马铃薯复种大葱全程配方施肥技术研究

李慎宏，何志刚，娄春荣

（1.葫芦岛现代农业发展服务中心，辽宁葫芦岛 125000；2.辽宁省农业科学院植物营养与环境资源研究所，辽宁沈阳 110161）

马铃薯因其适应性强、产量高、增产潜力大及具有粮菜兼用等特点，近年来，在我国种植面积不断扩大，已列为第四大粮食作物[1-2]，通过土地治理项目，以马铃薯为上茬的复种模式面积逐年增加，是葫芦岛地区产业结构调整与农民增收的重要来源。但农民为了追求产量，马铃薯施肥量远远超过了其本身的生长需求，不仅浪费了肥料还污染了环境。

目前,国内外对马铃薯复种的研究大多仅限于单方面研究施肥技术，对马铃薯复种大葱全程中的测土配方施肥研究较少。该文旨在通过对单膜种植马铃薯复种大葱过程中测土配方施肥技术应用于大田生产，研究全程不同施肥配方的效果以及对作物产量的影响，为实际生产提供理论支撑。

1 材料与方法

1.1 材料与设计

试验地点：2018年春在葫芦岛南票金星镇新庄子村。

土壤基本理化性质：碱解氮为81 mg/kg，有效磷为37.8 mg/kg，速效钾为90 mg/kg，pH为6.5，有机质为1.4%。

马铃薯施肥设3个处理，小区面积150m2，3次重复。

处理①：常规施肥（纯 N 15 kg/667 m2，P2O515 kg/667 m2，K2O 15 kg/667 m2）；

处理②：测土配方施肥（纯N 12.75 kg/667 m2，P2O512.75 kg/667 m2，K2O 25 kg/667 m2）；

处理③：CK不施肥。

大葱在马铃薯试验处理基础上进行裂区试验。

下茬土壤基本理化性质：碱解氮为104.67 mg/kg，有效磷为103.43 mg/kg，速效钾为86.67 mg/kg，pH为6.6，有机质为1.3%。大葱施肥设3处理。

处理④、（FP）农民常规：栽后缓苗盖土时施（15-15-15）复合肥20 kg/667 m2。生育期追4次肥，每次（20-5-25）复合肥 20kg/667 m2，12 d 1次。

处理⑤、（OPT）推荐施肥：栽后缓苗盖土时施硫酸钾 6 kg/667 m2，尿素 4 kg/667 m2，二铵 6.5 kg/667 m2。生育期追4次肥，每次（18-5-28）配方水溶肥20 kg/667 m2，12 d 1 次。

处理⑥、CK：栽后缓苗盖土时不施肥。以后追肥跟处理①相同。

共计6个处理

1.2 调查及测产

播种施肥前和收获期取0～20 cm土。

土壤样品：测定有机质，pH，碱解氮，有效磷，有效钾。

植株样品：测定马铃薯、大葱主要生育时期株高、叶绿素spad含量；成熟期取马铃薯及大葱的植株、果实样品，化验氮磷钾含量。

测产：马铃薯，收获期每小区随机选取3～6穴，取单薯50 g以上的均匀一致的马铃薯2 kg左右和地上样品1 kg左右，留作化验分析。小区边行和两头不取样不测产，从小区中量取5 m2进行测产，记录地上部分和地下部分生物学性状及产量。

大葱：收获期每小区取有代表性的大葱植株1 kg左右，分析化验。小区边行和两头不取样不测产，取5 m2进行测产，记录生物学性状及产量。

2 结论与讨论

葫芦岛地区早春地膜马铃薯复种大葱是主要的高产种植模式。3月中下旬播种早春马铃薯，6月中下旬上市，7月上旬移栽大葱，10月下旬上市，已成为当地农民致富的重要模式。

2.1 马铃薯测产结果

从表1产量结果看，各处理产量有一定差异性，其中测土配方施肥处理的产量最高，比当地常规施肥增产6 868.15 kg/hm2，比不施肥处理增产11 996.85 kg/hm2，比不施肥处理收入增加16 795.59元/hm2（1.4元/kg），测土配方施肥和常规施肥间差异显著。

从表2中可以观察到，在开花期叶绿素spad、株高，测土配方施肥要高于常规施肥，施肥处理明显高于不施肥处理，但施肥处理间差异不显著。

表1 马铃薯产量

表2 马铃薯生育性状

从表3肥料利用率数值可以看出，配方施肥处理对氮、磷、钾的利用率均高于常规施肥，相对于农民习惯施肥来说，农民习惯用平衡型（15-15-15）复合肥，但是从肥料利用率角度出发，应该从作物的需肥特性考虑，补充不同用量的化学元素，合理的氮磷钾比例，促进了氮磷钾养分向块茎转移，有效提高肥料利用效率。

表3 马铃薯养分吸收利用情况

2.2 大葱测产结果

从表4试验产量结果看，各处理产量有一定差异性，下茬大葱试验推荐施肥处理明显要优于农民习惯施肥，尤其在上茬配方施肥处理基础上，下茬大葱推荐施肥处理，产量达到68 034.00 kg/hm2，按照市场价格0.8元/kg，每公顷收入达到73 194.45元，综合产量、成本和田间作业情况，马铃薯复种大葱，以上茬马铃薯配方施肥，下茬推荐施肥处理收入较高，能够增加农民收入，值得大面积示范推广。

表4 大葱产量

3 结论与讨论

马铃薯是我国重要的粮蔬兼用作物，具有种植区域分布广，种植水平、产量差异大等特点。在马铃薯生产中肥料投入是最主要的成本构成之一，而合理的水肥管理则是获得高产、稳产的重要保证[3]。据调查，在辽宁西部马铃薯早熟种植地区 ，肥料成本约占总生产成本的30%左右。而肥料和劳动力的成本构成则超过总成本的50%。在传统的种植方式中，常存在施肥过量、比例不当等问题，加之大水漫灌等不合理灌溉措施。很容易导致肥料的大量流失，养分利用率不高等问题。

该研究采用全程测土配方施肥技术，可以实现按马铃薯复种大葱不同生长时期对养分的需求规律供肥，最大限度地减少化肥投入过量而导致的损失，养分释放趋势更能满足作物生长对养分的需求，为作物根系的生长提供良好的环境，最终实现增产、增收的目的。该研究结果表明，马铃薯产量数据、植株生理性状配方施肥处理要明显好于常规处理，氮、磷、钾肥料利用率均明显高于常规施肥处理；在充分利用上茬养分的基础上，大葱试验通过配方施肥，在整个生育期氮、磷、钾的养分释放比较合理，产量要明显好于常规施肥处理。同时，在肥力较高的地块，减少氮磷的使用，适当增施钾肥，能够满足马铃薯和大葱这两种喜钾作物的生产，全程配方施肥技术，是一种比较安全的减肥增效措施。