畜牧养殖中的环境保护问题探讨

季晓楠

摘要：随着畜牧养殖业的快速发展，畜牧养殖中的环境保护问题也越来越严重，受到了越来越多的关注。因此，本文基于畜牧养殖业的现状对畜牧养殖中的环境问题进行了系统的分析，并且提出了畜牧养殖业中加强环境保护的有效措施，旨在减少畜牧养殖业带来的环境污染，促进经济发展和环境保护的和谐共赢。

关键词：畜牧养殖;环境污染;环境保护

畜牧养殖业是增加农民收入、解决“三农”问题的关键途径，但是畜牧养殖业在增加经济收益的同时带来的环境污染问题也日益严重，严重影响了人们身体健康和生活质量，损害了社会生态环境。因此，加强畜牧养殖中的环境保护是社会主义新农村建设中需要重点解决的问题。农户和相关部门应该积极转变传统的畜牧养殖观念，加大对畜牧养殖问题的重视力度，逐步建立科学、环保的畜牧养殖体系，实现对养殖污染的有效规避和治理。

一、我国畜牧业养殖的现状

1.集约化、规模化养殖模式发展迅速

随着经济的快速发展，私人畜牧场的数量越来越多，集约化、规范化养殖模式发展迅速，半牧区圈养和轮牧养殖方式在我国畜牧业已经大范围推广，农民的收入大幅增力p。

2.畜牧业是农村经济收入的重要来源

肉类、蛋类、奶类是现在人们生活的必需品，市场需求量日趋增大。根据相关统计数据显示，畜牧养殖业在农业经济中占比逐年呈增长趋势，2017年我国畜牧业产值达到4.6万亿元，占农民家庭收入的五分之一，已经成为农民增加家庭收入放入重要渠道。畜牧养殖业的发展不仅为众多农村家庭增加了收入，也为缓解很多农祠人口就业问题，吸收了大量农村富余劳动力。

3.对于饲料的研究和使用有了新进展

随着畜牧养殖业的迅速发展，我国关于饲料的研究和使用有了新进展，并且发展速度迅猛。相关部门和科研工作者共同努力改进创新了畜牧技术和饲料产品结构，满足了我国目前畜牧业的发展需要。但是，从长远来看，对于饲料的研究和使用中仍有许多问题和缺点需要我们去客服和研究。

二、畜牧养殖中的环境问题

1.畜牧养殖中的粪便污染

在畜牧生产中，牲畜禽类自身所产生的污染物数量很大，其中主要是牲畜禽类的粪便。根据统计局数据显示，一头猪一年中所排泄的粪便重量超过2.5吨。如果是一个大型养猪场，养殖1000头猪，那么一年养殖场的猪所产生的猪粪量能达到2500吨。如果养殖户缺乏环保意识，没有对这些粪便进行科学地处理。这些粪便中含有大量的有机物，如果不能及时处理则会发酵，并产生有害气体，将会严重污染养殖场附近的水资源和空气资源，不利于畜牧养殖业的可持续发展，并且这些粪便中含有有毒的细菌和病菌，这将会通过水和空气作为媒介进行传播影响人们的身体健康。

2.动物饲料和药物残留的污染

动物饲料中含有某些成分无法被动物吸收，并且饲料中含有大量的抗生素和生物激素等成分，这些均会污染环境，并对人体健康造成一定的影响。另外，畜牧养殖中需要定期或不定期地给牲畜禽类消毒，种植业需要使用大量的农药、化肥及化学除草剂，这些大部分药物被遗留在牲畜禽类的体外和环境中，将会对畜牧养殖区域的草場、水体及土壤等造成破坏，严重地污染周围的环境、水源、土壤。这些被污染了的水、空气、土壤通过各种方式又会被牲畜禽类再次吸收，这造成食物链循环污染，严重影响牲畜禽类的健康和人类的身体健康，带来严重的环境危机。

3.禽畜疫病的污染

我国畜牧养殖业的发展基本上已经形成两种生产模式：一是养殖场，二是个体养殖户。总体来看，养殖场的规模不断扩大，有科学的处理方案，牲畜禽类的疫病控制较为及时，禽畜疫病的污染就很少。但是个体养殖户的环保意识较为淡薄，缺乏科学有效的养殖原则，同时，养殖方式和设备较为传统，不能进行规范化的养殖，不能及时控制和处理疫病，这深深地影响了人类健康，严重地影响了自然环境。

三、畜牧养殖业中加强环境保护的有效措施

1.科学地、规范地规范地进行养殖

相关部门应该建立综合畜牧养殖区，将个体养殖户和小规模畜牧场集中起来，规范生产模式，加强监督管理，利用新技术及时控制疫病。规范化的畜牧养殖园区有利于集中处理并循环利用禽畜的粪便，降低水、空气、土壤的污染。从环境保护的角度出发，相关人员应选择远离河流和城市以及地下水资源的地方进行养殖，并以垃圾回收的运营模式回收禽类粪便加以利用，这样不仅有利于保护环境和资源的循环利用，还能给农户增加收益。另外，政府应加强监管力度，建立健全监督体系，加强环境保护部门的干预力度。

2.对饲料进行监管并规范

畜牧养殖者要从自身出发，构建生态化、绿色化的畜牧养殖模式，加强对饲料使用的规范化意识，严格按照国家的相关规定进行饲料的投放。畜牧养殖户要在畜牧养殖业中积极推广绿色饲料和绿色兽药，降低牲畜禽类体内有害物质的排放，对牲畜禽类的粪便进行循环再利用。相关部门应该加强对饲料厂家的监督和管理，如果发现畜牧养殖者违反规定，必须严惩违反规定者。

3.科学防御禽畜疫病

在牲畜禽类的疫病防治工作，国家应给予大力的支持，加强对牲畜禽类疫病研究的支持力度，加大资金投入和基础设施建设。利用科学有效的防治方法加强对动物疫病的预防和控制，建立健全畜禽疫病的预防和预报体系，应拟定多种防控方案，及时迅速地对突发疫病进行防控，防患于未然。另外，相关部门可以采取先进的科学技术对禽畜养殖区进行监督和管理，在畜牧养殖场安装先进的计算机设备，利用高科技和远程监控，对畜牧场的各项流程或各项环节进行监督与管理，采用多媒体技术进行环保知识讲座，增强所有人员的环保意识。

4.提高环保意识

畜牧养殖过程中造成严重环境问题的一个主要原因是养殖者的环保意识不强，很难意识到保护环境与人类生存发展的关系。因此，加强环境保护知识宣传，提高养殖户的环保意识是加强环境保护的一项重要措施。我们应该立足于当地农村经济与发展的实际情况，在农村中积极宣传环境保护知识，改善污染严重的养殖方式，提高养殖户的环保意识，科学发展畜牧养殖业。

参考文献：

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