“植宝素”含氨基酸水溶肥在巨峰葡萄上的应用效果研究

2019-03-20尹同波

现代农村科技 2019年3期

尹同波

（瓦房店市农业技术推广中心辽宁瓦房店 116300）

瓦房店市是大连葡萄主产区，近年来由于葡萄生产从业者的老龄化和人力成本的提升，葡萄省力化栽培成为生产趋势。叶面喷肥是省力化施肥的一种方式，通过叶片的吸收作用将营养元素直接作用于植物本身，具有技术简单、用量少、见效快、利用率高等优点[1]。而氨基酸叶肥是以氨基酸为载体，是植物可直接吸收利用的营养肥料，在促进果实、叶片发育，提高果实品质，防治果树缺素症，快速补充营养方面具有良好的效果[2]。目前氨基酸叶面肥在果树上的应用也有报道，例如其可以促进砂梨及库尔勒香梨叶片的光合作用[3，4]，改善玫瑰香葡萄的光合性能[5]。

葡萄开花前、幼果膨大期和浆果始熟期对肥料的需求量大，是叶面追肥的最佳时期[6，7]。本试验以巨峰葡萄为试材，以佛山市植宝化工有限公司生产的“植宝素”含氨基酸水溶肥为叶面肥，研究葡萄生长中期对叶面喷施含氨基酸水溶肥对巨峰葡萄品质与产量的影响，进一步评价该肥料在巨峰葡萄上的效果，为大面积推广应用提供理论依据。

1 试验概况

1.1 试验基本情况

1.1.1 试验时间及供试品种。试验时间：2017年4～11月。供试品种：巨峰葡萄。

1.1.2 试验地情况。试验地点：辽宁省大连市瓦房店市李官镇东阳台村；土壤类型：草甸土；地形：平地；土壤质地：中壤；施肥量：N-P2O5-K2O 26-10-15，有机肥600 kg/亩；常年产量：3 000 kg。

1.1.3 试验地土壤分析结果。有机质20.2 g/kg，全氮0.93 g/kg，速效磷63.5 mg/kg，速效钾200 mg/kg，pH值6.1。

1.1.4 供试肥料。试验肥料名称：“植宝素”含氨基酸水溶肥料，登记证号：农肥(2015)准字4187号；产品形态：水剂；产品技术指标：氨基酸≥100g/L，Cu+Mn+Zn+B≥20g/L。

1.2 试验设计。试验设3个处理，3次重复，小区面积：长(m)×宽(m)=6.67×4.5≈30 m2，田间施肥处理及小区排列如表1。

表1 小区处理排列

处理1：对照(常规施肥)；处理2：常规施肥+喷施“植宝素”含氨基酸水溶肥料；处理3：常规施肥+同期喷施等量清水。

1.3 施肥管理

1.3.1 常规施肥。底肥：高氮复合肥(45%N)50 kg/亩；追肥：6月4日开始追施冲施肥(15-5-20)3次，每隔20 d追施1次，40 kg/亩/次。

1.3.2 试验肥料。在常规施肥的基础上，分别于6月8日、6月28日和7月12日三次喷施“植宝素”含氨基酸水溶肥，将250 ml兑水250 kg，叶片正反面均匀喷施。

1.4 田间管理。按各处理要求施入底肥和定期追肥，处理2和处理3除喷施含氨基酸水溶肥和清水外，各处理其它施肥、灌溉等生产管理措施一致。4月18日萌芽期，5月25日开花期，6月15日幼果期，6月25日果实膨大期，8月17～20日为成熟期。4月20日喷洒2.5%悬浮剂1 000倍液防治蓟马，7月28日喷洒“必备”杀菌剂1 000倍液防治病菌。

2 结果与分析

2.1 不同施肥处理对葡萄生育性状的影响。从葡萄生育性状调查表(表2)来看，处理2喷施“植宝素”含氨基酸水溶肥料后，葡萄叶色浓绿、叶片丰厚有韧性、果实着色快、颜色深，坐果率、单穗粒数、百粒重均明显增加，其单穗重达到690.2 g，比处理1(常规施肥)增加144.8 g，比处理3(常规施肥+清水)增加123.2 g。可见，喷施“植宝素”含氨基酸水溶肥料可以有效促进葡萄果实发育，改善生育性状。

表2 葡萄生育性状调查表

2.2 不同施肥处理对葡萄产量的影响。通过葡萄产量调查表(表3)可以看出，不同处理产量关系：处理2＞处理3＞处理1，其中处理2(常规施肥+含氨基酸水溶肥)产量最高，为3 359.3 kg/亩，比处理1(常规施肥)亩增产273.8 kg，增产率8.9%；比处理3(常规施肥+清水)亩增产241.7 kg，增产率7.8%。处理3(常规施肥+清水)亩产量为3 117.6 kg/亩，比处理1(常规施肥)，亩增产32.1 kg，增产率1.0%。可见，常规施肥喷施“植宝素”含氨基酸水溶肥对葡萄有明显的增产效果，常规施肥加喷清水的处理对葡萄增产影响不大。

对产量结果进行方差分析，结果可见表4。处理间F=12.365＞F0.01=18.000，差异极显著，组内F=1.476＜F0.05=6.944，差异不显著，说明试验合理，试验结果有效。

进一步对各处理产量进行多重比较(LSR法)，结果见表5。处理2(常规施肥+含氨基酸水溶肥)与处理1(常规施肥)、处理3(常规施肥+清水)产量差异极显著，处理1和处理3产量差异不显著。可见，喷施“植宝素”含氨基酸水溶对葡萄增产效果显著。