以人为本的教学理念，在高职礼仪教学中，采用多元教学模式，培养学生的职业素养，加强学生的专业知识，使学生具备良好的职业素养，促进学生综合素质的提升。文章基于职业素养养成的高职礼仪教学创新做出探究，希望能为教学工作者提供一些借鉴。

关键词：高职礼仪;职业素养;教学模式;创新策略

中图分类号：G711

文章编号：2095-624X（2019）06-0078-02

职业素养是人们在进行社会活动时，遵循的行为标准，反映个人在思想、心态、文化、技能、诚信、敬业、责任等方面的品质，能够展现现代大学生的风采风貌。高职院校是大学生学习专业知识的院校，为了提高大学生就业率，满足社会发展人才需求，我国大部分高职院校都开展了礼仪教学课程，培养学生的职业素养，促进高职学生全面发展，帮助学生在社会中能够取得更好的发展。

一、结合专业知识，完善教学内容

职业素养包括职业礼仪修养、专业知识技能、职业道德思想，这是高职学生步入社会所需要的素质，也是学生谋求发展应该具备的条件之一。高职学生的职业素养能够展现个人精神风貌，为了提高高职学生的职业素质，高职院校在礼仪教学中，需要结合专业知识，有目的、有选择地加入职业素质培养措施，增加我国传统文化礼仪、民俗习惯礼仪、社会主义核心价值观、积极向上的职业信念、正确的价值思想道德观的学习内容，培养学生良好的思想。除此之外，学生学习专业知识时，教师可以有目的、有计划、有选择地结合职业素养进行讲解，使学生在学习专业知识时受到熏陶和感染，逐渐培养高职学生良好的职业素质[1]。

二、树立教学理念，奠定基础

传统教学过程中，教师主要是将专业礼仪知识理论内容讲授给学生，甚至不重视礼仪教学，使学生处于一个被动学习的状态，不明白职业素养的具体体现和实践，不重视职业素养教学，导致学生没有学习兴趣和学习目的。因此，在教学中教师要坚持以人为本的教学理念，重视学生未来发展的空间，并结合学生的性格特点、实际情况，促使学生规划好未来发展空间和就业方向。教师在讲解礼仪教学时，要重点强调学以致用、学必有用，激发学生的学习兴趣，使学生主动学习，提高学生的学习效率。同时，教师要遵循学生的成长规律和认知模式，关注学生的个体差异和学习要求，根据学生开展礼仪教学工作，并根据学生的学習情况进行调整。除此之外，教师在开展礼仪教学工作前，不仅仅要传授学生礼仪教学理论知识，而且要培养学生的创新精神、努力奋斗拼搏精神、艰苦钻研的探索精神、团队合作的协同精神[2]。

三、创新教学模式，采用多元化教学方案

教师在开展礼仪教学中，可以借助多元化教学模式，激发学生的学习兴趣，逐渐培养学生的职业素质。

1.多媒体教学模式

信息化技术快速发展，多媒体等现代设备已经渗透各领域中，包括教学领域。多媒体具备实效性高、覆盖面积广、教材资源多、方便快捷等特点，教师可以借助多媒体进行礼仪教学，在互联网中搜寻相关视频、图片等教材资料，采用这些直观表达方式，加深学生对教学内容的记忆，提高教学质量和教学效率。首先，教师在开展多媒体礼仪教学时，学院要准备相关视频等教学资料，利用互联网在校园中传播，使学生下载观看，激发学生的学习兴趣。其次，学院可以利用多媒体营造良好的礼仪学习氛围，并在礼仪教学中添加相关的职业素养，使学生在观看教学视频时，能结合专业知识产生联想，并认同礼仪教学。最后，学院可利用多媒体技术，开展礼仪教学活动，如开展礼仪视频拍摄活动，通过学生学习的礼仪和专业结合，拍摄出礼仪教学小视频，设定奖赏模式，激发学生的学习兴趣，鼓励学生进行拍摄，提高学生对利用知识理解、分析、运用能力，利用校园网络进行评比活动，扩大视频传播面积，使学生互相学习，共同进步。

2.情景模拟模式

高职院校培养学生的职业素养是为了帮助高职学生提高就业能力。为了考虑学生的专业学习情况，学院可采用情景模拟模式，使学生能够快速理解并掌握其教学内容，提高学生的实践能力。首先，教师要结合教学内容和专业技能知识，采用情景模拟模式教学，使学生通过角色扮演等形式，增加学生的知识运用机会。其次，教师可开展以职业素养为主题的情景模式竞赛、话剧、求职现场等活动，让学生准备直观和趣味性的话题，了解并掌握职业素养相关内容。最后，教师对学生表演方式进行点评，并加入相关职业素养的内容，想向学生普及相关知识内容，激发学生学习兴趣[3]。

3.差异化教学模式

由于每个学生的性格特点都是不同的，其思想也各不相同，在礼仪教学中，教师可利用差异化教学模式，根据学生的性格特点，因材施教，逐渐引导学生进行学习。

四、学以致用，重视实践环节

随着社会经济的快速发展，不少学校进行校企合作，并安排学生进行实习。礼仪教师可在学生回校后，进行案例分析，选取学生实习发生的案例，使学生感受到周围的变化，重视礼仪教学内容。而教师在讲解职业素质时，也可以利用优秀毕业生的案例进行分析，加深学生对职业素质的理解。而学生想要有效地提高职业素养，理论知识还未完全吸收，此时需要再次进行实践，让学生将理论知识和讲解内容带入实践中，使学生学以致用，加深理解。而职业素养需要学生逐渐培养成习惯，为此，教师需要带领学生实际运用，对学生进行引导，让学生感受到真正的职场氛围，了解职场环境和规则，使学生灵活运用知识，加深对职业素养的认知和运用，调动学生的学习的积极性，完成对知识的掌握。

综上所述，职业素质是在职人员思想、道德、技能、习惯的表现，关乎个人的发展。高职学生即将进入职场工作，高职院校的礼仪教学课，能够借助礼仪培养学生的职业素质，为学生进入职场奠定良好的基础，促进学生发挥优势，对学生的发展具有积极意义。随着新课程的改革，礼仪教师在教学中要结合专业知识，完善教学内容，更新教学理念，培养学生正确的三观，采用多元化教学模式，带领学生进行模拟实践，抓住学生性格特点，采用差异化教学模式。教师在教学中，要引导学生学以致用，重视实践，全面提高学生的职业素质，为学生进入职场奠定良好基础。

参考文献：

[1]王文丽.基于提升学生职业素养的高职礼仪教学改革思考[J].新课程研究（中旬刊），2018（8）：90-93.

[2]李慧超.基于职业素养养成的高职礼仪课程教学路径探究[J].西部素质教育，2018（1）.

[3]樊晓莉.新时期高职职业素质课程教学实践探讨——以高职公共礼仪课程为例[J].课程教育研究，2017（41）：245.

作者简介：杨慧（1984—），女，山东泰安人，山东交通职业学院教师，主要从事高铁乘务专业、航空乘务专业、游轮乘务专业礼仪教学。