低海拔地区果蔬玉米高效配套种植技术（模式）研究

王良平，李晓红，冉莉，杨秀勋

（1.铜仁科学院，贵州铜仁 554300；2.铜仁市气象局，贵州铜仁 554300）

在铜仁特定的生态条件下，充分利用铜仁热量资源丰富的自然条件，通过新品种应用、耕作制度改革、栽培技术创新等方面进行系统研究，寻求提高复种指数，提高种植水平，提高土地的综合利用效率，提高土地的周年贡献率，全面促进提值增效的方法和途径。通过系统研究，探索单位面积耕地上，实现最大经济效益的可行性，系统研究集成高效配套种植技术（模式），为铜仁市农业产业发展提供技术（模式）支持。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验安排在铜仁市碧江区坝黄镇铜仁科学院试验基地，地理坐标为 109.19°E，27.69°N，海拔 273 m；土壤类型为潮沙泥。糯玉米参试品种及来源见表1；菜用大豆参试品种及来源：早熟毛豆（江西省丰城市航城种业有限公司），市场购买；花椰菜参试品种及来源见表2。

1.2 方法

1.2.1 试验设计。围绕全年种植进行规划设计，全年计划种植以果蔬玉米为主的蔬果类作物3季，收获蔬果类作物4茬。产量以实际种植面积实收实测，计算单位面积产量，产值以实收产量与实收时当地的实际价格计算。

表1 糯玉米参试品种及来源

表2 花椰菜参试品种及来源

1.2.2 试验实施。第1季设置果蔬玉米新品种比较试验、糯玉米与菜用大豆间套作试验和糯玉米高产栽培试验。

（1）果蔬玉米新品种比较试验。引进和自育品种资源10个，品种随机排列，每一品种4行区，每个品种种植4行，四周设2行保护行，采用宽窄行栽植，宽行1.2 m，窄行0.4 m，每行栽植20株，株距0.25 m，密度49 500株/hm2，收中间2行计产，同时记载实收株数。以京科糯2000为对照。

（2）糯玉米与菜用大豆间套作试验。采用宽窄带种植模式，宽带为1.0 m，窄带为0.6 m。窄带实行地膜覆盖，种植2行糯玉米，行距为0.4 m，穴距为0.25 m，糯玉米种植密度为49 500株/hm2，糯玉米采用漂浮育苗移栽方式。宽带中间种植2行大豆，大豆间行距为0.2 m，大豆和糯玉米间行距分别为0.5 m，穴距为0.25 m，大豆播种密度为88 920株/hm2，大豆采用直播方式。大豆与糯玉米分别计产，累计单位面积经济产值。

（3）糯玉米高产栽培试验。参试品种随机排列，密度为49 500株/hm2，16行区。采用宽窄带种植模式，宽带为1.0 m，窄带为0.6 m。窄带实行地膜覆盖，种植2行糯玉米，行距为0.4 m，穴距为0.25 mm，计产时以实际面积计算。

第2季种植糯玉米——净作。设置品种比较试验和高产栽培试验。参试糯玉米品种8个（分别为N2、N3、N4、N5、N6、N8、N9、N10），四周设 2 行保护行，每一品种4行区，收中间2行计产，同时记载实收株数。采用宽窄行栽植，宽行1.2 m，窄行0.4 m，每行栽植20株，株距0.25 m，密度49 500株/hm2，以京科糯2000为对照。

第3季种植花椰菜——净作。设置花椰菜品种比较试验和高产栽培试验。参试花椰菜品种4个，四周设2行保护行，每一品种10行区，收中间8行计产，同时记载实收株数。采用等行种植，行距0.5 m，窝距0.42 m，每行栽植12株，密度47 640株/hm2。

1.3 田间管理

1.3.1 第1季：果蔬玉米。①播种期：3月8日，播种方式：漂浮育苗；移栽期：3月28日单株移栽；②底肥（种类、数量）：750 kg/hm2复合肥，地膜覆盖；③分别于4月20日、5月2日喷施叶面肥；④收获期：6月23日—6月29日。

第1季：菜用大豆。①播种期：3月28日；4月20日除草；②收获期：6月18日。

1.3.2 第2季：糯玉米。①播种期：7月4日，播种方式：直播，匀苗期：7月8日，补苗期：7月9日；②底肥（种类、数量）：750 kg/hm2复合肥；③苗期追肥：225 kg/hm2，后期施肥随着抗旱同时进行施用，8月5日施用复合肥375 kg/hm2，8月15日施用尿素225 kg/hm2，于大喇叭口期防治玉米螟1次；④收获期：9月12日— 9月 17日。

1.3.3 第3季：花椰菜。①播种期：8月28日；播种方式：育苗；移栽期：9月25日；②底肥（种类、数量）：750 kg/hm2复合肥；③苗期追肥：10月10日施尿素225 kg/hm2，11月5日施复合肥625 kg/hm2；④收获期：2018年1月1日—1月6日。

2 结果与分析

2.1 产量与价值

第1季，果蔬玉米新品种比较试验、糯玉米与菜用大豆间套作试验、糯玉米高产栽培试验结果分别详见表 3、4。

果蔬玉米新品种比较试验结果：参试的10个品种超对照的有3个，N3（黔糯601）增产幅度最大，产量为14 599.5 kg/hm2，比对照京科糯2000增产9.8%，其次 N8（12-88-2×e83-2），产量为 13 774.5 kg/hm2，增产幅度为 3.6%，第3位N6（黔糯602）产量为13 537.5 kg/hm2，增产幅度为1.8%。

表3 果蔬玉米品种比较试验产量情况

表4 第1季糯玉米高产栽培试验产量情况及效益分析

糯玉米高产栽培试验：N3（黔糯601）产量为14 782.6 kg/hm2，折合产值 59 130.4 元/hm2；N1（黔糯868）产量为 13 332 kg/hm2，折合产值 53 328 元/hm2；N10（京科糯 2000）产量为 13 305.8 kg/hm2，折合产值 53 223 元/hm2。

糯玉米与菜用大豆间套作试验：套作早熟毛豆密度为85 890株/hm2，豆荚的重量为21 g/株，产量为1 803 kg/hm2，市场均价10.00元/kg，折合产值18 030 元/hm2。

第1季可累计实现产值77 400.4元/hm2（果蔬玉米产值59 130.4元/hm2+菜用大豆产值18 030元/hm2）。

第2季，净作糯玉米试验结果（表5）：N3（黔糯601）产量为11 975 kg/hm2，折合产值47 900元/hm2；N8（12-88-2×e83-2）产量为 11 300 kg/hm2，折合产值45200 元/hm2；N10（京科糯 2000）产量为 11400kg/hm2，折合产值45 600元/hm2。

第3季，净作花椰菜品种比较试验及高产栽培试验结果（表6）：花椰菜华玉100 d（白花）产量为31 750 kg/hm2，折合产值 95 250 元/hm2；玛斯特（青花）产量为 23 625 kg/hm2，折合产值 94 500 元/hm2；优胜（青花）产量为13140kg/hm2，折合产值52560元/hm2。

以种植果蔬玉米为主要作物的栽培模式研究表明，以最高产量计算，周年可实现经济产值220 551.9元/hm2（第1季：可累计实现产值77 400.4元/hm2，第2季可累计实现产值47 900元/hm2，第3季可累计实现产值95 251.5元/hm2）。

表5 第2季糯玉米高产栽培试验产量情况及效益分析

表6 花椰菜产量情况及效益分析

表7 周年种植3季作物生育期及时间动态

生育周期（表7）：第1季（果蔬玉米）大田生育周期3月28日——6月26日，生育期（移栽至采收期）90 d，≥12℃有效积温为1 858.6℃；第 2季（果蔬玉米）大田生育周期7月4日—9月17日，生育期（播种至采收期）75 d，≥12℃有效积温为2 122.0℃；第3季（花椰菜）大田生育周期9月25日—1月15日，生育期（移栽至采收期）112d，≥12℃有效积温为943.9℃（11月18日开始平均气温≤12℃）；大田3季作物累计生育期277 d。

3 结论与讨论

在铜仁特定的生态条件下，充分利用铜仁热量资源丰富的自然条件，通过新品种应用、耕作制度改革、栽培技术创新等方面进行系统研究，以种植果蔬玉米为主要作物的高效栽培模式研究，系统研究集成“果蔬玉米（间作菜用大豆）+果蔬玉米+花椰菜”高效栽培模式。种植果蔬玉米为主要作物的高效栽培模式可为低海拔且热量资源较为丰富的地区农业产业发展提供栽培技术（模式）支持。