传播核心价值观 坚定文化自信——《中国影像方志》创作感想

张建华

（中山广播电视台，广东 中山 510000）

《中国影像方志》是央视的一个大型纪录片栏目，旨在为时代而歌，为人民立传，充分展示改革开放，尤其是十八大以来我国各地经济社会建设取得的巨大成就和沧桑巨变，揭示中国传统文化根脉，凝聚中国力量，讲好中国故事，增强文化自信。《中国影像方志》以县和县级市为拍摄单位，每集40分钟，计划拍摄2300多集。2017年5月28日播出第一集《中国影像方志·安吉篇》，“绿水青山就是金山银山”的“两山”重要思想，就是在浙江安吉首次提出的。《中国影像方志·饶平篇》为第208集。

一、建设文化强国是社会主义核心价值观培育的战略目标

中国有两千多个县和县级市，如何让从未去过饶平的观众能够记住饶平呢？我们接手后，确定的总体方向是通过勾连历史或当下知名人物、事件等，深入挖掘在全国，甚至国际层面具有普众认知的元素，提高观众对饶平的认知度，增强纪录片的深度和厚度。饶平县位于广东潮州东部，与福建漳州相邻。拍摄前，我们认真研读了十多本关于饶平历史人文、风俗民情方面的书籍，并多次实地踩点，拜访了饶平地方志研究方面的专家，虚心向他们请教，最终确定了本片的大致框架。土楼、所城、瓷器、茶叶、布马舞等元素是饶平骄傲，但不深入挖掘，至今仍鲜为人知。说起土楼，相信大多数人首先想起的就是福建土楼和赣南土楼，实际上饶平土楼的数量和规模都相当惊人，只不过一直养在深闺人未识。闽西现有1000多座土楼，赣南有500多座，而饶平一个县就有600多座，其中国家级、省市文物级保护单位十多座。而且不少土楼历史悠久，例如全国重点文物保护单位道韵楼始建于明万历十五年（1587年）。土楼是饶平山民抵御外敌和天灾的城堡，也是宗族崇文重教的文明载体。离道韵楼十几公里外的听捷楼，詹氏家族一门就曾经出过九进士一翰林。与这些历史骄傲形成鲜明对比的是这些土楼群至今戚戚无名，我们通过展示这种反差，才能让人印象深刻。

二、中国传统文化是社会主义核心价值观培育的宝贵资源

明朝洪武年间，海寇横行。为了海疆安定，朱元璋建立了以沿海卫所为骨干的军事防御制度，在饶平柘林港沿岸建立所城。其中大埕所城是潮汕地区保存最完整的所城，列入中国传统村落名录，是广东省文物保护单位。大埕所城始建于洪武廿七年（1394年），呈方形，四周城墙尚存、城门完好，城外还有护城河环绕四周，是一座防御性极强的军事古城堡，至今仍有常住居民7600多人。与大埕所城隔海相望南澳岛一度也属饶平管辖，历来是兵家必争之地，海盗、倭寇常以南澳岛为据点，进可攻，退可守。大埕所城建成以后，先后经历6次大小战役，其中3次成功抵御倭寇进犯，另外3次不幸遭遇破城。中国瓷器最负盛名的自然是景德镇瓷器，实际上潮州瓷器从一定程度上说青出于蓝胜于蓝，其中饶平是潮州瓷器的最重要发祥地之一。饶平九村陶瓷制作历史有700多年，制作技艺最早由江西景德镇传入。无论是在饶平，还是在整个潮州市，陶瓷产业早已是当地的支柱产业之一。饶平的日用陶瓷产量、产值、销售，均居广东省第一，是广东乃至全国最大的日用陶瓷生产和出口基地之一。高峰期，饶平有400多家陶瓷厂，10多万人的产业工人，年销售额80多亿，现在中国90%的调羹都是产自饶平九村。

三、茶的文化

广东人爱喝茶，年均消费茶叶25万吨，位居全国第一，其中尤以潮州人为甚。说起对潮州的第一印象，人们首先想起的也许就是工夫茶了，而工夫茶自古就与饶平结下了不解之缘。潮汕人喝工夫茶所用的茶叶，就是最早源自饶平的单丛茶。单丛茶是半发酵乌龙茶，茶汤透彻明亮，既有红茶的浓厚滋味，又有绿茶的清香，介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间。

饶平以及原属饶平县的凤凰山，产茶、制茶的历史可以追溯到唐代。据明嘉靖二十六年《潮州府志》记载：“饶平县每年需贡叶茶一百五十斤三两，芽茶一百八斤三两”。可见当时种茶已有相当规模，且品质不俗。如今，饶平的单丛茶产量已经占潮州单丛70%的产量。至今饶平城北的石壁山上，每天都有数百居民从四面八方聚在一起喝工夫茶。高低起伏的石壁山上，错落有致地摆放了上百张茶桌。即便是炎炎夏日，他们依然近乎固执地喜欢用炭火烹茶。虽然不如电热水壶来得方便快捷，但对他们来说，等待，也是一种修行。

四、结语

从某种意义上来说，“史”是人们梳理前人的故事，“志”是人们记录自己的故事，是留给后人的“历史”。《中国影像方志·饶平篇》分为引言、地名记、古城记、保护记、风俗记、发展记、当代记和后记八个篇章。在两年多的拍摄制作期间，摄制组的脚步跑遍了饶平的每一个乡镇。通过梳理国史、方志、家谱，由古至今、由远及近，展现了饶平独具特色的传统文化，记录了饶平人民勤劳质朴、聪明勇敢的生动实践和生生不息的创造精神,弘扬了社会主义核心价值观。节目播出后，在当地取得了良好的社会反响，进一步增强了文化自信，为当地投身实现中华民族伟大复兴的中国梦凝聚了磅礴的精神动力。