恒湖产业振兴场业的生动实践

文|刘宗衍（本刊记者）

恒湖垦殖场创建于1961年，坐落于南昌市新建区昌邑乡边侧，总围垦面积60平方公里，耕地5.5万亩。驶入恒湖垦殖场，道路两侧沃野千里、一望无际，铭刻着当年农垦人披荆斩棘的艰苦岁月。时至今日，垦区稻虾共作模式形成燎原之势，种植面积已达1.6万亩；一二三产逐渐融合，稻虾共作、大米加工、田园综合体拉起全场发展框架。恒湖，正在上演产业振兴场业的生动实践。

恒湖场是一个纯农业农垦场，长期以来以种植水稻为主，产业结构单一，受国内外形势深刻复杂的变化，全场种粮效益一路下滑，并引来系列并发症，田租减少、社保加重，恒湖垦殖场常年入不敷出，在发展的道路上步履蹒跚。

2015年，为改善农场经营状况，响应国家农业供给侧结构性改革要求，恒湖垦殖场因地制宜，利用鄱阳湖区小龙虾的资源优势，开展稻虾种养技术推广，改低洼种稻为稻虾连作种养。

“当时我们尝试引导种粮大户稻虾连作300亩，效果却出乎意料。”恒湖垦殖场水产场场长封高茂说，每亩田纯收入可达到1000-1500元，是传统水稻种植的2-3倍。

良好的经济效益引来广大农户争先养殖，2016年，稻虾共作面积达到3600亩，2017年，稻虾共作面积达到8000多亩，2019年，场内又新开挖8000多亩稻虾共作基地。

据统计，恒湖场2018年推广稻虾连作面积8440亩，占水田总面积13.1%，虽然通过挖沟挤占了10%的水田面积，但由于水稻边际效应的增产作用和选用了“黄华占”“梦两优黄莉占”的等优质高产水稻品种，全场粮食总产量仍稳定在4000万公斤，与2017年比总产量减少1.5%，但全场职工收入却增加1000万元。

稻虾模式虽然给恒湖场带来巨大经济和社会效益，但一路走来却步履艰辛。早在稻虾模式起步之时，很多养殖户就因为技术不过关而亏损，“当时场里没有统一的技术指导，很多农户就相信农资经销商，经销商说什么他们就怎么做。”封高茂说。

在恒波分场，一家农户因为相信经销商传授的技术，放苗太多、打药不及时，导致50多亩龙虾绝收，亏损20多万元；在东江分场，一家农户通过自有渠道，聘请了江苏技术人员，对虾苗、养殖等方面进行指导，导致200多亩小龙虾减产。

鉴于此，2015年-2018年期间，总场在省农垦办的支持下，聘请省内外专家到场内开展技术培训，尤其是2018年，总场花重金聘请了武汉百汇环保科技有限公司“教你养大虾”专家团队到场教学，效果非常明显。据统计，三年期间，总场共举办技术交流会20多场次，培训人员620人次，发放资料2000多份。

由于有了标准的稻虾养殖技术规范，恒湖稻虾共作面积逐年增加，经济效益、社会效益和生态效益越发明显。

良好的产业基础也吸引了众多大项目的“目光”，江西农多利农业科技有限公司和江西大有年农业科技有限公司正是看中恒湖垦殖场的稻虾产业，决定在恒湖建立大米加工厂和现代化小龙虾冷藏库，做大做强恒湖大米品牌和小龙虾品牌。

江西分享农业发展有限公司，看中恒湖垦殖场的区位优势和产业基础，投入巨资打造了恒湖幸福小镇——农业主题公园，公园拥有五万亩稻田，1万多亩水面，分三期开发。一期开发2000亩，主要用于科研基地、影视基地、休闲体验农事基地。二期开发1万亩虾稻田，主要用于体验、种植，比如抓虾、养鱼等，农业体验基地包括采摘园、民宿基地，鄱阳湖候鸟观光基地等。

“我们要夯实稻虾产业这个基础，不断做强做长稻米、龙虾产业链，同时结合本地优势旅游资源，做活休闲农业，打响恒湖品牌。”恒湖垦殖场党委书记熊发庚说。

“面对困难和挑战，我们必须转变理念，以改革的手段求发展，我们相信，经过全体农垦人不断奋斗，恒湖垦殖场将会越来越好。”熊发庚说。