无处不在的玻尿酸

黄珊SHAN HUANG

玻尿酸，也叫透明质酸，为什么会成为全球范围内最受欢迎的保湿成分？

摄影：ERIC MAILLET

提到玻尿酸（HYALURONIC ACID，简称HA）成分，现在几乎无人不知无人不晓。几年前还在护肤品广告中作为卖点反复出镜的玻尿酸，卸下了“网红成分”的光环，成为护肤品中普遍合有的基础成分。有良好保湿效果的成分很多，但是因为玻尿酸的安全和亲肤性，在保湿成分领域的领先地位无可撼动。近些年来，全球对于玻尿酸的需求日益上涨，据公开数据显示，2017年全球玻尿酸市场达到1712美元。现在随便拿起来一款护肤品看看成分表，化妆水、面霜、面膜甚至是口红和粉底液，都不难看到玻尿酸的身影。但是你对玻尿酸了解得够多吗？

玻尿酸不止保湿

简称HA的玻尿酸，也被称为透明质酸或透明质酸钠，它是一种大分子多糖，广泛存在于人身体的结缔组织和真皮层中。大概很多人都听说过，玻尿酸最早是从牛眼的玻璃体中提取的，虽然科学家们又陆续从鸡冠、脐带等部位提取到玻尿酸，但动物源玻尿酸成本高、致敏性高，没有办法批量生产和使用。1985年，资生堂首次采用发酵法生产出了玻尿酸。细菌和玻尿酸？听起来好像不沾边。实际上，某些细菌的荚膜合有玻尿酸，将它们进行发酵培养，可以分离提取出玻尿酸，而且跟在动物组织中提取的玻尿酸在结构上一致，目前全球使用的玻尿酸99%以上都采用生物发酵技术生产。国内第一个利用生物发酵法生产出玻尿酸、目前是华熙生物首席科学家的郭学平教授，可以说是国内的“玻尿酸之父”，“目前全球大概有超过70%的玻尿酸原料产自中国。”郭学平教授告诉我们。

除了外涂式的化妆品，医美注射用玻尿酸的需求增长十分迅速，这种安全、可降解的成分广泛运用在深层填充和表皮注射疗程中，受到全球消费者的喜爱。有趣的是，护肤品和注射用玻尿酸大部分已经是水溶液形态，所以很多人都不知道经过生物发酵法提取出的纯玻尿酸是白色粉末（也有一些是棉花絮狀物），而经过交联反应的注射用玻尿酸则像透明果冻一样晶莹剔透。虽然保湿是玻尿酸最突出的—项功能，但它的优点并非只有这一个。“玻尿酸对于皮肤创伤也有很好的修复作用，比如擦伤等，玻尿酸会促进伤口修复，还可以抑制疤痕的形成，所以很多外涂药膏中也含有玻尿酸，”郭学平教授说，“另外，玻尿酸对于晒后修复也有一定的效果，紫外线对皮肤细胞产生的损伤，使用玻尿酸之后会减缓或修复损伤的细胞。”不少药品和保健品中都合有玻尿酸，因为玻尿酸是关节组织的主要成分，有助于提高关节的韧性和弹性，所以针对膝关节的保健药品中玻尿酸都是主要成分。除此之外，我们常用的眼药水、隐形眼镜等，都含有玻尿酸成分。

玻尿酸有不同类型

虽然我们将其统称为玻尿酸，但其实细分玻尿酸有几十种不同类型和特性。比如口红和面霜中的玻尿酸就不是一种分子结构，因为口红的主要成分是半固体的油蜡，但玻尿酸不溶于油。为了解决这个难题，研发人员将玻尿酸微粉化，油分散透明质酸钠应运而生，它可以均匀分散到油的介质当中，口红中添加这种类型的玻尿酸，使其有更好的使用感和滋润保湿效果。这些不同类型的玻尿酸，有些在改善肌肤干燥、粗糙状态上表现优秀;有些在抵御紫外线和污染物的测试中更出色;还有一些能做到极好的皮肤亲和性，即使经过冲洗，也能牢牢附着在皮肤上。配方师们会根据产品研发需要来使用不同类型的玻尿酸成分，所以就算是一瓶面霜，也可能用到多种不同类型的玻尿酸。比如为很多全球一线美容品牌提供玻尿酸原料的华熙生物，会根据品牌需求来做玻尿酸原料的复配，也就是根据配方师的需求，将不同分子量的玻尿酸复配在一起，这样品牌生产时就不需要再单独添加各种玻尿酸成分。

当然，这些属于配方师需要考虑的问题，对于普通消费者来说，小分子和大分子玻尿酸才是最熟悉的卖点。我们常说的小分子和大分子，并不是分子直径大小，而是长度。玻尿酸是由两种环状结构的的糖重复链接而成，像一根链条。不妨将玻尿酸理解成一条肉眼不可见的细线，分子大小就是这条线的长短。护肤品中玻尿酸的吸收率当然跟分子大小有很大关系，“现在产品应用中，会有不同分子量的玻尿酸配合使用，高中低大小的分子都会添加进去。”郭学平教授这样说。而医美注射中使用的填充类玻尿酸，与护肤品中使用的玻尿酸有很大不同。我们前面说过，玻尿酸本来是一条线性分子，是二维的，通过交联反应后无数条“线”缠绕在一起，它们织成3D立体的网状结构。这个结构蓬松立体，有良好的支撑作用，可以用来填充泪沟、法令纹等部位，而且因为经过交联的玻尿酸不容易被人体吸收，能在皮肤呆得时间更长一些。

护肤品中玻尿酸浓度越高越好？

不少护肤品的宣传中会打着“高浓度玻尿酸”的卖点，就算不考虑成本问题，护肤品中的玻尿酸成分也并非越多越好。首先添加量太多会影响使用感受，太黏稠，涂抹在皮肤上不舒服。其次，虽然玻尿酸是一种很好的保湿剂，但是它并非是万能的，想要达到美白、紧致、祛痘等等护肤效果，还需要靠添加的其他成分共同作用。玻尿酸类产品能否达到好的保湿效果，浓度不是最重要的，还是要看配方。很多科普文章中将玻尿酸比作“吸湿器”，号称涂了合有玻尿酸成分的护肤品可以从环境中吸收水分，帮助皮肤保湿补水。其实玻尿酸的吸水性强，是指其在完全没有水合的状态下，但是一般存在于护肤品当中的玻尿酸已经吸足了水分，就像是一块已经吸饱水的海绵，不会再吸收外界的水分，而且涂抹的玻尿酸大部分停留在皮肤表面，帮助保湿和修复肌肤屏障，所以没有必要过分纠结它的浓度。注射类玻尿酸吸收时间可控吗？

注射填充用的玻尿酸是可降解的，一般在体内6-9个月就会被人体吸收，需要重新施打。可吸收和可持续，像是难以平衡的天平的两端，本身就是矛盾的。—方面我们希望注射效果可以持久一点，另—方面可吸收又十分诱人，不用担心效果不可逆。玻尿酸作为填充剂需要做一个交联反应，“玻尿酸直接注射是最好的，但是它维持的时间太短，可能只能在皮肤里呆上一周，所以现在的玻尿酸填充剂都是经过交联反应的，”郭学平教授说道，"是掌握这个交联度很重要，因为它改变玻尿酸的天然属性，交联度越高会令其异物感越强。”要知道，人体对于注射进来的东西有排斥性，交联度高的玻尿酸容易令皮肤免疫反应对其产生不良反应，所以这是一个需要平衡的问题。以目前的科学手段来说，可以通过提高交联度让玻尿酸永远不被人体吸收，但是与此同时，交联度高的玻尿酸注射后导致皮肤红肿、肉芽肿的可能性会大大增加。目前大部分注射类玻尿酸6-9个月的生物降解时间，是在保证安全性的情况下选择的合适时间。当然，郭博士也特别提到，科学的基础研究不断推进，全世界的科学家和化学家都在做新型交联剂的研究，未来肯定会有更好的交联剂能让注射类玻尿酸维持时间更长，不良反应降低。

不管是天然成分还是化学成分，优秀的保湿剂非常多，玻尿酸受欢迎的地位却无法被撼动。那是因为“保湿能力强”和“原本就存在于人体中”，符合这两个特质的成分并不多，更何况我们还可以通过生物发酵技术来大量生产和满足使用需求。科学家们依然在深入研究这种成分，随着研究的推进，未来我们必将会对它有更深层次的认识和应用。