本科生教学实习与创新能力培养的多维平台构建探索——以河南农业大学许昌校区现代烟草农业科教园区为例

任天宝，殷全玉，刘国顺，秦素玲，李蓓蓓

（1.河南农业大学，河南郑州 450002；2.河南省生物炭研究工程技术中心，河南郑州 450002）

高等教育是知识创新、传播和应用的主要途径，更是培养创新精神和创新人才的摇篮。近几年，随着国家创新体系的构筑与高等教育的发展， 提高本科生的教育质量成为本科生教育的紧迫课题和时代的强音[1]。因此， 如何培养新时期大学生创新能力是建设创新型国家对我国高等教育和高等学校提出的新要求。

创新教育的全面、深入、高效推进不仅是中国高等教育发展的必然要求， 更是中国创新型经济发展和创业型社会构建的基础[2]。 根据认识论的规律，学习是一个“实践、认识、再实践”，高等教育也应遵循这个规律，在传授学生理论知识同时，需要给学生提供实践机会，这样才能吸收、巩固理论知识，理论知识只有在实际应用中，才能被真正理解、掌握，创新也必然发生在这样“实践、认识、再实践”的过程中。因此，创新教育的基础是实践，要培养大学生的创新能力，必须为大学生构建良好的多维的综合实践平台。 随着现代烟草农业的快速发展， 烟草行业对专业管理技术人才的需求也日益多样化、多层次化，特别是对技术应用型人才的需求尤为迫切。在此新形势下，传统教学人才培养模式已无法适应和满足新时期烟草行业人才需求。 而教学实践恰恰就是将课堂上所讲的理论知识转化为实际的动手能力，通过多种途径[3]，强化学生的专业技术水平，增强专业理论与实践融合， 有利于掌握基础理论和提升综合能力。

1 现代烟草农业科教园区承担的主要教学任务

1.1 烟草专业培养目标与教学实习

培养目标：该专业培养具备烟草栽培生理、烟草遗传育种、烟叶调制加工、烟叶质量检测、烟草经营管理、特色烟叶开发与现代烟草农业等方面的基本理论、基本知识和基本技能， 具有主动适应烟草现代农业新业态的发展要求， 能在烟草及其相关的部门或单位从事与烟叶生产有关的技术研究与推广、经营与管理、教学等工作的复合应用型人才。

课程教学实习：包括植物学、土壤肥料学、烟草病虫害防治、烟草育种学、烟叶分级、烟草栽培学、生态学、试验设计与统计、烟草调制学、微生物学等课程的专业综合实习；毕业实习。

1.2 烟草工程专业培养目标与教学实习

培养目标： 该专业培养具备烟草工程领域原料复烤发酵、 产品设计制造及其检测维护等方面的基本理论、基本知识和基本技能，满足烟草行业生产管理、教学科研等方面需求的复合应用型人才。

课程教学实习：包括食品生物化学、试验设计与统计分析、烟草化学与品质分析、烟草调制与烟叶分级、卷烟产品设计、卷烟制造工艺、卷烟调香学、烟草原料初加工等课程的专业综合实习；毕业实习、专业实验等内容。

1.3 现代烟草农业专业培养目标与教学实习

培养目标：该专业培养具备烟草种植、烟草农业机械化、 烟草信息技术以及烟叶质量评价与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在烟草及其相关的部门或单位从事与烟草有关的现代农业生产与科学研究、开发推广与经营管理等工作的复合应用型人才。

课程教学实习：主要包括植物生理学、试验设计与统计分析、烟草栽培学、烟草调制与分级、烟草育种学、烟草信息学、烟草农业机械化、烟草经济管理、烟草生物技术、烟草化学与品质分析等课程的专业综合实习；毕业实习、专业实验等内容。

2 现代烟草农业科教园区建设目标

2.1 烟草专业相关课程的综合实习平台

通过调研和借鉴其他高校的经验， 将科教园区建设成为烟草专业学生系列课程的综合实践教学实习基地。根据教学大纲和计划，开设相关课程的实践实习教学。 在教学实习过程中，根据课程的教学进度，按照实习小组，开展整地施肥环节、烤烟育苗环节、移栽环节、大田关键阶段管理阶段和烟叶烘烤环节的实习， 并对小组成员进行综合考评，考评结果作为平时成绩的一部分。

2.2 烟草专业创新创业综合孵化平台

创新创业教育是适应现代经济社会和国家发展战略需要而产生的一种教学理念与模式[4]。在高等学校中大力推进创新创业教育，对于促进高等教育科学发展，深化教育教学改革， 提高人才培养质量具有重大的现实意义和长远的战略意义。因此，基于培养学生创新精神和实践能力需求，现代烟草农业科技园把创新创业实践作为创新创业教育的重要延伸， 在优先满足教学实习的前提下，根据现代烟草农业发展需求，将科教园区建设成烟草专业大学生的创新创业实践平台和技术孵化基地，丰富学生的创新创业知识和体验，提升学生的创新精神和创业能力。

3 现代烟草农业科技园区建设思路、方案与规划

3.1 建设思路

现代烟草农业科教园区位于河南农业大学许昌校区，占地300 亩。经国家烟草总公司和河南农业大学共同支持，2012年10月烟草学院开始筹建并成立了科教园区建设小组。 在建设之初对国内外院校特别是高校中具相同或类似专业的单位进行了咨询和调研。 建设筹备小组先后与美国肯塔基大学、中国农业科学院、西北农林科技大学和中国科学院南京土壤研究所等知名院所和高校开展了深入交流活动， 为园区的建设定位做好顶层设计和规划集成创新奠定良好的基础。

为进一步彰显烟草专业办学特色，依托科教园区，形成理论与实践教育合力， 构建新时期大学创新创业人才联动培养模式，科技园区确立了“三个面向”建设定位和理念：面向烟草专业教学全过程实习；面向大学生科研创业；面向现代烟草农业发展。把“加强基础、注重应用、重视能力和重在提高综合素质”作为建设的指导思想， 坚持理论教学与实践教学能力培养并重的原则。 在规划和建设过程中，秉承“减量化、再利用、资源化”的现代烟草循环农业基本思想，从布局、功能、技术和模式等方面开展绿色化园区建设，其功能定位：坚持清洁化、绿色化、信息化、机械化等“四化”同步推进，努力把现代烟草农业园区打造成集教学实习、研究创新、教育培训、技术孵化、示范推广等多种功能于一体，软硬件条件达国内一流的现代烟草农业综合教学实习基地、大学生创新创业及教育培训基地和现代烟草农业生产技术的展示、交流和传播基地。目前，科教园区内建有农业微生物发酵工程技术中心、生态环境模拟实验中心、清洁高效烟叶调制工程技术中心、生物质利用工程技术中心、200 亩高标准烟草种植区以及配套设施。

3.2 建设方案与规划

（1）专业认知型教学实习基地建设：主要是针对烟草专业学生的专业基础课的实践教学课程， 如土壤肥料学、烟草病虫害防治、烟草育种学、烟叶分级、烟草栽培学、生态学、试验设计与统计、烟草调制学、微生物学等课程教学实习。 将理论学习与实践教学紧密地融合在一起，强化学生对专业理论的理解和掌握，培养学生理论与实践的有机结合， 提升学生动手能力和知识应用能力。

（2）专业创新教育培养基地：主要面向有兴趣学生和创性创业的大学生，以及开展综合实习课程。学院和园区设立了创新创业课题， 主要围绕烟草领域或相关学科领域， 学生根据兴趣采用自主组队的方式提出申请，并配备指导老师和经费支持，学生在科教园区开展试验验证、模型制作等科研活动，着力提升创新创业能力。 另外，利用科研园区的多维平台，学生自己设计方案，进行试验小区规划，布置试验，进行专业综合实习的科研实践活动。总体而言，多维度系统地满足了课程教学与实践教学的统一，激发了学生浓厚的求知欲望和学习兴趣，显著地提高学生学习能力、分析问题能力，并培养了学生创新精神。

3.3 现代烟草农业技术交流转化基地

科教园区的建设服务于我国现代烟草农业发展需要，在建设过程中基于满足大学生专业知识、专业技能和创新能力的培养和提升实际需求， 因此科技园区配备一流的硬件和软件平台，才能满足学生培养的要求。同时， 我国农业正处于由传统农业向现代农业转变的关键时期， 烟草行业的人才需求和技术需求都比较旺盛，因此，科教园区承载着全方位服务现代烟草农业发展的需要，建设成人才培养、研究创新、教育培训、技术孵化、示范推广等多种功能于一体综合平台。

4 现代烟草农业科技园区运行与管理

完善的教学实习制度、 组织管理和工作方案是保障实习质量的基础。 在制定实习教学方案和创新创业教育培养时，严格按照培养方案的要求和教学目标，学院成立教学实习指导教师组、后勤保障组和督导组，各组各负其责有效保障教学实习顺利进行。

4.1 科教园区建设质量与质量监控评估

科教园区以满足烟草专业课程的教学实习实践为主线，按照专业培养方案制订严密的教学实习计划，制定了《烟草专业教学实习方案》，对实习内容进行详细的设计、分解和安排。 本着有利于学生优质培养、保障实习实践的成效的评价体系和质量监控综合指标，充分发挥实习基地的功能。

4.2 教学实习过程管理

指导教师从实习的目的和要求、实习内容和方法、实习需要的材料、实习的纪律和生活等问题进行充分的准备。学生要充分重视教学实习，出发前掌握相关内容和注意事项。 实习前分别召开教师和学生的教学实习动员大会，提高认识的重要性。同时要求学生充分利用校内图书馆、查阅相关资料，撰写实习报告和论文。实习过程中的强化安全监管。采取不定期抽查的方式，监督学生教学实习情况、指导教师工作情况。实习结束后学生填写见习报告和实习总结，对实习情况、实习指导教师进行评价， 指导教师对实习情况进行分析和总结，并把结果反馈给学生。

经过5年的运行建设， 烟草科技园区已经得到学校和烟草行业的高度评价和认可，在此期间，以科技园区为平台培养了一批综合素质过硬的烟草专业大学生， 先后获得了挑战杯和互联网+等大赛6 项一等奖，孵化和转化了一批农业新技术， 其中研制的土壤碳氮调节技术实现了科技成果转化， 并在洛阳市洛宁县建设了年产10 万吨高碳基土壤修复肥生产线，产生了巨大的经济效益、社会效益和生态效益。 目前，现代烟草农业科技园区已经成为河南农业大学大学生创新创业基地。

5 科技园区下一步思考

高等农业院校的教学实践基地是学校的重要教学条件和培养应用型、复合型人才的重要场所，具有单学科教学不可替代的德育、智育和科研等育人功能，同时还是示范推广先进农业技术的孵化器。与此同时，我国正处于农业发展技术革新的关键时期。 现代农业相对于传统农业而言，是广泛应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法进行的社会化农业，是人才、技术、信息和设施高度集成体系。因此，在现代农业转变的进程中， 培养复合型的技术人才是高等院校教育的重要使命和办学方针。所以，教学实习基地的建设应不仅有利于学生专业知识的认知、巩固和提高，更应强调综合技能和创新培养。

鉴于科技园区人才培养的功能和运行过程中的问题， 为更好地发挥科教园区的教学实习和创新能力培养，借鉴国外先进农业高校的办学培养模式，建议科教园区的建设提升到新的层次， 并将基地建设的长期性和系统性作为持续建设工程， 基于信息时代和智能时代的角度，制订未来农业高校教学实习的发展规划，并加大实习经费和创新培养经费的支持力度。

农, 天下之本也， 人才与技术又是农业发展之基石。 多维度的理论教学与实践教学模式和平台是有机整体，是密切的相辅相成的关系。 另外，我国的互联网技术在不断发展和进步， 互联网技术渗透到社会的各个领域和行业，促进了整个社会的快速发展，加强信息化技术在教学实习和创新教育中的应用， 为学生提供全程可追溯和在线信息化实验和管理条件。

科教园区创建多维的“一园区双平台三基地四中心”教学实习与人才培养体系，为烟草专业人才培养提供综合完善的教学实习和创新创业平台。 下一步建设主要园区功能优化和设施完善， 确立了高质量和内涵式建设方案和发展目标， 更好地满足我国现代烟草农业对创新型和应用型的专业人才培养。