南平市延平区规模猪场粪污处理利用中存在的问题与对策

陈俄建 福建省南平市延平区畜牧站 福建南平 353000

2017年以来，南平市延平区在市委、市政府的正确领导下，严格按照《南平市集中整治延平区畜禽养殖污染工作方案》的要求，举全区之力，以生猪养殖污染整治为重点，从“拆、转、治、清、管、查”六个方面综合发力，关闭拆除了近5 000家生猪养殖场（户），生猪养殖污染问题得到有效遏制。延平区是生猪调出大县，为了加强对保留下来的规模养猪场粪污无害化处理和资源化利用，到2020年底实现全区粪污资源化综合利用率达到95%以上，必须加快推广生猪生态环保养殖模式，全面推进畜禽粪污资源化利用，促进农牧业的有机结合和可持续发展。

1 存在的问题

1.1 养猪场治污设施运行不正常的风险 生猪养殖的生产效益，受生猪市场价格上下波动影响，当市场价格低迷时，养殖场处于亏损状态，治污设施的运行受资金紧张的影响，存在不正常运行的风险。

1.2 养殖场粪污加工生产商品有机肥比例偏低延平区畜禽粪污资源化利用方式主要以沼液就近还田、粪便自然发酵做农家肥为主，用生猪养殖粪污加工生产有机肥只占总粪污量的15%左右。

1.3 沼液（肥水）还田输送设施不够完备 尽管养殖场都建有粪污收集和存储设施及沼气池，但由于粪污存储、输送设施（如田间储肥池、沼液运输车辆、沟渠、滴灌设备）建设不足，在监管放松的情况下，有可能发生“跑冒滴漏”或随意漫灌的现象。

1.4 粪污资源化利用整体规划尚未形成有效机制延平区受丘陵山地、水网密布等自然立地条件制约，集中连片的畜禽粪污消纳地相对较少，液体粪肥还田利用成本高、难度大、监管难，畜禽养殖粪污处理和资源化利用目前仍然是以单个养殖场的行为为主，整体规划和调度尚未形成有效机制，难以实现粪污高值高效利用。

2 对策与建议

为加速生猪生态环保养殖进程，推进粪污资源化利用，促进种养业有机结合和可持续发展，实现延平区2020年底畜禽粪污资源化利用率达到95%以上的目标，本着“填平补齐”的原则，以科学发展观为基本理念，以农用有机肥和农村能源为主要利用方向，综合考虑区域养殖业规模、布局及粪污处理利用现状、种植业生产情况、土地承载力、水网分布特点等，因地制宜地确定畜禽粪污资源化利用模式，构建种养结合、生态养殖、农牧循环的可持续发展新格局，全力推进畜禽养殖粪污资源化综合利用[1-2]。

2.1 落实责任、加强监管 实行县、乡、村三级联动、密切配合、齐抓共管的工作格局，大力推行生态环保养殖，建立健全长效监管机制，有效推进粪污处理和资源化利用。乡镇、街道对辖区内畜禽粪污处理利用负总责，要把养殖场粪污处理利用工作责任落实到人；县级农业部门要加强对养殖场标准化改造和粪污资源化利用的技术指导，环保部门要加大对养殖场粪污治理的监管督查力度，确保养殖粪污无害化处理，实现污染物“零排放”；养殖企业要提高环保责任意识，自觉承担粪污治理和资源化利用的主体责任。

2.2 统筹推进、分类指导 按照以地定养、种养结合的思路，建立起适合延平区绿色发展的粪污收集、处理、储运、利用体系，形成整区统筹推进畜禽粪污资源化利用的良好格局。同时根据规模养猪场的立地条件，指导养猪场建立种养结合、绿色循环的可持续发展模式，推广便捷高效的有机肥利用技术和装备，实现科学还田利用，提高有机肥施用比例。

2.3 开展养猪场标准化改造 通过对规模养猪场进行标准化改造，采用漏缝地面和先进自动饮水设备，推进生态环保养殖，是实现粪污治理和资源化利用的重要环节。（1）猪场全部采用漏缝地面结构，改传统的水冲式为干清粪 （机械自动刮粪或人工清粪）、免冲洗养殖方式，同时实行尿粪分离、雨污分离，以减少污水的产生量，减轻粪污无害化处理和资源化利用的压力。（2）采用先进自动饮水设备（如自动饮水碗），避免在使用过程中发生漏水现象而增加污水的产生量。

2.4 粪污处理利用模式的选择 根据养猪场周边的立地条件，坚持“源头减量、过程控制、末端利用”的技术路径，介绍两种粪污处理利用模式，使粪污通过无害化处理和资源化利用，做到养殖污染物零排放，实现养殖业生态环保绿色发展，以促进生态循环农业发展。

2.4.1 种养结合循环利用模式 养殖产生的固体粪污，全部采用机械刮粪或人工清粪方式进行收集，经好氧高温发酵对粪便进行无害化处理后作为农家肥使用，或由有资质的有机肥生产企业加工，生产商品有机肥销售。液体粪污经污水管网到达集污池，再通过固液分离后进入厌氧发酵池，产生沼气和沼液。沼气用于养殖场员工生活的能源或锅炉燃料、发电；沼液通过水肥一体化智能设备，用作果树、竹林、牧草等植物的肥料，实现循环利用。选择种养结合循环利用模式，要实行“以地定养”，需要与粪污养分量相配套的消纳地，但对周边配套消纳地不足的养猪场，建议消减养殖量，以免造成二次污染。

2.4.2 异位垫料发酵生产有机肥模式 采用异位垫料床的主要优点是饲养过程产生的污水在场外被垫料利用，实现污水的“零排放”，主要适用于周围没有什么消纳地的生猪养殖场；异位垫料发酵床的建设规模，要与规模养猪场环评审批的设计生产能力相适应。养殖粪污经污水管网进入集污池，喷洒到垫料后，再通过机械翻耙，让粪污与垫料充分接触，在微生物菌种的作用下发酵降解。垫料淘汰后主要用于有机肥厂作为有机肥的生产基质，可以作为农家肥使用，以实现资源化利用。

2.5 强化养猪场粪污处理设施装备配套 规模养猪场必须建设与生产规模相适应的粪污处理设施设备，设施装备配套率要达到100%，并有专人负责设施装备的管理与维护，确保设施设备的正常运行。

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