打造现代农业“大观园”

产业篇

乘坐观光车，顺着一条新修的主道环绕红壤博览园一圈，恍如进入了一个农业的“大观园”。阳光照耀下，月桂湖波光潋滟、成片油菜花被风吹动如金色的波浪、五彩观赏鱼自由畅玩、各种花卉盆栽散发悠然芬芳、果园郁郁葱葱静待秋实……

科学规划谋发展

江西是我国农业大省，红壤占江西土地面积的70%以上，江西要发展现代农业就必须做好红壤农业文章。经过多年来的发展研究，省红壤所已经拥有了一大批我国红黄壤领域的农业科技新成果、新技术，如何将这些成果展示出来，使之尽快成为“看得见、摸得到、学得会”的现实生产力，如何为红黄壤区域农业科技搭建一个展示成果、转化成果、创新成果的综合平台，成为连接科研与生产的桥梁，这些都是江西红壤研究所面临的必须迫切解决的问题。为此，科学规划是产业发展的先行官，博览园依托现有的生态环境、产业基础，以特色片区为开发单元，按照农田田园化、产业融合化、城乡一体化的发展路径，大力发展现代生态农业，积极探索各种农业产业发展模式，努力打造江西省城郊绿色、生态、高效农业的样板。

目前，园区主要建有十一大特色农业产业示范基地，包括30亩杨梅采摘基地、40亩早熟梨采摘基地、30亩蓝莓采摘基地、5亩设施大棚火龙果采摘基地、10亩特色葡萄采摘基地、1000亩大棚新品种柑桔产业示范基地、60亩绿色蔬菜种植基地、200亩优质粮油生产基地、300亩生态茶园、200亩大棚花卉生产基地以及300亩现代观赏鱼养殖基地。

省红壤所社会事务中心支部书记周任发告诉记者，火龙果采摘基地种植面积虽然不大，但是该品种却是台湾最新培育出的红肉火龙果新品种，具有耐储运、个头大、产量高、口感好的特性，通过采用大棚种植方式，遵循生物循环种植方法，即摆脱了气候影响，一年有7个月的采摘期，同时火龙果的品质也得到了提高，每斤可卖到18元，经济效益每亩有3万余元。

在占地面积200亩的花卉生产种植基地，35个种养大棚内整齐摆放着一盆盆或含苞待放或娇艳盛开的花卉。这个基地的花卉有100多个品种，年产花卉1000多万株，南昌地区的摆花近90%出自于此，在刚刚过去的2018年南昌的几项重大活动中：南昌马拉松、VR世界产业大会以及改革开放四十周年，都有基地花卉的精彩亮相。

参观至现代观赏鱼养殖基地（以下简称“养殖基地”），正逢喂食机自动喂食时间，色彩绚烂的金鱼争相跃出水面。隔远些看，半边鱼塘似被朝霞染红；近前，又如一副流光溢彩的油画。养殖基地建于2012年，是江西省最大的观赏鱼养殖基地，作业水面300余亩，集繁育、养殖、销售为一体。基地主要分为孵化区、暂养区和生产区等3个功能区，设有种鱼隔离检疫、成鱼优化、亲本培育等设施，软硬件设施完备、水质优良、环境优美。实现了观赏鱼苗种孵化、商品鱼静养、良种储养、新技术研发、观赏鱼进出口、农产品初加工一体化生产。承包经营养殖基地的张老板看着抢食的鱼群，欣喜地告诉记者，“这一个鱼塘就养殖了4万多尾观赏鱼，按照目前市场的批发价十元一尾来算，销售额就可以达到将近50万元。”而整个基地每年可以生产观赏鱼1000多万尾，年产值达到2千万元，产品主要销往福建、广东、安徽、湖南等省份，甚至还有不少鱼儿“游”出了国门，远销至东南亚。

科技发力破难题

蜜桔、砂糖橘、丑橘、沃柑……而今，市场上柑橘正当时。但是，经过了一轮又一轮的扩种浪潮，我国柑橘产业已经供大于求。产量暴增、走货困难，成为我国柑橘产业面临的困局。然而，在红壤博览园的柑桔新品种产业示范基地，大棚内只剩下一片绿油油的果树，金色的柑桔早已被抢摘一空。

可以说，科技为红壤博览园柑桔的转型升级插上了翅膀。如今，走进柑桔产业示范基地，科技元素随处可见。比如，一排排覆盖着果树的大棚，就可以大幅提高柑桔的品质。

以前，普通桔农种植柑桔集中上市，销售难，价格低，经济效益不高，遇到冰雹寒潮等恶劣天气时，柑桔外表也会受到损坏，容易腐烂或生黑点。针对这些问题，红壤博览园通过对柑桔中晚熟品种进行设施农业建设，用大棚覆盖，让柑桔拥有了四个显著优点：第一是留树保鲜，延长采收，拉长柑桔采摘期，比传统采摘推迟两个多月；第二是品质佳，大棚覆盖的柑桔化渣性好，糖度比传统种植提高15%；第三是效益高，错开销售高峰，打市场差，赶在春节前夕上市，销售价格是传统模式的5倍以上；第四是冬季保暖，有利于柑桔树自我修复，保护生命力，提高来年产果率。

为进一步提升产品竞争力，博览园积极引入红美人、美国西柚、沃柑、由良、美国糖桔等新品种。经过近五年的市场培育，红美人凭借优良的品质和口感获得了消费者的青睐，并带来了巨大的经济效益，每亩可达5万余元。

在早熟翠冠梨采摘基地，“双臂顺形式”棚架栽植的梨树也让人真实感受到“农业+科技”的影响力。据了解，用传统立式栽培的早熟翠冠梨树体过高，人工操作不便，整形修剪技术复杂，标准化程度低，果实大小、品质差不一，抗风性差，采前落果严重。采用双臂顺行式棚架栽培树形结构相对简单，两个主枝反向顺行延伸，其上着生的结果枝不会交叉，光照条件好，具有果优、防风作用，便于疏花疏果、人工授粉、套袋、修剪、喷药、采果等标准化管理，特别是整形修剪技术简单。

周任发表示，该模式可充分利用通风透光条件，进行梨—瓜、梨—鸡等立体种养，架下空间大，果实伸手可摘，便于开展赏花、品果、采果等观光活动，从而提高经济、社会、生态效应。

经验推广助增收

近年来，红壤博览园积极探索联农带农增收模式，创新利益联结机制，让农民就近就地就业，更多分享产业增值收益，日子越过越红火。

红壤博览园的特色农业产业示范基地采用的都是合作社统一提供技术指导，所域农户独立承包的经营模式。合作社积极利用国家相关政策扶持农户农业生产，邀请国内专家免费为农户提供技术指导，带领农户前往全国各地学习生产经验，到采摘季节时，合作社又帮助农户大力宣传，提升竞争实力，充分发挥保驾护航的作用，帮助农户增收致富。

曾雨龙是最早在红壤博览园种植红美人的农户，由于不懂高位嫁接技术，培育的第一批200棵果树都没有存活。为此，红壤博览园科技人员想方设法为其解决实际困难，通过组织年轻人赴浙江等省外考察学习，同时邀请果树专家来园进行指导，终于成功培育出了红美人。而今，红美人的市场零售价每斤要将近40元，即使价格昂贵，曾雨龙种植的红美人每年仍供不应求。

红美人的市场需求让更多传统柑桔种植户看到了精品果业的前景，越来越多的人想加入进来。去年，红壤博览园在红山新建红美人200余亩，组织10余人次果业种植户深入相关企业、现代产业园学习考察，邀请十多位省内外种植专家来所开展指导服务和技术培训，选派了3位种植户参加全省果业专题培训，逐步形成以新品种、新技术为主导的科技服务产业发展、转化、展示。

现在，曾雨龙除了照料自己的果树，每天就是在新建的红美人基地忙活，为其他种植户嫁接果树，传授经验。

周任发说，优良的品种也要注意配套优良的技术，运用科学的管理技术培育有质量的成果，发展规模化种植，才能争夺市场。