基于GEM 模型的赏花经济产业链延伸影响因子研究

朱飞

盐城工业职业技术学院，江苏 盐城224005

近年来，随着市场经济的快速发展，踏青赏花被赋予了新的经济内涵，以赏花为主题的特色项目带动了盐城旅游市场一路升温，也带动了与之相关产业的迅猛发展，赏花经济由此初具雏形。然而花开花落终有时，如何摆脱对花期的过度依赖以避免昙花一现，将游客从单一赏花转变为重复消费，从季节性旅游转变为全季旅游，以形成食住行游购娱等一条完整的赏花经济产业链，是赏花消费能否进一步撬动更大经济效益、取得更大经济成效的关键。而增加产业附加值、实现产业结构优化以延长赏花经济的花期是许多赏花基地现阶段面临的新课题。

赏花经济源于赏花旅游，始于20世纪90年代末期。然而通过对相关文献的整理，发现对赏花经济研究的文献非常少，且近几年才开始受到学术界的关注。何丽芳（2014）基于赏花经济的初步阶段，针对其季节性、层次低、保护意识淡薄、宣传度不够等问题提出相应的对策；王睿郁（2016）分析了江苏赏花经济的发展现状、面临的问题、发展的机遇与挑战，并提出一系列加快江苏赏花经济发展的建议；梅凤娇等（2016）运用乐活理论对赏花经济的内涵予以分析，并以武汉市为例，从产业链延伸、资源整合等方面对其赏花旅游在发展过程中存在的问题提出相应的对策，以期进一步推进其赏花经济的发展；苏晓惠等（2017）以四川的三大赏花基地为例，从地理、交通、产品创新化、品种多样性等方面对其赏花经济发展现状加以分析，并为该赏花经济带的发展提出具体的建议。

综上所述，近年来国内学者对赏花经济的研究主要涉及项目设计和市场开发模式等定性研究，缺乏从产业链延伸的角度进行定量分析。鉴于此，本文基于影响赏花经济产业链延伸内外部影响因子的分析，构建GEM双因子评价模型，在此基础上将各影响因子对赏花经济产业链延伸的重要性予以评定，从而确定影响因子对于赏花经济产业链延伸的促进或抑制作用，以期为赏花经济的发展提供科学的依据和借鉴。

一、研究区域概况与数据来源

（一）研究区域概况

盐城花卉种类多且花期长，桃花、梨花、牡丹、樱花、郁金香、菊花、玫瑰、荷花等数十种花卉由南到北依次开发，其较大的纬度跨度使得赏花旅游线路受气候温度等条件的影响相对较弱。与此同时，近年来盐城不断扩大花卉种植面积，先后开发出大洋湾樱花、荷兰花海郁金香等多类型产品，并充分利用花果特色进行深度融合发展，为游客赏花提供了更多的选择。此外，盐城的赏花活动多且效益好，通过组织活动丰富和充实了赏花旅游的内涵和层次，弥补了花期短造成产业链短的缺陷，努力打造全方位的赏花产业链，实现良好的赏花经济效益。

（二）数据来源

为进一步做好赏花经济产业链的调查工作，运用《赏花经济产业链延伸主要影响因子》调查问卷，对赏花基地与旅游局等相关部门、高等学校相关领域研究人员以及赏花游客采取网络调查、实地问卷调查和统计分析相结合的方法以获取所需要的数据。本次研究共计发放问卷246份，回收有效问卷235份，有效回收率为95.53%。

二、赏花经济产业链延伸的影响因子

赏花经济产业链延伸是一个全方位、多层次的动态扩展过程，既包括对现有产业链的纵向拉伸也包括横向拓展。与此同时，既要重视赏花资源本身的观赏价值，充分挖掘其产生的直接经济价值，又要发挥赏花资源的带动效应与溢出效应，将其与其他旅游资源合理配置，满足游客游览、采摘等多种需求体验，同时还要充分挖掘其实用价值与文化价值，通过深加工开发出系列衍生产品。然而，盐城尚未能建立起一个完整的赏花经济产业链，没有从根本上摆脱花期的限制，赏花经济很多时候还只是昙花一现，停留于简单的“种了看，看了铲，铲了再种”的经济模式，潜藏着较大的资源、市场与经济风险。

因此，根据在产业链延伸过程中发挥的作用不同，可将赏花经济产业链各种影响因子分为内部和外部两种类型，前者主要有产品品质、产业利益、运营效率、产业资本与科技研发；后者则主要包括市场潜力、产业政策和配套基础设施等。

（一）赏花经济产业链延伸的内部影响因子

1.产品品质

赏花经济还处于初级阶段，产业支撑配套体系尚不完善。因此，在面对突然暴增的赏花游客时，未能实现以赏花为切入点发展产品乃至完整的产业链。赏花产品高度雷同化、市场竞争日趋白热化、赏花线路设计同质化，且后续开发的相关产品也不足以引起游客的关注，造成了赏花旅游短期化，甚至一些赏花基地仅仅风靡一时就陷落了。因此，赏花产品应首先注重其品质，着眼长远科学的规划，而如何将赏花的资源优势变成产品优势，将产品优势转变为品牌优势，再将品牌优势转化为产业优势，进而将产业优势转化为经济优势，并在提升经济效益的同时兼顾社会效益，是赏花经济产业链延伸过程中需要考虑的重要问题。

2.产业利益

在市场经济条件下，赏花基地必定以游客为中心、以盈利为主要目的，且将实现利润最大化视作其发展的终极目标。如今盐城赏花基地逐年增加，赏花旅游呈现兴旺的发展势头，但市场竞争也愈来愈激烈。赏花基地在自身特色与优势等方面较为缺乏，市场份额的扩大和竞争的激烈使赏花基地面临着愈来愈大的危机。赏花经济产业链的延伸主要表现在广度、深度两方面，为使利益最大化，赏花基地需要围绕产前、产中和产后，并从横向、纵向两个方面与各产业部门对现有产业链进行拓展与延伸，开发多元化产品，从而在日趋激烈的市场竞争中占得一席之地。

3.运营效率

赏花经济产业链的延伸要求赏花基地能够主导并掌握整条产业链，因此其运营效率决定了赏花经济产业链的绩效。然而盐城大多赏花基地是在原有的农业产业规模上进行建设，其经营者大多为普通私营农户，大部分缺乏合理景观设置、景区运营、管理及营销经验；此外，门票自行定价、乱收费的情况屡见不鲜，这势必会对赏花基地的运营和宣传造成重大影响，从而抑制赏花产业链延伸的速度，同时也制约了赏花产业扩张的领域。

4.产业资本

作为产业发展的血液，资本是产业链延伸的不竭动力，其作用更是不可或缺。资本在产业发展过程中将人力、物力、技术等因子予以组合。而通过延伸产业链将赏花资源打造成赏花产业，需要注入大量资本以形成一定的产业规模效应。在高技术条件下，资本可直接作用于赏花产业系统，使产业链延伸速度提升、规模扩增，从而实现由低端向高端的跃升。因此，就产业链延伸的角度而言，赏花经济产业链延伸体现在赏花资源、资产与资本的非线性相互作用。

5.科技研发

技术创新是赏花经济产业链延伸的直接动力与基本推动力。在现代市场经济环境下，赏花经济产业链若要延伸，攻克技术难关势在必行，而产业链延伸也是科技进步的必然结果；与此同时，产业链延伸也可促进科技发展，两者相互促进、互相影响、协同演进。新技术的采用可为赏花经济产业链延伸提供新的发展机会，然而从产业链的上游看，现阶段盐城赏花基地缺乏现代化的科技创新体系，其设施化、专业化、规模化与集约化程度较低，尤其在赏花品种、手段等方面存在较大的提升空间。尚未成熟的科技研发，造成了产业链延伸项目在实施过程中面临较大风险，阻碍了赏花经济产业链的延伸。

（二）赏花经济产业链延伸的外部影响因子

1.市场潜力

在经济学中，市场潜力是指受产品自身和周边环境的影响，并在某一特定时期与条件下，对市场需求所达到的最大数值的测算。市场的潜在需求与现状之间的巨大差异，主要是由于产业链发展的滞后与缺失。因种植的季节性特征，赏花具有明显的季节性，导致赏花经济产业链在食住行游购娱等链条的断裂，由此成为了赏花旅游收益的短板。因此，为迎合市场需求，为游客的潜在需求提供释放场所，亟待拉长赏花经济产业链，以提高产业利润率，从而使赏花资源达到帕累托最优状态。

2.产业政策

赏花产业政策是基于产业发展的实际，政府合理指引产业发展方向、推动产业结构升级，从而使赏花产业健康可持续发展。为弥补市场缺陷、提高市场效率，政府通常会制定产业政策参与经济，而产业政策对市场运行与赏花基地的发展会产生促进或抑制作用，从而达到政府干预、宏观调控的目的。赏花经济可产生持续的生产力，对赏花经济产业链延伸的过程来说，政府制定的产业政策对促进赏花产业链的延伸至关重要，而盐城各级政府以赏花经济为契机，相继给予并完善了相关产业链政策，为赏花经济产业链延伸扫清了政策障碍。

3.配套基础设施

作为赏花经济产业链上的重要环节，基础设施可使赏花旅游产业得以可持续发展。赏花基地基础设施与社会服务设施建设的加强，尤其是交通等配套设施的不断完善，可提高赏花产业发展的承载能力，从而成为赏花产业发展的引擎及赏花经济的助推器。然而，随着赏花游客的与日俱增，赏花旅游配套的基础设施并不完善，赏花专车、专线相对匮乏，大型的停车场或道路沿线停车位的短缺是赏花经济产业链延伸的一大屏障。

综上所述，影响因子对赏花产业的发展有正负作用之分，前者可积极地促进赏花经济产业链的延伸，而后者则消极地阻碍其发展，在两者的相互作用下，决定了赏花经济产业链延伸的效果。其中，产业资本、科技研发、市场潜力与产业政策为促进因子，产品品质同质化、产业利益危机化、运营管理效率低与配套设施滞后则是阻碍因子。

三、赏花经济产业链延伸影响因子GEM模型

（一）GEM双因子评价模型的构建

基于赏花经济产业链延伸内外部影响因子的分析，为厘清促进与阻碍双重因子对产业链延伸的作用，本文在参考Padmore与Gibson提出的GEM模型的基础之上，构建了赏花经济产业链延伸影响因子GEM模型，具体如图1所示。

（二）各影响因子对产业链延伸影响力的计算

首先，将各因子予以逐一量化赋值，并将其对赏花经济产业链延伸的影响力加以计算，如式（1）所示：

图1 赏花经济产业链延伸GEM模型

其中 i∈[1，4]，Pi分别表示四个促进因子，且 Pi∈[0，5]；Qi则表示四个阻碍因子，且 Qi∈[0，5]；Pij和 Qij分别表示第 i份有效问卷中第j个促进或阻碍因子的分值；n代表参与评价的专家数。鉴于因子平均值均为±2.5，因而可将位于内圆的影响因子，即 Pi∈[3，5]与 Qi∈[-5，-3]称为重要的影响因子。

其次，分别计算出正影响因素YP与负影响因素YQ对赏花经济产业链延伸的影响力，如式（2）所示：

最后，将以上正、负影响因子各自对赏花经济产业链延伸的影响力予以相加求和，进而得到两者相互作用后的终极影响力，如式（3）所示：

通过上述计算，若 T∈[-5，0），则表明各影响因子之和会阻碍赏花经济产业链的延伸；若 T∈（0，5]，则说明各影响因子之和会促进赏花经济产业链的延伸；若T=0，则表明赏花经济产业链延伸其正影响因子的促进作用与负影响因子的阻碍作用互相抵消，从而应维持现有的产业链条。

四、赏花经济产业链延伸的影响力结果分析

基于有效问卷，对相关数据加以统计分析筛选，并利用GEM模型对盐城赏花经济产业链发展的正影响因子YP与负影响因子YQ进行分析，从而得到影响力分析表与GEM模型，具体如表1和图2所示。

表1 盐城赏花经济产业链延伸影响力分析表

图2 盐城赏花经济产业链延伸GEM模型

由此可知，共有5个重要影响因子位于内圆中，其中促进因子包含产业资本、市场潜力和产业政策，其值分别为4.216、3.915和3.214，阻碍因子包含产品品质和运营效率，其值分别为-3.152和-3.016；影响因子愈接近中心，说明其影响作用愈大。

根据计算得出的产业链延伸的影响力，依据双因子模型和公式（2），可知促进赏花产业链延伸的因子依次为产业资本、市场潜力、产业政策与科技研发，总的促进因子影响力为3.512；与此同时，阻碍因子依次为产品品质、运营效率、配套设施与产业利益，总的阻碍因子影响力为-2.542。二者相互作用后总体影响力为0.970，其值大于0，表明各指标共同作用之后将有利于当前盐城赏经济产业链的延伸。

五、建议

赏花经济需依托农业科技研发，适当融合人文旅游资源，注重差异化、多元化的发展模式，同时以赏花为载体大力发展创新型经济、催生新兴业态，从而推动赏花经济朝着自然风光、人文内涵、科学技术兼具的方向发展。结合以上赏花经济产业链延伸影响因子的分析，盐城赏花基地在制定产业链发展规划时，应注重“选项目、抓政策、打市场、盯运营”，具体可综合考虑如下几点建议。

（一）系统开发赏花旅游资源，优化赏花产业链内涵

若要提高赏花经济综合效益，盐城可充分依托其丰富的花卉资源，凸显其资源禀赋、人文特色和区位特点并与之相结合，系统地对赏花旅游资源和客源加以开发。在与其它旅游景区优化组合的基础之上，丰富赏花旅游产品类型、推出有市场竞争力的赏花旅游产品、打造高端赏花旅游基地、设计精品赏花旅游线路、创建高档赏花旅游特色村镇，从而构建出完善的赏花旅游产品体系，扩大盐城赏花旅游的知名度与影响力。

文化是赏花经济产业链延伸的灵魂，盐城还应进一步扩大赏花经济与其他文化的融合力度，深入挖掘与提升赏花产业的文化艺术内涵。较之走马观花，游客更愿意在赏花的同时，领略花的文化意境，品位花的文化历史，并了解当地民俗与风土人情。因此，盐城应将文化与经济融合，以文化支撑赏花经济的发展，以赏花为主题推进文化建设，将乡村、城市、历史、民俗、生态等文化元素全面植入赏花产业链，使赏花产业成为彰显盐城城市文化形象、绽放城市文化魅力、提升城市文化品质、丰富城市文化内涵的载体。

（二）政府给予政策扶持，打造一条龙全产业链

盐城各级政府应以赏花经济为契机，对主题突出特色鲜明、功能分区配置合理、观赏休闲功能齐全的赏花基地给予政策倾斜，以及对品种优化提升、基础配套设施建设、旅游配套设施建设与休闲产品开发等方面予以专项资金等产业政策扶持。与此同时，在充分利用赏花经济溢出效应的基础上，政府应加强统筹协调，打通种植、观赏、采摘、农产品深加工与销售、农事生活体验、生态旅游、餐饮、民宿等每一产业环节，并加强每一环节之间的合作，推动单一赏花向一条龙全产业链转变，从而将赏花经济转化为持久的生产力。

（三）推进产业链供给侧改革，挖掘赏花市场潜在力

若要满足游客的潜在需求、深度挖掘赏花经济产业链，盐城各级政府应全面发力服务业供给侧结构性改革，从发展全域旅游的角度做好全方位的赏花产业拓展。以赏花基地为抓手，让游客不仅能够赏花，更可让其买花、吃花、用花、享花，实现花卉的观光价值到商品、交易、养生等综合产业价值的升华；同时依据传统种植业促进加工业与休闲旅游业、休闲旅游业推动加工业与传统种植业的发展思路，实现第一产业向第三产业的跨越，并使一、二、三产业形成良性互动发展，激活第六产业，促进赏花产业获取更多的增值价值。

（四）聘请专业团队全程运营，全局视角规划产业链

赏花经济要实现可持续发展，首先，应聘请专业景区运营管理团队全程参与赏花基地的整体开发，包括前期基地建设策划、中期规划与运营管理、后期营销与指导等。其次，赏花基地在立足于区域文化、居民需求和游客需求的基础上，应着重突出盐城本地特色与文化，从全局的视角来规划和论证延伸赏花产业链的可行性，以避免追求短期利益盲目跟风建设。

鉴于此，可引导各赏花基地实现差异化种植、一体化发展以避免同质化竞争，打造“四季有花、三季有果、季季可赏、花各不同”的观赏格局，拉伸赏花的时间轴线，变月度经济为年度经济。