山西大力建设出口平台，推动果业转型发展

王秋萍

(山西省临汾市农业农村局，041000)

山西水果产业发展到今天，亟需一个出口平台。

一是近年来全省水果出口快速增长的需要。2014年隰县玉露香梨首次出口美国，2015年运城苹果代表中国首次登陆美国，2016年运城油桃又代表中国首次进入澳大利亚，2017年吉县苹果也闯入美国和澳大利亚，这标志着山西水果已具备了走向世界高端市场的质量和技术标准。近年来，山西水果尤其是运城水果已源源不断地出口到“一带一路”沿线国家和地区，2011年以来出口量以年平均50%以上速度增长。果品出口量和出口额占到山西农产品出口的82%以上。二是山西果业升级转型发展，需要建设一个出口平台，以便于以出口高端市场的标准体系，倒逼山西构建水果生产、贮藏、加工、物流、包装等全产业链的技术标准体系，提高果业标准化水平；倒逼山西构建和完善果业大产业链体系，推进产业结构调整和优化；倒逼山西构建区域公共品牌+企业品牌的母子品牌战略体系，实施和推进果业品牌化战略；倒逼山西果业构建果品质量安全管理体系，提高果品质量安全性。

要以国际视野规划、以国家标准建设、以省级战略推动、以特色优势引领，建设山西运城水果出口平台。山西省将建设“一体两翼”的山西运城水果出口平台。“一体”就是打造平台主体，把运城、临汾建设成全国重要的绿色果品生产和出口基地；把运城建设成全国重要的果品国际国内贸易平台。“两翼”就是构建“平台”两翼，建设完善的农产品出口检疫检验体系、专业化的综合服务体系。一是打造山西运城水果出口平台的主体。即建设集成化的农产品出口贸易营销体系，包括“中国果都”与实施品牌战略、展销推广体系、仓储物流体系、出口企业培育体系。建立高效安全的生产体系，推进水果质量安全示范区创建、标准化示范园区建设、果品加工、出口认证四项工作，基本建成高效安全的生产体系。

二是构建山西运城水果出口“平台”的两翼。即建立完善的农产品出口检疫检验体系，主要包括果品质量检测体系、果品出口检疫检验综合服务体系、农产品质量安全追溯体系、行业自律信用体系和农产品质量应急处理系统。建立专业化的综合服务体系，主要包括人才科技综合服务、物资装备综合服务、财政金融综合服务、新型农业社会化服务、果品出口研究中心。三是到2020年，运城、临汾两市水果出口量达到50万吨，到2025年出口量达到100万吨。同时，基本建成集成化的农产品出口贸易营销体系，打造运城“中国果都”，把运城建设成全国重要的果品国际国内贸易平台，打响“运城苹果”“临猗冬枣”等为代表的区域公共品牌；建成集果品会展、交易、检测、物流等功能于一体的运城果品综合交易市场；建成出口苹果加工、冷藏、物流的商品化处理体系；基本建成高效安全的水果生产体系。到2020年，运城、临汾两市标准化生产果园占比在50%以上，水果出口注册果园面积达到100万亩。基本建成完善的质量检测和监管体系。到2020年，建立专业化人才科技服务体系；建立布局合理、功能完备、运行规范、价格合理的农资装备供应体系；建立财政金融综合服务体系；建立新型社会化服务体系，形成一批多元化、多层次的生产性服务组织。