微课在化学教学中的应用探讨

摘 要：微课教学是一种新型教学手段，它赋予了课堂教学更大的活力，促进了现代教学的发展。在有机化学教学中以乙烯为例，课堂中借助微课，通过微课等多媒体手段突破乙烯的结构和性质的学习，帮助学生深化对知识的理解，提高学习效率，增强化学教学有效性。

关键词：微课；化学教学；乙烯

随着电子信息技术发展进程的持续推进，以微课为主的现代化教育方式受到了广泛关注和应用。微课以其强大的功能性应用到高中课堂教学中，以求提高课堂时效性和授课质量。微课教学有利于化学教学中对比较难演示的实验进行讲解；有利于直观展现抽象的微观世界，降低学生的理解难度；教师可以设计少而精的课后习题并录制好讲解微课推送给学生使用，促进学生课后巩固程度的提升。本文以高中化学必修2的第三章的第二节——来自石油和煤的两种基本化工原料为例，以微课等多媒体手段对课本实验、乙烯分子结构、结构与性质的关系、学生课后反馈等方面展开教学，突破知识点。

一、微课教学有利于教材中比较难实施的实验的讲解

实验教学可以激发学生的兴趣，帮助学生形成化学概念，理解巩固化学知识，培养学生观察现象、归纳综合、抽象概括和分析问题、解决问题的能力。实验微课有非常多的优势，例如，一般演示实验教师只做一次，而微课实验视频则可多次观察；微课播放可以放慢速度，弥补一些实验反应速度过快、不易捕捉目标现象的缺点；还有的实验耗时太长，课堂上时间有限，可能没法安排时间完成，这时微课视频就能把中间反应的时间节省下来，直接快进到实验出现关键现象的一刻；当然还可以停留讲解实验某一时刻，对实验现象、原理等分析得更全面、更透彻，便于学生理解和掌握。

教学环节：通过实验得出乙烯是通过石油裂解后得到的重要的化工产品。

【科学探究】投影教材P67中石蜡油的分解实验，图片展示的是实验室中模仿石油化工的生产。将石油进行分馏，将其中之一的产物石蜡油，在加热和碎瓷片的催化下，让石腊油裂解会得到什么呢？将分解产生的气体通入溴水、高锰酸钾溶液中，最后点燃气体，分别观察现象。

【播放微课视频】《石蜡油分解实验及其分解产物的性质实验》。

【观察与思考】1.实验中看到哪些现象？

2.石蜡油分解实验中生成的物质与甲烷的性质比较有什么异同？

3.由以上实验我们可以得出什么结论？

【思考讨论】

石蜡油分解实验由于装置为固定加热装置，不能在投影上安装演示，所以如果课堂上演示起来只有坐在前排的学生能比较清晰地看到实验现象，后排的学生只能靠老师或同学口头阐述，如此一来，全班大部分学生实际达不到观察实验的目的。为了让全班学生都能清晰地看到实验现象，全员进行实验分析，老师可在课前录制好实验微课，拍摄时可通过调整焦距，某时刻着重试管内的拍摄，某时刻着重生成物的拍摄，最后着重生成物性质验证的拍摄，保证具体的实验现象通过多媒体播放可以让全班学生都观察到，弥补距离太远的学生看不到的缺点。

二、微课教学有利于让学生理解抽象的微观世界

微观的建立是老师最难突破的一个点，这也是学生觉得最困难的地方。学生对看不见的东西无法简单想象和理解，学生的抽象思维要经过长时间培养才能慢慢建立，所以笔者认为要利用各种手段创造条件让学生去真切地感受微观世界，其中利用微课多媒体直观教具，有针对性地模拟联想情景，诱发、引导学生从微观世界分析问题，解决问题。有机化学教学中学生对有机物性质和反应机理的抽象理解比较困难，以乙烯为例，乙烯的分子结构是掌握乙烯化学性质的基础。在讲授乙烯的结构时，强调乙烯分子碳碳双键中有一个键容易断裂的特点，可应用微课从乙烯分子结构入手，分析反应时的断键成键位置，使学生更形象更深刻地理解结构与性质的关系。

教学环节一：认识乙烯的分子结构

学生活动：【探索结构】给出乙烯的分子式和碳四价的要求，让学生写出乙烯与乙烷的分子式、结构式、结构简式，并分析结构异同点。

【播放微课视频】《乙烯的球棍模型和比例模型》，学生观察知道乙烯的空间构型是六原子共平面的结构。

1.学生黑板书写：观察球棍模型，填写乙烯的电子式、结构式、结构简式。

2.通过反复观察微课视频，学生尝试拼出乙烷的球棍模型，指出乙烯和乙烷结构中的不同，完成对比表格。 得出结论：比较烷烃和烯烃代表物结构各方面的差异，得知影响二者性质的主要因素是碳碳键类型的区别。

教学环节二：乙烯的加成反应

【提出疑问】乙烯反应时哪个键会断裂？

结合表2资料（选自《基础有机化学》），发现乙烯分子中碳与碳之间的化学键的特殊之处。（关键：碳碳双键中的一个键易断裂）

加深印象：将较脆弱的碳碳键用绳子表示，较稳定的碳碳键用铁链来表示。当化学反应发生时，容易断裂的是绳子所表示的碳碳键。 【得出结论】乙烯反应时断裂的是较脆弱的碳碳键。

【实验现象突破】播放微课视频《乙烯和溴分子加成反应》，通过视频实验可以看出，乙烯可使溴水褪色，且往生成物中滴加AgNO3没有沉淀生成，从而判断反应为加成反应，只生成1，2-二溴乙烷这一有机生成物，区别于取代反应。

CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br （1，2-二溴乙烷，无色液体）

【反应原理巩固】播放微课视频《微观角度乙烯加成反应》，接着引导学生写出反应方程式，突破加成反应的断键成键特点。先让学生通过微课视频的观察，利用球棍模型拼出H2、HCl、H2O的结构，然后结合加成反应的原理拼出对应产物，再书写化学方程式。

【迁移应用】写出乙烯与H2、HCl、H2O发生加成反应的化學方程式

CH2=CH2+H-H CH2=CH2+H-CI CH2=CH2+H-OH

归纳加成反应的特点：只进不出、断一加二、生成物只有一种。

教学环节三：乙烯的加聚反应

【播放微课视频】《乙烯分子间加聚》，知道乙烯加聚后得到聚乙烯，聚乙烯在生活中的应用。

笔者认为教师在教学过程中通过微课视频的手段向学生展示微观世界的魅力，通过实际观察和音像色彩，可以让学生更容易接受微观知识。故笔者设计教学时播放了乙烯分子结构微课、乙烯加成反应断键成键微课、乙烯加聚反应微观断成键微课，直观地演示了微觀粒子的反应特点，让学生更容易掌握知识点，达到理解认识有机化学分子结构特点，建构由结构决定性质的化学思维。

三、微课教学有利于提高学生课后习题掌握程度

对于课堂上没有听明白或者没有及时记录下来的重要知识点，而课后又很难回忆起的学生，或者因各种原因缺课的学生，微课能唤起他们的记忆以及增强他们的理解能力。微课能够解决教师不能大面积面对学生进行课后铺导的问题，给予学生最好的课后帮扶。有时教师布置的课后作业由于课时紧的原因，没办法在课堂上讲评，或者有些学习能力强的学生较快做完习题后想要马上了解答案时，微课都是一个很好的帮手。微课能将题目的讲解反复再现，不仅学生可以实现学习的多次再现，教师也能从繁杂的多次讲解变成一次教学，不仅降低了教师的工作量，还提高了学生的学习效率。

教学环节：乙烯课后练习巩固（练习内容在讲解微课中展示）

【学生课后观看微课视频】《乙烯习题讲解微课》

为了能达到对学生辅导的普遍性，教师将习题讲解微课存放于教室电脑、微课之家网站上，学生可以课后拷贝回家多次回顾，充分理解掌握乙烯的结构特点和主要性质，达成从结构角度理解烯烃典型有机反应（加成反应）的目标。

四、基于微课教学的反思

笔者经过本次的教学尝试，初尝微课教学的效果之好，从开始不敢去尝试，到慢慢了解、学习，到后来运用到实际教学中。微课让我找到了改变课堂的另一种方法。这个方法简便易行，形式新颖独特。微课可以把教学重点、难点、疑点、考点等内容制成精彩的片段，短小而精悍，学生能随时随地使用，并能不断重复，对课堂的知识更好地再现、回顾。微课大大提高了课堂效率，同时还培养了学生研究运用的能力，激发了学生学习兴趣与自主学习的动力。以后的教学中我将更多地使用这个手段，并不断学习，使自己制作微课、使用微课的能力不断提高，进一步完善自己的教学。在资源获取便捷的今天，微课会由少积多，逐渐变成“微课城”，最终形成一个复杂、完整的微课体系。微课辅助课堂教学是教学的一次重大变革，它既可以提高教学效率，满足学生自主学习和发展的需要，又为教师的专业成长提供了新的方式和契机。我们要在利用微课辅助教学的路上坚定地走下去，努力减负增效，提高教学的实效性。

参考文献：

[1]王嫄媛.浅谈微课在教学中的应用[J].中小企业管理与科技，2016（2）.

[2]翟少林.浅谈微课在高中化学教学中的应用[J].学子，2017（20）.

[3]王莉.微课在高中教学中的应用研究[J].高傲与成长研究，2016（31）.

注：本文系广东省广州市教育科学规划2016年度课题“基于学习者角度的高中化学微课建设与应用策略研究”（项目编号：1201554264）的阶段性研究成果之一。

作者简介：劳月芬（1981—），女，广东省广州市人，大学本科，中学化学一级教师，主要研究中学化学。

编辑 李琴芳