金销商大奖首次颁出

徐智

2月20日，2019春季中冰展新闻发布会在北京成功举行。发布会透露，2019春季中国冰淇淋冷食展暨第五届西部冷冻冷藏食品展（中冰展），将于3月7-9日在西安曲江国际会展中心举行。

本次展会展览面积达12000平方米，预计近200家来自全球各地的冰淇淋、冷冻冷藏食品企业将携带近万款2019春季年度新品，与来自全国各地的18000人次专业经销商买家进行交流和交易。

到二三线城市去 到中西部去

著名营销专家、中国冰淇淋冷食展览会主席、龙品锡展览总经理王海宁在发言中表示，未来十年中国食品市场的两大新的机会点，一是Go Second，到二三线城市去；二是Go West，到中西部更广阔的城乡市场去。除了北上广深一线城市，大多数企业首选的市场是东部沿海地区，因此这些地区产品同质化严重，竞争特别激烈。而随着移动互联网时代和高铁时代的到来，中西部地区广大消费者的购买力逐渐提高，消费观念不断更新，这里正在成为一片蓝海市场。

王海寧介绍说，在3月初办展，是因为冰淇淋和冷冻冷藏食品的消费旺季是每年的3月下旬到8月上旬，提前订货布局是为了新一年旺季的以销定产。而西安，作为中西部地区的中心城市，交通便利、辐射力很强，可以通过广大经销商，帮助食品企业将2019春季年度新品更好的分销到中西部大市场。

据龙品锡中国冰淇淋市场研究中心统计，2018年，中国冰淇淋市场的总量达1239.37亿元，产销量高达506.42万吨，包括冰淇淋在内的全国冷冻冷藏食品行业的市场规模，则超过8000亿元。

王海宁表示，经过几十年的发展和创新，中国冰淇淋和冷冻冷藏食品行业，完成了产品研发、口味创新、品牌升级等多个方面的提升，从中低端开始向高端化方向发展，一些主打高端、营养健康的区域性好品牌、好产品层出不穷。而中国冰淇淋冷食展这个平台就是为了帮助好产品寻找经销商，同时帮助经销商寻找好产品，从而促进行业良性健康和快速的发展。另外，俄罗斯、新西兰、美国、意大利、泰国、马来西亚和中国台湾等国家和地区的进口冰淇淋品牌，也通过中冰展迅速走进了千家万户。

金销商大奖将在西安首发

记者了解到，展会期间，主办方还将首次发布“金销商大奖-2019中国中西部冷冻食品金销商25强”榜单。“金销商大奖”源于主办方龙品锡展览自2013年开始发布的“中国糖果零食金销商100强”和“中国冰淇淋冷食经销商100强”等九大系列原创榜单。中国副食流通协会会长何继红表示，“金销商大奖，表彰的是金牌经销商，代表着中国食品行业最大市场份额。除了为食品行业树立先进的标杆外，更激励着广大经销商向上生长，将更多优质食品通过现代化营销渠道送到广大消费者的手里。”

北京著名食品经销商崔锦仪向记者表示，“中国食品金销商系列榜单”升级为“金销商大奖”，并非简单的名称改动。此举彰显出主办方致力于通过把“金销商大奖”打造成为中国食品营销界的“奥斯卡”，进一步推动中国食品行业良性健康发展的信心和决心。

据了解，2019春季中冰展期间，除发布“金销商大奖-2019中西部冷冻食品金销商25强”榜单外，还将公布“2019中国冰淇淋冷食金销商100强”第一批入围名单，正式榜单将于8月30日-9月1日在宁波秋季中冰展期间发布。

性价比最高的招商方式

发布会现场，陕西冷冻冷藏食品企业协会会长陈苏文代表协会发言，并对优秀的冰淇淋冷食企业如何快速布局中西部市场提出了诸多可行性建议。陈苏文表示，“选好冻品 到中冰展”已经成为了广大经销商团体的不二共识，作为合办单位，陕西冷食协将一如既往地支持主办方的工作。

随后，《中国冰淇淋》总编辑、中国冰淇淋冷食展项目总监祝宝威分享了中国冰淇淋和冷冻冷藏食品行业的流行趋势。《冷冻食品营销》主编、龙品锡展览运营二部总监王素苹介绍了2019春季中国冰淇淋冷食展暨第五届西部冷冻冷藏食品展的筹备情况。

发布会现场，木伦河集团执行总经理任瑞雪向记者介绍说，自2015年开始，木伦河连续参加中冰展，并选择面积数一数二的大展位，他认为这是一种性价比最高的招商方式。因为可以在最短的时间内与全国各地的经销商见面，并交流和订货，节约了很多时间。其实时间是一个企业最大的成本，如果派业务员挨家拜访经销商，效率极低。而在中冰展的展位上，则可以同时接待上百家经销商，事半功倍。

发布会现场，媒体、企业家、经销商代表等与主办方进行了热烈互动。种种迹象表明，一场别开生面的2019春季中冰展即将呈现在大家的面前。