依托地方特产作文“乡”味四溢

沈兰芳

摘 要：作文，历来是语文学习中的重头戏，但却又是众多学生最薄弱的环节之一。教师方面也存在着怕辅导、怕批改，见了作文本就头胀的困境。学生怕写作文，教师怕教作文，究竟是什么原因呢？任何一样事物总是对立统一的，只要老师在课堂上能够正确指导学生认真观察，那么就不用愁学生此次作文会写得空洞、不具体。而利用身边的地方特产，引导学生进行观察，指导学生写作，会收到意想不到的效果。

关键词：作文；特产；观察；品尝；体验

作文来自于丰富多彩生活中的点点滴滴。作文的过程就是学生体验和感受生活的过程。《义务教育语文课程标准》指出：写作教学应贴近学生实际，让学生易于动笔，乐于表达，应引导学生关注现实，热爱生活，表达真情实感。由于平时学生对生活缺少观察，其所能体会到的，感受到的并不深刻，所以教师要引导学生亲密接触生机盎然的大自然，而且要深入到五彩缤纷的社会生活、校园生活、家庭生活中，尽情去体验“原汁原味”的生活。全国著名特级教师于永正是我们的学习的榜样。

在这一方面，我已经尝到了作文教学的一点甜头，在刚开始教学生作文时，见他们个个愁眉苦脸，几乎人人都在为作文犯愁。结果收上作文本一看，令人犯愁的却变成了我一人，那些作文简直不堪入目：短短两三行，五六十来字，读来令人费劲，读来读去都感到不通顺，其中还包括两三个错别字，怎么辦！怎么办！我看得无从下手！还是我校的领导——吴教导为我指点了这条迷津。这样的作文，虽说有雷同现象，但对于刚作文起步的中年级学生来说，至少有绝大部分同学能将它写具体，写生动了。听了吴教导的一席话，我马上行动起来，想到了家乡的特产，这是孩子们都爱吃的，肯定能将它写好。

一、家乡的杨梅

如在教学第七册习作三“向远方朋友介绍自己的家乡”。上课前，我从家中带来一些浸过酒的杨梅，准备上课时用。当孩子们见到那已久违了三个多月的杨梅时，个个变得兴奋起来，话也变得多了，一些馋嘴的孩子甚至用舌头舔嘴，直咽口水！于是我顺势利导，“你能向远方的亲朋好友来介绍一下家乡的杨梅吗？”于是小手如林，学生个个都想说，你一句，我一句，七嘴八舌的，孩子们一个接一个地将杨梅成熟的季节、形状大小、颜色、味道等全都介绍完了。我话锋一转，“你能用手中的笔向远方的朋友介绍吗？”只见孩子们迫不及待地拿起手中的笔，沙沙地在草稿本上开始写着。呵，这一次竟一气呵成，这个效果真是超出我的想象。翻开一本本作文，笑容悄悄地在我脸庞绽放。啊，我成功了！这是我第一次尝到的甜头。

二、家乡的桔子

在以后的作文教学中，我努力做到创设情境，学生的作文一次比一次有所进步、进入秋季的一天，我让学生从家中带来各种桔子。一上课，就像在开桔子展览会。我先让孩子们介绍了家乡桔子的品种，接着又挑了几个洞庭蜜桔让他们观察，通过眼睛看、用手摸、鼻子闻、最后剥皮、尝果肉，就这样，孩子对洞庭蜜桔又有了新的了解，他们又非常乐意地把它写成了作文。

我的家乡盛产桔子。桔子的种类很多，有温柑，它最大的特点就是没有籽，有外表是黄色的黄皮桔，有果肉非常甜的洞庭蜜桔，有外表通红的红桔，还有个头最小的金钱蜜桔。别看它个头小，它的身价可不低。最早上市的是温柑，然后就是黄皮桔、洞庭蜜桔和金钱蜜桔，最后就是红桔上市了。

其中，我们东山的代表是洞庭蜜桔。它是在11月份成熟的，它的颜色是桔黄色的，而没有成熟的是黄中带一点青色。洞庭蜜桔可没像其他桔子一样圆、大，它的个头扁扁的，所以又俗称“扁桔”。扁桔一面是短枝，一面是因为花谢落后留下的凹洞。桔子外皮上还有一个个小细洞。

三、家乡的碧螺春

正值家乡碧螺春上市的季节。为了让学生更好地了解家乡、热爱家乡，能细心地观察生活中的事物，同时进一步让他们提高写作能力，在星期六我布置了这样一个家庭作业：利用双休日跟着父母去采茶，或看父母炒茶，也可以泡一杯茶喝，并写成一篇日记。有了一个多学期的训练，此次作文对于学生来说是轻车熟路，他们现在已能独自一人去观察生活、感受生活了。从以前单一的写作素材，现在已慢慢变得写作素材多样化了，有写采茶的，有写炒茶的，也有写品茶的。

星期六早上，我和爷爷奶奶一起到鱼池上去采茶叶。

一路上，爷爷和奶奶轮流摇着船，河水轻轻地拍打着水中的鱼儿，发出哗哗哗的响声，似乎在唱歌。虽然爷爷和奶奶摇得很慢，但我眼前的景象却常常一闪而过，那大概是我观赏太慢的缘故吧！河岸的两旁种着一些桃树、枇杷树、青菜……可它们都是一下子就没有了，因为我看得头晕眼花，所以坐在椅子上睡着了。

到了鱼池上，爷爷奶奶叫醒了我，我们就一起上岸采茶叶。我手舞足蹈地来到茶叶树前，看见一个个长长的嫩叶，它们似乎在说：“快摘下我们吧！”我把它们一个个放进篮子里。我专心致志地采了一段时间，篮子里就满底了。过了一会儿，因为天气热，我已经满头大汗了，而且腿也很酸。于是，我到了河边去休息，顺便洗洗手。洗手的时候，我发现我的手非常脏。洗完手，吃了一些食物后，我又和爷爷奶奶一起采了一会儿。

转眼间，已经是下午2点钟了，于是，我们怀着喜悦的心情摇着船回家了。回来的时候，我发现天是那么的蓝，水是那么的清，树是那么的绿，它们仿佛都在赞扬我……

看着学生的作文一次比一次写得精彩，真的要感谢课堂中那一个又一个的实物——家乡特产。是你，让孩子的作文“乡”味四溢。叶圣陶先生说得好：生活犹如源泉，文章犹如溪水，源泉丰盈而不枯竭，溪水自然活泼地流个不息。

编辑 王彦清