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中职园艺生职业素养培养策略研究

2019-04-15章东保

世界家苑 2019年1期
关键词:中职教育职业教育

章东保

摘要:中职教育是我国职业教育培养体系中的一个重要组成部分,与普通教育不同,职业教育的本质特征是必须在有限的时间内,将学生培养成一个合格的职业人。因此中职园艺专业的教育就是为了培养学生在园艺相关的工作中的职业能力,提升职业综合素养的。基于这样的教学目标,我们对中职园艺专业的学生就产生了相应的具体要求,如何将这些具体要求一一落实,是我们在教学过程中必须要解决的问题。本文中笔者就自身的教学经验与观察来谈一谈中职园艺生职业素养培养的策略与方法。

关键词:中职教育;职业教育;园艺专业

中职园艺学生想要在未来的竞争中得以立足,除了要具备过硬的专业素质以外,还要拥有良好的综合职业能力素养。我们都知道社会中的竞争并不单单指专业能力的竞争,专业能力的竞争为人才的工作提供了相应的职业能力基础,而如何运用这些能力,如何处理在工作中与其他人以及周遭环境的关系,是中职园艺学生更加需要注意的问题。因此在专业能力和就业心态等方面,我们都需要对学生进行良好的建设。

1 中职园艺学生在学习中存在的问题

1.1 只学技术,没有综合素养

如今我们在教学中可以发现,很多园艺专业的学生往往都认为自己只需要学习专业技术,就可以应对未来的职业发展道路。这样的想法并不是没有原因,刚刚从初中进入中职学校进行学习的学生,在以往的学习过程中并沒有接触过园艺相关的知识内容,因此在学习园艺专业的内容时就会显得已经比较吃力,这实在让学生注意综合素养的养成,就会使得学生疲于应对。然而在真实的工作场景中,园艺专业的学生并不仅仅是要完成专职的工作,更要在未来的工作过程中学会管理,学会经营,这样才能够将自己的专业技术更好的应用在工作岗位之中。

1.2 实践能力较差

经过多年的教学,我们从企业方面也能够得到的反馈,就是园艺专业的学生在进入实际工作岗位后,往往实践能力都比较差。这种实践能力上的缺失主要体现在两个方面,其一是对于专业技术操作的不熟练,其二是在工作过程中不会寻求团队的配合。专业技能操作的不熟练,主要是由于园艺专业的学生在校期间很少有机会进行大规模的实践操作,同时我们的校企合作平台还没有完全打通,这也使得相应的教学内容没有良好的进行铺设。而在实际工作中缺乏团队意识,则是学生在学习过程中没有有意的去养成这方面的能力,这也是我们在教学中存在的缺失和漏洞。总之实践能力上的缺失,会导致学生在实际工作中出现很多问题,这都需要我们在今后的教学中注意起来。

2 园艺专业学生培养的策略

2.1 建立园艺实训基地

针对上文所说的,学生缺乏实践的技术操作能力的问题,我们的学校应该建立园艺实训基地,并且应该在园艺实训基地的建设过程中制定相关的制度,让学生能够提前进入职业角色。目前我们的园艺班授课内容包括植物生产与环境,植物保护技术,农业生物技术等等。这些科目的内容都与实践操作息息相关,需要园艺基地,拥有智能化的大型温室,普通的塑料大棚,露地等等。在学校的实训基地建设中,这些设施都要备齐。同时相应的制度也要落实。

举例来说,我们将实训基地中的智能化大型温室,普通塑料大棚等划分给每个园艺班,实行包干责任制,让每一个班级进行自主设计的栽培学校,协助每一个班级进行产品的销售,让学生提前感知职业角色的价值和工作内容。在这样的实践过程中,学生不仅能够磨练自身的技术,也能够洞察市场的需求,从而让学生更加热爱专业知识。

2.2 经营创业园

针对上文所说,除了学生对于专业知识的操作不熟练以外,我们还需要提高学生的团队合作能力,这就需要学生理解园艺专业整体的工作流程,让学生理解园艺专业在未来工作中的整个工作场景。学校帮助学生创立创业园,鼓励学生创业,也能够为学生增加信心,让学生更了解市场,从而找对自身的定位,并且在不断的尝试中挖掘自身的经营才能,管理才能等各方面的综合能力。

举例来说,园艺专业的学生在校园内开设了园艺花卉店,主要从事盆栽花卉,鲜切花,营养土营养液,绿化小工具等商品的销售,这时我们可以要求学生将基地上生产的一些花卉装盆,并试着进行盆景的制作,将鲜切花的包装与礼仪插花等都试着在经营的过程中展现出来。通过这样的一体化教学,我们不仅让学生懂得如何在实际工作中运用自身的专业知识,同时还让学生了解了自己职业场景的全体过程,为学生积累了不错的经验同时在经营过程中学生也要与其他同学进行配合,这就为学生未来的工作奠定了良好的合作的基础。

综上所述,在今天的园艺专业教学过程中,我们应该将教学的目的与教学的方法结合起来,在教学过程中明确教学目标,根据教学目标去设置教学方法。在学校中我们应该设置相应的实践基地,依靠学校自身的力量帮助学生搭建最真实的工作场景,让学生能够充分了解自己未来的工作,并拥有相应的技能建设和心理建设。通过这样的教学,我们才能够真正为学生营造一个良好的就业氛围,帮助学生更好的适应未来的工作。

参考文献:

[1] 张翠英.加强实训师资队伍建设解决实训教学中的关键问题[J].中国职业技术教育,2008(09).

[2] 宋波.多元化教学方法在会计实训教学中的运用[J].科技信息,2010(23).

(作者单位:安徽省宣城市生物工程学校)

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