文化型旅游景区游客体验研究
2019-04-02赵昱博
赵昱博
摘要:对于旅游景区和旅游者而言,旅游体验至关重要。本文以黄山风景区为例,探讨了案例选取的原因、发展现状及问题;最后针对所存在问题,提出促进文化型旅游景区游客体验的提升的建议,力求为文化型旅游景区的进一步发展提供借鉴。
关键词:文化型旅游景区;游客体验;黄山风景区
文化型旅游风景区自身特点明显,是以景区的人文历史底蕴作为基础,以文化景观、人文历史类主题活动作为诱导吸引游客的一类旅游风景区。不同的文化型旅游风景区拥有这不同的文化、历史、社会背景。
一、黄山风景区简介
黄山作为我国的5A级景区,属于国家级的风景名胜区,作为国内以文明风景为名的旅游示范点,有着“天下第一奇山”的美称。黄山位于安徽省,有72峰,莲花峰、光明顶、天都峰是黄山的三大主峰,其中主峰莲花峰海拔近1900米,是当地的旅游标志。我们所熟知的迎客松是黄山的标志性风景,象征着热情、友好。后人常以“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”来形容黄山的壮丽优美。如今,黄山已成为全国中小学生进行研究学习的基地。
二、黄山风景区的现状分析
(一)注重餐饮质量安全,为游客提供舒适的就餐环境
近年来,该景区本着食品安全社会共治理念,着力打造高山餐饮质量安全。日前,黄山风景区被安徽省食药监局授予“安徽省餐饮质量安全街区”称号,街区内23家餐饮服务单位被授予“安徽省餐饮质量安全店”。这也是安徽省首批评选的“安徽省餐饮质量安全街区”。餐饮环境质量提升让游客体验舒适。为全力提升餐饮加工环境,景区内各餐饮服务单位按照创建标准要求,统一配备符合要求的餐饮消毒柜、保洁柜等设备,在食品加工经营场所安装了风幕、纱门等设施,通过严格规范的餐饮要求,全面提升餐饮加工环境,让游客在领略大黄山壮丽景色的同时,又能体验舒适的就餐环境。为了让游客吃得放心,黄山风景区各餐饮单位还致力于打造“阳光厨房”,“舌尖上的安全,要让游客看得见。”在该景区每家酒店餐厅,都设置后厨监控视频,能清楚地看到餐饮后厨是否整洁干净,食物是否新鲜,工作人员制作是否卫生等等,让“食品安全”一目了然,提升了游客餐饮消费的安全度、放心度。
(二)黄山风景区酒店规模较大,但无法满足游客消费升级的需求
携程调查数据显示,在制约黄山旅游发展的重要因素中,“没有心仪的酒店”占比高达20.7%,酒店业发展的滞后同样是游客不选择黄山作为旅游目的地的原因之一。实际上,黄山的高星酒店显现出“供小于求”的状况。黄山拥有很大的酒店规模,以低星酒店为主。目前,黄山共有2700家酒店,其中,民宿、客栈占据了很大的比例。星级分布上,三星以下酒店的数量多达2338家,五星酒店的数量仅有31家。去过黄山的携程用户中,有超过50%的游客选择了高星酒店,而在“打算去黄山的人”中,倾向于选择高星酒店的占比高达76.1%,其中,500-800元的酒店接受度最高。这一数据意味着当下的黄山酒店业不能满足游客们消费升级的需求。
三、黄山风景区存在的问题
(一)产品缺乏深度开发
首先,黄山风景区中多还是“自然物”景点,未能配备高观赏质量和效果的基础设施。常常会出现热门景点的游客数量过多,而冷门景点却缺乏效益,如果缺乏能够應对大量客流的基础设施建设,就会严重影响游客的旅游体验。其次,黄山风景区目前还是过多依赖于传统产品,而不能有效开发更多的特色旅游产品和项目,使得其难以更好的吸引游客旅游。再次,景区缺乏对文化产品的开发力度,使得景区缺乏高档次和深厚文化底蕴的产品。
(二)客源地与旅游目的地之间交通不够方便
就航空来说,就实际的游客需求而言,黄山机场的规模和等级都还不足,尤其面对大量的客流,其很难保证所有游客都能便捷的进山游览。而铁路方面也是,虽然已有的能够直达合肥、上海等地的皖赣铁路,但其并不具备高的通行能力,且直达景区的始发列车也过少。公路方面,目前也只有两条国道二级公路,其余的公路等级都较低。景区的对内交通也不尽完善,一方面是旅游巴士的班次混乱,另一方面则是旅行社间存在严重的恶性竞争情况,除了影响景区形象外,也严重影响了有序的交通。
四、提升文化型旅游景区游客体验的对策
(一)积极推进景区文创产品的开发
在景区开发相关的旅游产品,必须结合当地旅游景区的特点和实际来确定,还要结合市场需求来调整。旅游产品的开发包括多种形式,其中主要内容是旅游地域选取、路线设计以及景点开发等方面,除此之外,旅游产品的开发还受多方面影响,比如说产品的规模、档次和价格等等,同一旅游景区在不同的规划方式下也产出不同的旅游产品。
(二)合理配置景区人、财、物的综合管理
首先从景区对人力的管理来看,主要是对景区的服务人员、引导人员的管理,在管理过程中着重注意他们文化素养、职业道德、服务质量方面的培训和教育,从而提高游客对景区的满意度和游客体验;其次从物力方面来看,主要是指景观的配套设施以及旅游接待服务的基础设施、设备管理等,具体包括对这些设备的维修、保养、数量以及规模的控制等;最后财力方面的管理,主要是指景区产品价格的制定。景区票价的制定要综合考虑周围的交通、餐饮、住宿、购物、娱乐等因素。
参考文献:
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