中职旅游教学中的师生互动教学模式探讨

贺佳

摘要：随着社会及经济的快速发展，人们旅游需求的提升，旅游业成为最受关注以及最具发展潜力的行业之一。同时这也对导游人才的培养提出了新的要求和标准。中职院校作为培养技能型人才的基地，更多教师开始关注如何提升教学有效性与创新性问题，以培养学生良好的职业素养，提高其核心竞争力，为学生的未来就业提供助力。基于此，教师需正视课堂教学中存在的问题，重视师生互动，以便及时的调整施教方式与策略。

关键词：中职旅游教学;师生互动;教学模式

引言：随着教育现代化进程的提速，中职院校教育教学发展受重视程度不断提升。其中，旅游专业也是当今社会中较为热门的专业，对学生专业素养要求较高。在中职院校中，教师为提升教学的有效性，能够了解真实的学情，不仅需创设与学生沟通、交流的渠道，更应重视教学中的师生互动，让教学面向全体学生，并不失对学生的个性化发展的促进。从而，增强学生的专业素养，使其在未来就业中具有突出优势与适应能力。

1、简析中职旅游教学现状及其存在主要问题

新课改中强调学生才是学习与发展的主体。面对中职旅游教学中课堂学习效率低下、学生注意力不集中等，其不乏学生知识技能基础薄弱的原因，但也与教师施教方式刻板、缺乏与学生的互动及忽视学生的学习感受等具有密不可分的关系。导致学生缺乏学习兴趣，教学效果不理想，在中职旅游教学中存在的显著问题，可总结如下——

1.1教学模式单一

中职生多为历经中考的筛选，成绩不算理想的[1]。在旅游专业的教学中，教师应加强培养学生的学习兴趣，避免单一教学导致学生对学习滋生抵触心理。例如：有的教师习惯于定式讲授，将课本内容照本宣科的传递给学生;还有的教师将教材中的难重点讲解完，便认为自己的教学任务完成了，对学生的知识理解与掌握情况了解的十分有限，这便会在师生间构筑其无形的鸿沟。

1.2师生互动有限

在教学中重视师生、生生间的互动，既有助于教师了解真实的学情，还可以以此作为自身调整教学的依据，使旅游教学更具针对性和平等性，确保教学能面向全体学生。但在课堂中，教师多课堂提问、课下的作业布置当做师生互动方式。其一个难以提问到所有学生，另一个则缺乏及时性。为此，教师应以多元教学，在课堂中与学生进行密切的沟通。

2、中职旅游教学中应用师生互动模式必要性

中职生正处于较为特殊的阶段：他们正处于青春期，有的学生缺乏学习的积极性，有的则较为叛逆，将违反校规校纪、上课扰乱秩序当做很“酷”的事，还有的则缺乏自信心与学习的动力等等。针对于此，教师需在课堂中加强与学生的互动，发挥学生的主观能动性，使其对未来职业发展具有明晰的规划;重视对德育教育的渗透，促使学生具有自律性;给予学生自主实践的机会，促进理论与实践相结合，使教学变得与时俱进，培养学生良好的专业素养，使学生的综合能力得以全面发展。这些都需要教师与学生具有沟通、互动，以便让以教定学向为学而教转变。

3、中职旅游教学中师生互动教学模式的应用

3.1营造良好的氛围，促进学生参与课堂

在应用师生互动教学模式的过程中，首先需能够激发学生对课堂的关注，使其愿意参与教学。为此，教师需为学生营造良好的学习氛围，使其快速进入学习状态。例如：在《世界旅游简史》教学中，以真实的旅游案例作为辅助，通过师生配合，为学生呈现旅游行业的孕育、发展过程。促进学生参与课堂表演式教学，让教学更具活力，使学生真切的感受世界旅游历史的发展。随后，可以思维导图的应用，师生一同进行学习归纳总结。这此过程中，教师还可以融入教学游戏，让学生在边参与课堂教学的过程中，进行多角度的思考，使学生分析旅游业得以兴盛、快速发展的原因。以创新施教，营造宽松的课堂氛围，构建亦师亦友的师生关系。

3.2应用信息化教学，营造生动学习情境

科技的发展也为中职院校的教学带来了极大的便利。为此，教师可通过信息化生动教学，构建旅游学习情境，打破时间与空间对教学的局限性，让学生发散思维，进行讲解锻炼，促进其专业能力的提高。例如：在《生态旅游概述》的教学中，教师可应用微课为学生展示多个吉林通化的旅游景点，让学生通过抽签进行思考：当旅游行程为3-5天不等时，如何进行路线的制定，带游客感受大美吉林，使本次生态旅游变得独特而有意义。并引导让学生以导游的身份，为游客进行景点的讲解，给大家的出游留下美好的回忆。

3.3运用小组合作法，增进对学情的了解

为提升教学的有效性，应重视加强校企联合，使教学更具创新性。同时，教师可运用本土旅游资源教学，在课堂中布置预习性作业，培养学生的自主学习能力。此外，为实现多边互动，教师还可以小组合作学习的方式，展开旅游教学。例如：在《我国旅游业的发展趋势》教学中，在学习旅游业主要特点的过程中，便可让学生进行分组探究，融入实例说明，促进学生的深入理解。在学生的合作学习中，教师也需密切观察学习进度，能适时加入学生的讨论，在掌握真实学情的基础上，对学生进行点拨和引導。

4、结语

综上所述，新时期不仅为中职院校的教学发展指明了新的方向，对教师的授课能力与水平更是提出了新的要求[3]。在旅游专业的教学中，教师一方面应不断多渠道的学习、提升自己的专业素养，具有多元化教学的能力，为学生营造生动而又充满活力的课堂，培养学生良好的专业核心素养;另一方面更需具有生本意识，将学生作为学习与发展的主体，依据中职生的成长及学习特点进行教学环节的设计，培养其良好的职业精神与职业适应力。

参考文献：

[1]祝晶莹.中职学校课堂教学中师生互动行为研究[D].华东师范大学，2019（5）：24.

[2]丁悦，李必新，肖文君.具身认知理论视角下的中职专业课教学活动设计[J].职业，2019（8）：25.

[3]刘忻.建构主义视角下互动式教学模式在中职课堂教学的应用研究[D].辽宁师范大学，2019（3）：19.