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新时代如何节约出书成本

2019-04-01

传播与版权 2019年2期
关键词:印张印数印制

李 晨

(中国计划出版社,北京 100038)

一、图书的成本费用构成

(一)直接成本

图书的直接成本主要包括以下几个方面。(1)稿费及校订费;(2)租型费用;(3)原材料和辅助材料费用;(4)印装(制作)费用;(5)出版损失;(6)其他直接费用。上述成本中的稿费一般占8%~10%,印制成本与纸张费之和一般占图书总码洋的3%~25%,直接成本总和占31%~35%(取中间数33%)。

(二)间接成本

图书的间接成本主要是指编录费用。

(三)期间费用

图书的期间费用包括管理费用、财务费用、营业费用。其中,管理费用包括人员工资、办公耗材、房租水电等。在某一单位的人员数量和房租相对比较固定,这部分费用不会因为产品的生产马上增长,但所占的比重比较大。一般正常运转的话,占总码洋的10%左右,这包括所有的人员工资、办公耗材以及房租、水、电等费用,约占总码洋的13%。营业推广费用一般控制在总码洋的2.5%以内。

二、图书的利润

折扣一般应纳入图书利润的范畴,以60%为例,另外还要计算有10%的图书耗损、破损及未销售的可能。通过以上罗列,可以计算:

由上可以看出,图书利润空间仅占码洋的5%~6%,因此在有限的利润空间中需要寻找突破口,开源节流,创造更多的效益与利润。

三、印制加工成本控制

印制加工成本是图书成本的主要构成部分,合理控制图书的印制加工成本必然关系到出版社的核心利益。下面基于工作中涉及的相关印制加工成本的三个方面浅谈一下如何节约出书成本。

(一)直接材料的成本控制

1. 纸张材料采购。提前储备纸张,节约印制成本。从2016年开始,受环保治理、物流超载、纸浆原材料涨价等因素影响,各印刷用纸价格同期上涨600~1000元/吨。我社出版部同期在2015年底和2016年初按照社内纸张采购招投标制度,分别采购储备了2批纸张,往后几年也是在纸价相对较低的时候采购纸张,因纸张价格调整而节约了不少成本。

当然,在采购纸张材料的时候必须严格按照纸张招标采购制度执行,强化成本意识,按最佳库存方案确定采购和储存纸张材料的数量和品种。

2. 规范合理用纸。使用纸张要规范合理,因地制宜地选择用纸品种,尽量选用现有的库存纸张。要根据印制工艺的要求,精确计算、合理开切、减少边角零料,力求最大化提高纸张利用率。

3. 加强库存管理。纸库管理至关重要,要求确保库房中的纸张能被妥善保管以减少损耗。每年最少保证一次实物盘点,消防检查。此外,提出合理且具体的报废残纸处理意见也能实现对成本的控制。

(二)直接费用的成本控制

出版生产过程中发生的直接费用,一般包括校对费、设计费、绘图费、排版费、印刷费、装订费等,其高低关系到出版直接成本的高低。这就要求出版部必须合理安排生产工艺并加强成本核算。

综合考虑各方面要求进行工艺设计,建立制度化、规范化的核算机制,在图书印制的各环节都降低成本,并以印刷估算选用合理印刷的方式。

1. 短版图书印装的解决方案。采用数码印刷方式对印量小的图书实现按需印刷,这又被称作绿色印刷或POD。POD是目前新兴的一种出版模式,或者说是一种新的经营模式,它可以有效地整合信息资源、物流资源、人力资源,降低图书印制成本。其优点是印量较低时可降低成本,快速印制小批量的书籍,可以帮助出版社有效解决样书、再版书和绝版书问题。为应对我社标准规范英文版图书、小印数图书出版等图书的印装需求,选用数码印刷,不仅保证了图书整体质量、缩短了印制周期,同时有效节约了成本。

2. 采用新工艺。随着时代的进步,印刷技术也是日新月异。传统印刷方面,以往的制版是先出胶片,然后拼版,再制版晒版,现在采用计算机直接制版(CTP)技术,省去了胶片曝光冲洗、晒版等传统制版工序,直接出版上机印刷。这一新技术的采用,不仅节省了感光胶片、冲洗化学品、冲洗机、晒版机等传统制版材料和设备,加快了制版的速度,减少了印刷准备的时间,还可以现调频网和高保真印刷,有助于印刷品质量的提高,并且解决了传统制版过程中像显影液之类对环境的不利影响,可谓一举多得。

3. 改进技术方法。(1)拼版印刷。如把相同颜色接近的封面或者相关同类合并印刷拼成一个版面的合板印刷,尽量考虑印数的需求,这里指把印数相近(同)的拼成一个版面印刷;再如印数少时,最好安排数码印刷或者平版印刷,避免选用胶轮,既可节约用纸,又可保证质量。(2)凑整印张。整印张相对于有零头的印张划算,一般在计算印制费时,制版费、装订费及印刷费都是按整印张计算的,不足半个印张的部分算作半个印张,不足整印张的部分算成整印张。为有效地调整版面以节约成本,我社在实际工作中采用了很多技巧:如缩面减少零散印张,需对16开低于5行字、32开低于3行字的页面进行缩面处理;或者通过缩行或者缩小图、表的上下空位,或在图、表旁串文等方法将图文排列在上一页面中;整部书的标题缩短行距或字号,也能达到减少书稿页码的效果;调整表格的上下文字,使表格排在同一面而非跨页,可以节省出表头的版面。(3)拼版排版。在排版汇编类或年刊这类图书时,可以将原有排版文件或PDF文件直接缩小拼版,这样不仅节约排版时间,更是缩减少了校对人员的工作量,整个出书过程的成本都得到了节约。

(三)图书质量的成本控制

保证质量也是一种节约,降低成本应建立在保证质量的基础之上。图书质量有两层含义,一是内在质量即选题及编辑加工的质量,二是外在的质量即图书的排版、印刷、装订、材料的质量。

印装过程中任一环节出现质量问题,都会造成成本的增加。比如在制版过程中,贪图便宜,用质量较差的再生板材,印刷出来的版面,字不实,整体不匀,有时缺笔道等,看似节省了费用,但成书不合格,损失是成倍的。再比如装订时用了质量差的胶,成书短时间最短,但多次翻阅便会出现开胶掉页的情况,而且劣质的胶本身有刺激性气味,对读者也是有害的。这些最终都会出现退货返工的现象,不仅没有节约成本反而增加费用。所以降低成本必须在保证质量的基础上,保证质量也是一种节约。

四、其他成本的控制

通过上面的分析,在所列成本中,印刷费、纸张费、发行折扣、稿费以及编辑及校对费等所占的比例基本都属于行业惯例,在保证品质的同时可压缩成本的空间很小。那么是否可以通过管理和控制的手段实现缩减图书其他的成本费用呢?

(一)耗损

图书退货的残损率非常高,这是造成图书耗损的主要原因。图书从印刷包装好一直到读者的手中,这中间要经过多次运输,搬运过程中出现破损是经常的现象,这时候只能进行修复工作或者直接报废。这就需要制定科学的市场销售计划,分析各个环节中可能产生的退货原因,找到控制退货率的方法和技巧,选取适合的发行渠道,精准发行数量,从而达到减少耗损的目的。

(二)管理费用

简单来说就是办公费用和人员成本,这是一项必要的支出,任何单位想要提高利润率,都需要想办法降低办公费用,节约日常的办公成本。最下策的方法就是降低人员工资减少员工福利,好的政策是加强培训,以此来提高员工素质,增强员工的主观能动性,用同样的成本激发出更加高效的产能和丰厚的利润。

(三)营销费用

图书应实行差异化的营销策略,不同类型的图书要为其制定相应的营销策略。我们要考虑的就是怎么样少花钱甚至是不花钱而做出好的营销,如何花小钱办大事,既能降低成本,又能做出市场。

(四)合理定价与印量

图书出版策划的时候就应该根据本量利平衡关系,对定价与印量进行相关测算,从而保证出版社的既得利润。通过本量利平衡分析可以确定:

利润 =(单位销售收入-单位销售税金-单位变动成本)×生产数量-固定成本总额

当固定成本总额与单位变动成本与生产数量的乘积之和与单位销售收入与生产数量乘积减去单位销售税金与生产数量乘积持平,即图书的利润平衡点,如果生产量增加或者单价再提高,这时候就可以实现盈利。

图书出版中,固定成本包括相对固定的稿酬、制版费用和其他直接费用费,固定成本总额在一定时期、一定范围内是不受生产量变动影响的。变动成本包括版税和印数稿酬、租型费用、原材料及辅助材料、印装(制作)费用,变动成本总额会随着生产量的增加或者减少而相应地增加或者减少。一般来讲,版税和印数稿酬、原材料及辅助材料与生产量是同比变化的,而租型费用和印装(制作)费用随着生产量的增加到一定数量时呈现反比变化,单位成本反而会降低。而每一册图书的单位变动成本和单位固定成本具有这样的规律:每册图书的单位变动成本不会随着印数的增减而变化,而单位固定成本会随着生产量的增减呈现反比变化。

通过上面的公式可以计算出利润平衡点的保本生产数量和单价,进而通过变化不同的印数来反复测试,最终确定合理的定价数值,当然定价也不是越高越好,过高的定价,会让消费者接受不了。

通过分析,我们可以把出版社的成本控制提前到图书策划环节,从图书策划开始到印刷装订,一直到后面的推广营销都可以提供相关的意见和控制,为图书出版提供保障。

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