南海热带海水鱼类三沙海域早繁模式探析

文/谭围 陈傅晓 罗鸣 符书源 王永波 樊佳伟 柯宏基 刘金叶 刘龙龙

海南岛地处热带，素有“天然大温室”之美誉，气候温和，雨量充沛，环境独特，生物一年四季均没有生物停滞期，生物遗传育种条件得天独厚。海南以其优越的自然地理条件，在作物育种界已成为南繁的代名词。

种苗是海洋生物养殖产业的源头和必要的物质基础，规模世界第一的中国海水养殖业因种苗而起，水产种业是现代种业的重要组成部分，海南同样也是水产“南繁”育种的理想基地。海南三沙所辖海域面积约200万km2，约占整个南海海域面积的57%，为我国管辖海域面积的2/3；地处热带，纬度适宜，海水温度常年在20℃以上，该海域是我国乃至世界上海洋鱼类生物多样性最丰富的海区之一，有“天然种子库”之称，拥有其他省市所不具备的庞大的水产种质基因库。因此三沙是开展南海热带海水鱼类早繁，打造海南水产“南繁”育种基地最理想的场所。

一、我国鱼类早繁研究概况

目前鱼类早繁没有确切的定义，主要是指养殖鱼类适当提早繁殖，生产鱼苗。通过养殖早繁苗，可增加当年鱼类饲养期，实现商品鱼提早上市，达到调节市场周期的效果，提高经济效益。

国内关于淡水鱼类早繁的报道较早，涉及品种也较多，如罗非鱼、四大家鱼、南方大口鲶、革胡子鲶、团头鲂、美国大口胭脂鱼、鲤鱼、鳜鱼、淡水白鲳、杂交鳢、黄颡鱼、螭霖鱼、大口黑鲈等，采用的模式主要有自然培育（利用工厂余热水、地下温泉水以及建造玻璃温室、塑料大棚等升温培育）及外源激素催熟技术相结合等方式，大多取得了不错的效果。有关海水鱼类早繁报道较少，研究起步相对较晚，在三沙海域开展热带海水鱼类早繁等方面研究尚未见报道。

二、海南海水鱼类苗种产业发展现状及发展瓶颈

截至2014年，海南建有水产苗种场约1120家，年产值约49亿元；其中海水苗种场850家、年产值约38亿元，海水鱼类苗种企业约有350多家。海南省海洋与渔业科学院联合海南省南海鱼苗协会调研结果显示，海南海水鱼苗种2017年总产量达30亿尾以上。其中石斑鱼鱼苗年产量5亿尾以上，卵形鲳鲹年产量达8亿尾以上，鲷类达5亿尾以上，鲈类达12亿尾以上，其它如蓝子鱼、军曹鱼等共约2亿尾。其中，石斑鱼、军曹鱼、卵形鲳鲹等苗种还供应到东南亚地区；产品供不应求，深受养殖业者的欢迎和好评。海南生产的热带海水鱼类受精卵和苗种在我国的市场占有率达90%以上。

由于水温的高低直接影响鱼类性腺发育，水温高，繁殖季节提早。通常来说，海水鱼类越往南，全年生长期越长，优势越发明显，繁殖期可以提前。如同种石斑鱼在三亚海域的产卵季节要较陵水、万宁等地提前1周左右，较雷州半岛可提前1个月；卵形鲳鲹在三亚海域的产卵季节比广东大亚湾早1个月～2个月，比福建沿海早2个月～3个月。

近年来，受到海南国际旅游岛建设和环保大督查影响，海南海水鱼类养殖空间被进一步压缩，特别是三亚、陵水等传统亲鱼培育基地被逐年清退，部分基地被迫由南向北迁移乃至关停。亲鱼培育基地的北迁，水温优势丧失，鱼类繁殖期将延后，苗种供应受限，生产效益降低，势必将影响到整个产业的发展。因此，探讨在三沙海域开展热带海水鱼类早繁对我国海水养殖业可持续健康发展具有战略意义。

三、在三沙开展海水鱼类早繁的发展前景、优势及存在问题

（一）发展前景

1.早繁鱼苗价格更高

热带海水鱼类苗种生产效益与生产季节直接相关，一般来说早繁的鱼卵和鱼苗价格更高，可以获取更大的经济效益。以卵形鲳鲹为例，海南三亚、陵水地区每年第一批生产出来的受精卵售价在2万元/kg～2.5万元/kg，20天～30天后，价格降至0.3万元/kg～0.5万元/kg；第一批鱼种，售价0.5元/尾～0.6元/尾，甚至接近1元/尾左右，而一个月后则价格大大降低。因此，通过提早繁殖期将可以大大提高养殖效益。受巨大价格差影响，市场还有继续提早繁殖季节的强烈需求。

2.鱼苗早繁可降低台风的影响

早繁卵形鲳鲹鱼苗养成可以提前近1个月上市，南海地区为台风多发地，提前上市可最大限度减少台风影响，有利于保障养殖生产安全，同时商品鱼错峰上市，有稳定鱼价的效果。

3.早繁鱼苗可解决早春苗种缺乏的问题

石斑鱼等品种的繁殖期提早2周～3周，可解决早春苗种缺乏的问题，延长成鱼养殖期，一定程度上有效缓解鱼类越冬难问题，降低管理成本，提高养殖效益。

（二）主要优势

1.资源优势

三沙海域辽阔，可以为海水增养殖拓展广阔的空间；南海热带和亚热带水域常年的高温是孕育生物高度多样性的条件之一，三沙海域已经探明的鱼类有1500多种，具有经济价值的约200多种，海域自然环境条件优越，渔业自然资源丰富，早繁亲本来源有保障，水产育种条件得天独厚。

2.水温优势

在三沙海域开展海水鱼类早繁的重要优势之一是在亲鱼培育过程中不需要人为进行加温、控温处理。南海和南海诸岛全部在北回归线以南，接近赤道，属赤道带、热带海洋性季风气候，气温较高。年平均气温在25℃～28℃。以西沙为例，每年2月份，该域海水水温较三亚海域高出0.5℃～1℃，在该海域进行亲鱼培育，可将海水鱼类的繁殖期提早2周～3周。

3.水质优势

三沙海域海水水质条件好，海水鱼类生长速度快于近海养殖，可缩短亲鱼培育周期；在该海域理论上可提供生产无特定病原鱼苗的环境，通过筛选和培育无特定病原亲鱼，生产无特定病原的受精卵，有利于鱼卵孵化后提高鱼苗各阶段培育的成活率，从而提升养殖效益。

（三）存在问题

1.三沙海域海况及地形相对比较复杂，可供海水养殖开发利用的基础设施相对薄弱。

2.三沙海域远离海南本岛，人员往来，物资补给运输时间长，运输成本偏高；医疗条件相对有限，对人员救护比较困难。

3.需加强军地沟通与协调，解决早繁基地用海和岛礁用地问题。

4.三沙海域属台风高发区，在天然海域开展网箱养殖培育亲鱼，缺少天然避风屏障，受热带气旋、灾害性海浪等灾害性气候冲击较大。

5.三沙海域可开展早繁区域主要为礁盘泻湖区，多为珊瑚礁生态系统，其自修复能力比较脆弱，网箱锚泊系统及运输船只抛锚极容易破坏珊瑚礁，加上人类其他活动的影响，珊瑚礁等海洋生态系统一旦遭到破坏，很难得到修复。

四、几种早繁模式的比较分析

（一）移动式养殖平台（或大型养殖工船）

目前国内移动式养殖平台（大型养殖工船）在10万吨级船体平台设计时已有配套苗种繁育方面的方案，但目前还没有实际应用的案例报道。通过打造深远海渔场养殖保障平台（或大型养殖工船），可在平台上进行亲鱼培育、产卵孵化及中间培育和养成等一系列操作，可生产无特定病原鱼苗。不足之处是建设平台费用高，平台运作和维护费用高，平台配套高效养殖技术仍有待突破。平台可在一定条件下能自由移动，可以避开台风等恶劣天气影响。

（二）三沙岛礁固定式早繁平台

2007年～2011年，临高泽业南沙渔业开发有限公司和海南富华渔业开发有限公司在南沙美济礁建设比较固定的海水养殖基地，主要以石斑鱼等高值鱼类的养成为主，目前在三亚已建成海上鱼苗孵化平台待运输至南沙，有可能实现南沙海上孵化鱼苗。通过在平台上相应配套孵化设施，在平台上完成孵化，鱼苗经过中间培育后，可直接下海进行网箱养殖或进行资源增殖，能省去海上鱼苗运输等中间环节，有利于提高苗种的成活率，并可生产无特定病原鱼苗。该模式建设费用适中，但岛礁基地建设用地需协调军队和地方解决。

（三）在三沙海域网箱培育亲鱼，产卵后将亲鱼运回海南本岛进行接力孵化

2015年海南省海洋与渔业科学院与海南青利水产繁殖有限公司合作，在西沙永乐群岛开展海水鱼类亲鱼培育及催产工作。仅在该海域设置亲鱼培育网箱，没有在岛礁配套相应的孵化设施，亲鱼在网箱产卵后收集受精卵，需运回海南本岛进行孵化。这种方式有利于控制生产成本，不足之处是较难实现生产无特定病原鱼苗（表1）。

对比早繁模式可见，移动式养殖平台不需要占用岛礁陆地资源，理论上可以游弋在三沙任何海域，是宣示我国南海主权的重要手段，由于其自动化水平高，是今后重要发展方向。但受成本和建设周期限制，后两种方式在近期内比较容易实现。如在岛礁建设固定设施模式岛礁用地不容易解决的情况下，可尝试在三沙海域培育亲鱼，再将受精卵运回本岛进行孵化，但由于距离遥远，运输成本过高，再加上受鱼卵运输时间限制，现阶段可重点选择离海南本岛较近、配套条件相对较好的西沙海域开展海水鱼类早繁。通过不断积累经验，储备技术，为发展更先进和高效的早繁模式打基础。

表1 三种早繁模式比较

表2 三种运输方式比较

五、从鱼卵运输方式探讨在西沙开展海水鱼类早繁的可行性

由于现阶段利用移动式养殖平台（或大型养殖工船）在三沙海域开展海水鱼类早繁还处于论证阶段，利用岛礁固定式平台开展鱼类早繁也未见报道，笔者就本课题组2016年初开始已经在西沙永乐环礁海域开展卵形鲳鲹亲本的早繁工作为实例，从鱼卵运输方式探讨西沙早繁的可行性。课题组于2016年2月初取得了第一批卵形鲳鲹受精卵，由于没有配套孵化设施，需将受精卵运至本岛基地进行孵化（受精卵一般运输时间需控制在10h以内，超过10h后孵化率下降，畸形率上升，受精卵运输失败）。

西沙永乐环礁至三亚、陵水相距160km～170km。目前鱼卵运输从西沙永乐环礁至三亚或陵水可选的运输方式有三种。一是小型直升飞机运输，时间为1.5h；二是普通养殖辅助船运输，时间为17h～18h（远超过10h）；三是采用高速快艇运输，时间为8h左右。

经不同运输方式比较（表2），从运输时间的角度考虑，只有小型水上飞机空运和高速快艇运输才能达到鱼卵运输时间要求，另外考虑到成本，水上飞机成本运输偏高，且每次飞行需天气和航空许可，办理相关手续相对繁琐，在航空管制情况下无法起飞，且运输重量相对有限，综合以上因素，采用高速快艇运输是当前最佳运输方式。

除了物资常规运输成本偏高以外，受运输距离影响，在没有大型养殖平台或岛礁配套基地情况下，如在南沙海域开展海水鱼类早繁，鱼卵运输必须选择空运，在鱼卵运输期间遇到航空管制不能起飞时，鱼卵将无法在有效时间内运至孵化场。因此，尽管南沙海域具有比西沙海域常年水温更高的优势，但由于距离遥远，运输成本过高，特别是鱼卵运输易受限，故在没有充足的平台保障情况下，现阶段可重点选择在西沙海域开展海水鱼类早繁。

在三沙海域开展南海热带海水鱼类早繁，是在新形势下海南国际旅游岛建设背景下海水养殖发展途径的重要转型，是现阶段解决南海水产苗种业发展瓶颈的有效手段，作为传统海水鱼类苗种行业的升级版，也是我国“南繁”育种的一种重要补充，对于我国海水养殖业的健康可持续发展具有现实意义和战略意义。