延边朝鲜族非物质文化遗产旅游开发研究

□韩 竹 张佳琪 孙 成 路 科

非物质文化遗产包含着民族精神、思维方式和意识形态，代表着国家或民族的根本文化。延边州位于吉林省长白山脚下，这里不仅自然资源丰富，人文资源也绚烂夺目，经过六十多年的发展，形成了独特的传统文化底蕴。本文以延边州非物质文化遗产旅游资源为研究对象，面对延边州旅游开发出现的问题提出解决的对策，从而促进延边州非物质文化遗产旅游事业的发展，进而促进延边州经济的快速发展。

一、非物质文化遗产旅游概念及开发原则

(一)非物质文化遗产旅游的概念。非物质文化遗产旅游就是指将非物质文化遗产作为旅游吸引物来吸引旅游者的旅游活动。非物质文化遗产主要是以独特的人文风俗、艺术气息、深厚的文化底蕴和鲜明的民族特色吸引着国内外游客，并且还可以进一步开发为参与性强、娱乐性强、体验空间大的旅游资源，提升旅游者的满意度[1]。

(二)非物质文化遗产旅游的开发原则。

1.适度性原则。非物质文化遗产旅游在开发过程中一定要注意开发程度问题，保留非物质文化遗产旅游资源的原汁原味，这样游客才能体验到真正的民族特色，感受正宗的民情风俗，非物质文化遗产旅游才能长久的发展。

2.互动性原则。非物质文化遗产旅游在开发的过程中要让游客亲自参与其中，比如可以举办一些饮食大赛、民俗活动、歌舞表演等，让游客在参与的过程中既能感受到乐趣，又能深刻地了解延边朝鲜族的民俗文化，更是提高了游客的满意度。

3.多样性原则。旅游景区的旅游资源的开发应当是多样的，多种类型的旅游资源结合在一起，这样游客才有丰富的旅游体验，增加对游客的吸引力，也会扩大宣传提升该地的知名度。

二、延边朝鲜族非物质文化遗产旅游开发的现状

(一)非物质文化遗产旅游资源丰富。截至2017年3月，全州共有世界级非物质文化遗产2项、国家级非物质文化遗产16项、省级非物质文化遗产59项。从类别来看，省级的59项非物质文化遗产含民间文学1项；传统音乐2项；传统舞蹈13项；曲艺1项；杂技与竞技6项；传统手工技艺20项；传统医药4项；民俗9项；传统美术3项[2]。延边朝鲜族自治州文化底蕴深厚、种类丰富，如饮食文化、服饰文化、歌舞文化和节庆文化等。

(二)接待游客人数稳步增长。从旅游效果来看，截至2018年2月21日，春节假日共接待游客68.55万人次，同比增长18.05%；实现旅游收入9.43亿元，同比增长15.71%[3]。目前，延边州国家级旅游景区有9处，省级旅游景区4处，州级旅游景区65处，旅游度假村、温泉旅游、边境旅游等受到海内外众多游客的青睐。旅游人数不断上升，旅游市场稳定实现了旅游开发的初级目标，国内旅游和入境旅游人数在吉林省名列前茅。

三、延边朝鲜族非物质文化遗产旅游面临的困境

(一)整体民族氛围有待加强。目前，延边州饮食文化旅游开发的整体水平还有待提高，饮食旅游产品形式单一并且旅游活动内容大多相似，并没有结合本地区的饮食特色进行深度的旅游开发，对于饮食文化的内涵不够重视。饮食文化作为旅游活动中的组成部分，是不可缺少的关键因素，但目前缺少统一的行业规范，旅游资源整合不到位，需要把人文景观与当地的旅游资源进行有机结合。

(二)延边朝鲜族非物质文化遗产的传承人断代。延边朝鲜族非物质文化遗产和很多非遗面临同样的一个难题便是人才流失、传承断代。政府要采取合理有效的统筹规划，引起民众的关注和参与。一些民间文艺团也因资金的问题有着解体的危险。如密江乡洞箫民间艺术团虽然已经被列入国家级非遗名录，并且在本地颇有名气，但是由于缺少政府资金的支持，设备、服装、洞箫等装备不足，使团队的经济陷入困境。随着延边朝鲜族老年艺术家的离去，延边朝鲜族传统的歌曲和舞蹈已经到了濒危的地步。为了让延边州上百年的民族文化在当代或者晚辈们手中得以延续，保护和传承延边州非物质文化遗产已迫在眉睫。

(三)旅游纪念品和娱乐项目缺乏统一规划。红旗民俗村和国贸民俗村是延边州民族最具代表性的旅游区，延边朝鲜族的旅游开发部门需要对旅游资源进行认可和调查，对旅游活动进行开发和确认。在旅游经济当中旅游购物以及娱乐是最具有弹性的消费，这可以有效提高当地旅游经济的增长，是延边州旅游业重要的经济增长要素，但是旅游线路的发展却并不成熟，旅游纪念品民族特色不突出，这都需要政府等相关部门加大重视力度。

四、延边朝鲜族非物质文化遗产旅游开发的对策

(一)展现独特朝鲜族风格。延边朝鲜族非物质文化遗产旅游的开发必将民族文化、民族特色与旅游业相结合，从而实现旅游业的又好又快发展。为了让游客更深入地了解朝鲜族饮食文化，可以让游客亲自体验制作过程；加大对餐厅服务人员的培训，在游客用餐的同时讲解延边朝鲜族饮食文化的由来，增加游客对饮食文化的理解。在基础设施的建设方面，要注重对一些旅游标识的双语设计。在服饰方面，某些酒店可以将店内的睡衣制成韩服的款式，房间的风格也要彰显延边朝鲜族独有的特点比如榻榻米，景区的相关工作人员也可以穿着特有的服饰。

(二)重视对非物质文化遗产传承人的培养。随着现代社会的不断进步，非物质文化遗产的传承人越来越少，给延边朝鲜族的非物质文化遗产传承带来了极大的挑战。延边朝鲜族非物质文化遗产是延边朝鲜族人民精神的体现和身份的象征，有助于延边朝鲜族人们的团结和发展。非物质文化遗产的旅游开发中也需要相当多的学术人员，因此政府应该重视对传承人的培养，可以采取举办一些交流会、定期培训，也可以和一些学校合作，从青少年抓起，提高对于文化传承的重视，政府还可以加大对一些濒危传承人的资金支持，逐步健全传承人的培养体系。另外，在青少年的书本或是校园文化中，加大宣传非物质文化遗产的重要性，培养青少年的兴趣，也可以使非物质文化遗产的传承后继有人。

(三)开发民俗旅游纪念品。延边朝鲜族旅游纪念品的开发表现出滞后性。根据相关数据统计，在娱乐和购物的两项最容易拉动经济效益的旅游活动中，一般出境旅游购物的占比率为50%，香港则是更高为60%，国内旅游一般为25%～30%，而延边州只占20%。在民俗旅游开发中，要重点突出延边州的民俗文化，朝鲜族的特色美食可以经过真空包装，不仅利于储存还方便携带，成为独具朝鲜族特色的旅游纪念品，还可以多加工一些比较容易随身携带的服饰、工艺品等民俗文化旅游的纪念品，特别是儿童的朝鲜族服饰。朝鲜族服饰的缩小模型，带有朝鲜族风格的明信片和朝鲜族文化的音像制品都可以成为具有特色的旅游纪念品，这样不仅可以满足游客需求，还可以拉动旅游经济的发展，促进民族文化的广泛传播。