活性微藻液对巨峰葡萄果实的影响初报

王荣敏

(河北省辛集市农业技术推广中心，052360)

活性微藻液是将蓝藻与绿藻科学组合、培植、包囊制成的藻液。蓝藻是地球上最古老的原核生物，具有高效固氮功能；绿藻是真核生物，具有高能营养和光合功能。活性微藻液中的蓝藻和绿藻都是活体，施入土壤后继续生长繁殖，其分泌物能够改善土壤的团粒结构，活化土壤中的N、P、K及微量元素，同时还有促进植物根系生长的作用，对植物的生长及果实品质有良好的影响。我们对施用阿尔格活性微藻液的巨峰葡萄进行了调查。

1 材料与方法

活性微藻液由阿尔格生命科学有限公司提供。藻液瓶装，每瓶400毫升，藻含量为3×106个/克。

试验在河北省辛集市北四仲葡萄园进行，面积3.34公顷，土壤为中壤土，品种为巨峰，盛果期，果实套袋。管理水平一般。

试验设4个处理：①2018年6月10日，土壤表面喷施阿尔格活性微藻液，每亩200毫升，兑水75倍；②2018年6月10日、7月20日，土壤表面各喷施1次阿尔格活性微藻液，每次每亩200毫升，兑水75倍；③2018年8月15日、8月23日果穗和叶面各喷1次葡萄着色剂，主要成分有微量元素+乙烯利+萘乙酸，兑水50倍；④空白对照，不喷清水。2个喷施活性微藻液处理面积均为1668米2。

9月初果实开始着色(春季上架较晚)，9月8日采收，采收前先取样调查单粒重、果粒着色和可溶性固形物含量情况。为了减少采样误差，果穗均由笔者采摘，选取所处部位相似、认为最好的果穗。

2 结果与分析

从表1可以看出，葡萄果粒全部着色的比率由大到小依次为喷施2次微藻液>喷施1次微藻液>喷着色剂>对照；果粒完全没有着色的比率，顺序正好相反，表明微藻液可以促进葡萄的着色，其作用优于着色剂。单粒重由大到小依次为喷施1次微藻液>着色剂>对照，表明微藻液对葡萄果粒的膨大也有作用，也优于着色剂。可溶性固形物含量由大到小依次为喷施2次微藻液>喷施1次微藻液>对照>着色剂，表明微藻液可显著提高葡萄可溶性固形物含量。

表1 地面喷施活性微藻液的巨峰葡萄及对照单粒重、果粒着色和可溶性固形物含量

注：施用2次微藻液的样本，测定单粒重的过程中出现失误，数据未列出。

3 小结

试验结果表明，葡萄园土壤喷施活性微藻液，可明显提高果实品质，其作用优于着色剂。喷施着色剂虽然可促进巨峰葡萄果实着色，单粒重也略有提高，但果实可溶性固形物含量有所下降。品尝后发现，喷施活性微藻液后葡萄香甜，基本没有酸味，而对照和喷施着色剂的果粒酸味较重，香味差。