核桃夏季芽接育苗技术

李艳春

（河北省青龙县平方子乡林业站，河北 青龙066599）

核桃是我国山区农民增收致富最具发展潜力的特色优势果树树种。长期以来，核桃品种良莠不齐，产量低，山区农民增收致富难以实现。通过夏季方块芽接育苗技术的推广，可快速实现核桃良种化、规模化、产业化，已成为我国应用最广泛、最高效的核桃苗木繁育方法。

1 核桃实生砧木苗的培育

砧木应具备适合当地生态条件，具有嫁接亲和性强、成活率高、接口愈合牢固，生长结果良好等优点。

1.1 种子采集

应选择生长健壮、无病虫害、坚果种仁饱满的壮龄树为采种母树。当坚果达到形态成熟（即青皮由绿变黄并出现裂缝）时方可采收。此时的种子发育充实，含水量少，易于贮存，成苗率高。育苗的种用核桃不必漂洗，可直接将脱去青皮的坚果捡出晾晒，种子晒干后进行粒选或水选，剔除空粒、 小粒及发育不正常的畸形坚果。

1.2 种子处理

核桃的播种时期分为秋季播种和春季播种。由于播种后核桃种子可在土壤中自然完成层积过程，秋季可直接播种。但最好先将核桃种子用水浸泡24 h，使种子充分吸水后再播种。秋季播种易遭牲畜为害，不能保证出全苗，生产上一般多进行春季播种。春季播种需进行一定处理才能促进种子发芽。常用以下方法。

1.2.1 沙藏处理

选择排水良好、背风向阳、没有鼠害的地块挖贮藏沟（或坑），深0.7～1.0 m、宽1.0～1.5 m，长度依贮藏种子数量而定。贮藏前先对种子进行水选，去掉漂浮于水面不饱满的种子，将剩余的饱满种子用冷水浸泡二三天后再进行沙藏。先在沟底铺10 cm 厚湿沙，以手握成团而不滴水为度，然后在上面放一层核桃，其上再放一层10 cm 湿沙，湿沙上面再放核桃。如此反复，直至距沟口20 cm 处，最后用湿沙将沟填平。种子量大时，沟内每隔2 m 竖1 束通气草把，维持种子呼吸和正常的生理活动。最上面用土培成屋脊形，防雨水渗入。

1.2.2 冷水浸种

未能沙藏的种子可在春季播种前用冷水浸泡7～10 d，每天换1 次水；也可将盛有核桃种子的麻袋放在流水中浸泡，待种子吸水膨胀裂口即可播种。

1.3 播种

种子通过处理发芽后即可进行春季播种。土壤解冻后尽量早播，华北地区春播常在3月中下旬—4月上中旬。一般每垄播1 行，宽垄也可播2 行，株距15 cm。由于核桃种子较大，为节省种子，多采用点播。播种时以种子的缝合线与地面垂直，种尖向一侧为好（图1）。一般开沟深度6～8 cm，种子上面覆土厚度3～5 cm。一般情况下，每666.7 m2需要核桃种子150～175 kg，可产苗6 000～8 000 株。

图1 核桃播种放置方式

1.4 砧木苗的管理

春季播种后20～30 d，陆续破土出苗，大约40 d 苗木出齐。为了培育健壮的苗木，核桃苗期除应加强中耕除草、施肥灌水等常规管理外，还应采取下列措施：（1）摘心除梢。当砧木苗长至30 cm 高时摘心，促进基部增粗。发现顶芽受害而萌生二三个新梢时，要及时剪除弱梢，只保留1 个较强的新梢。（2）断主根促侧根。用“断根铲”在行间距苗木基部20 cm 处，与地面呈45°斜插，用力猛蹬踏板，将主根切断。断根后应及时浇水、中耕，15 d 后可叶面喷肥一二次。（3）病虫害防治。核桃苗木的病害主要为细菌性黑斑病，害虫主要有象鼻虫、金龟子、浮尘子等，要及时防治，保证苗木健壮生长。7—8月正是北方雨季，降雨会导致核桃伤流严重，从而影响接芽成活率，如果提前嫁接时期，播种当年的砧木又达不到嫁接要求的粗度。因此，播种当年不能嫁接，应在播种后第2年嫁接。嫁接前应对砧木苗加强管理：（1）间苗。在第2年春季土壤解冻后至萌芽前，对苗圃进行间苗，每666.7 m2嫁接前实生苗不超过7 000 株。间去弱苗、小苗、过密苗。（2）平茬除萌。在第2年土壤解冻后进行平茬，将实生苗在地面处或略高于地面处剪断。平茬后会萌发几个萌蘖，只选留1 个生长健壮的新梢，其余的萌蘖都要去掉，以后长出来的也要及时去掉。（3）施肥浇水。2年生实生苗及时施肥和浇水，肥料要少量多次施入。（4）病虫害防治。主要是萌芽期的金龟子为害。可喷氯氰菊酯或功夫等杀虫剂进行防治。

2 核桃嫁接苗的培育

2.1 嫁接方法

目前多采用单开门方块形芽接，进行带叶柄双膜法绑缚。技术简单、成活率高。

2.1.1 接穗采集

应当建立良种采穗圃，培育优质接穗。选取健壮的发育枝作接穗，多在生长季节随采随接或进行短期贮藏，但贮藏时间一般不超过四五天，贮藏时间越长成活率越低。采后立即去掉复叶，留约1.0～1.5 cm 长的叶柄（图2）。并用湿麻袋覆盖，防止失水。如果就地嫁接，应随采随接。异地嫁接，通常需要用塑料薄膜包严，减少接穗水分散失，最好进行低温、保湿运输。短期保存，需将接穗捆好后，竖放到盛有清水的容器内，浸水深度约10 cm，上部用湿麻袋盖好，放于阴凉处，每天换水二三次，可保存二三天。

图2 选择树冠外围半木质化新梢，留1.5～2.0 cm 长的叶柄，剪去叶片

2.1.2 嫁接时期

在有接穗的条件下，砧木只要达到粗度直径0.8 cm以上，嫁接时间越早越好。一般情况下以5月下旬—6月中下旬嫁接为宜，最好不要超过6月25日。

2.1.3 嫁接

嫁接前先将砧木苗下部的四五个叶片去掉，以便操作。

切取芽片 用小钢锯条自制小刀或用芽接刀，也可用壁纸刀，先将接芽下面的叶柄留约1 cm，多余的削掉，在接穗接芽上部0.5 cm 处和叶柄下0.5～1.0 cm 处各横切一刀深达木质部，要求割断韧皮部，然后在叶柄两侧各纵切一刀，要求深度达到木质部但不割断木质部，用手轻轻一掰，取下嫩芽片（图3）。

图3 取下芽片，保证完整

砧木单开门切割 在砧木离地面约15cm 光滑处，上、下各横切一刀，两刀口相距和所取芽片长度一致，宽度为1.2～1.5cm；然后在外侧纵切一刀，要求刀口深度要割断韧皮部但不能伤及木质部。随后用小刀从开口处将砧木的皮层挑开，撕去0.6～0.8cm 宽的砧木皮层（图4）。

图4 砧木单开门切割

镶芽片与绑缚 将接穗上割好的芽片取下镶到砧木开口处，上面要对齐，芽片镶到里面去，不要将芽片盖到砧木外面。然后用宽约2.5 cm，厚0.014～0.020 mm的塑料条自下而上绑缚，用力不能太大，绑缚叶柄处时更要注意力度，一定要使接芽的护芽肉部分贴到砧木上。注意在镶芽片和绑缚过程中不要将芽片在砧木上来回磨蹭，避免损伤形成层（图5）。为了防止雨水进入。还要用宽约12 cm 的地膜将接芽包好，下部可松一些，但上部一定要绑死绑紧（图6）。

图5 第1 层绑缚

图6 第2 层绑缚

2.2 嫁接后的管理

在接芽上留2 片复叶进行第1 次剪砧（图7）。接后15～20 d 检查成活情况，未成活及时进行补接。接芽长到5～10 cm 时，再在接芽上3 cm 处进行第2 次剪砧，去掉绑缚的塑料条（图8）。芽接成活后除萌一二次。当嫁接苗长到10cm 以上时，及时施肥、灌水，增施磷、钾肥，以免后期徒长，防止越冬抽条。当年苗木达到要求的可以出圃。达不到要求的苗木进行越冬防寒，翌年再出圃。

图7 第1 次剪砧

图8 第2 次剪砧