农产品质量安全的守护者

刘焕江

一饭膏粱，维系万家。农产品质量安全是“舌尖上的安全”的源头，关乎民生。

在百里平畴的新野县，有这样一个人，成天田间地头，奔波基地企业，晴天一身汗、雨天一身泥……他就是新野县农产品质量安全监测站站长乔靖，一位辛勤耕耘在新野农业基层一线21年的农业人。

新野县是农业种植大县，全国现代农业示范县，是首批纳入农业部菜篮子工程的县区之一，全国无公害蔬菜生产基地示范县，全国农业（蔬菜）标准化生产基地示范县，农产品质量安全监测监管任务艰巨。作为一名基层农产品质量安全守护者，乔靖自知肩上的责任重大，不管农产品监测监管的条件多么困难，任务多么繁重，乔靖始终怀着一颗赤子之心，一种对土地不离不弃的执着情怀，终年扎根农村，用自己的实际行动诠释了“农产品质量安全守护者”的生动内涵。

作为农业基层工作人员，乔靖很注重科技攻关和学术交流，不断增强业务技能和技术水平。其撰写的科技论文和试验研究总结达60余篇，主持的科研技术项目获奖众多。

强监管：从农田到餐桌“无缝接轨”

打开从新野销售到外地的农产品，可以发现一张名片大小的“身份证”，标明了生产主体、联系方式、生产地址，消费者用手机扫描上面的二维码，就能看到所买农产品的用药和检测、采摘记录。目前，新野县多家规模农业主体正在逐步运用合格证，争取在南阳市率先实现合格证规模主体全覆盖。

除了合格证，一种农产品质量“黑名单”管理办法的实行，让新野县农产品质量安全事件无处遁形。这一办法关注农作物的生长、施肥、收获、加工、运输、销售、食用等全过程，将违规施肥、违规加工、违规存放等的种植户、销售方、餐饮企业纳入失信黑名单，实现了从农田到餐桌食品安全监管的“无缝接轨”。

作为常年坚守在农产品质量安全战线上的工作者，乔靖认为，评价一个地区的农产品质量安全水平，主要看三条：一看上市农产品是不是符合食用农产品安全标准;二看其发展趋势是越来越好还是越来越差;三看监管水平，即能否及时发现和查处问题。

建立农产品质量追溯体系，强化智能化监管。在农业基层监测监管方面，开展例行监测，加强农产品源头管理。乔靖积极深入农业企业、农业产业化龙头企业、专业合作社、家庭农场等地方，主持参与农产品标准化生产技术调查研究，提出多项技术指导意见被企业、业务主管部门或政府采纳，用于指导全县农业标准化生产，社会效益显著。率先在国内制定了蔬菜生产质量标准。截至目前，结合国家标准制定了蔬菜地方生产标准25个，建立了完善的技术标准体系。制订了2018年新野县蔬菜类农产品质量安全例行监测方案，严格落实了农产品产地准出制度，有力保障了农产品质量安全工作的有序开展。定性抽样检测样品735个，定量抽样检测样品91个，共计826个样品，合格率达99.88%。

同时，乔靖还经常深入农产品生产基地和蔬菜市场、超市，宣讲农产品质量安全法规，对农业标准化生产、农药规范使用、贮藏保鲜、生产记录档案、包装标识等进行宣传和指导，引导农产品生产单位及从业者提高主体责任和道德诚信意识，激发和释放全社会参与农产品质量安全综合治理的潜能与活力。

结合新野实际，2017年建立了新野县农产品监管和质量追溯平台，选择新野县宛绿蔬菜专业合作社、新野大河蔬菜专业合作社、南阳鑫晶生态农业有限公司和河南诚为农业科技有限公司为4个追溯点，提升监管质量和水平，实现监管信息互联共享，逐步实现了农产品生产和进入市场、加工企业前的收购、贮藏、运输等环节全程可追溯。

塑品牌：标准化生产促高质量发展

在促进全县品牌兴农、推进标准化生产和提升农产品质量方面，乔靖参与制定了县里各种优惠政策，扶持鼓励企业、合作社等组织积极申报“三品一标”农产品，并严格按照核准的范围，规范使用标志。为使新野县农产品赢得市场和销路，他多年如一日，身先士卒下基地搞调查，发扬攻坚克难、吃苦耐劳的精神，把心思和精力全部集中到农产品标准化生产技术推广应用工作中。截至2017年年底，全县共认定农业及农产品标准化示范基地23个，认证面积30万亩;获无公害农产品证书38个、绿色食品证书6个、有机产品证书15个、登记保护地理标志证书1个;获证无公害农产品认定面积达21万亩，占全县农产品生产面积的60%。

2018年3月，南阳鑫晶生态农业有限公司被河南省农业厅认定为“河南省农业标准化生产示范基地”;河南诚为农业科技有限公司于2018年6月成功创建“河南省绿色食品示范基地”，2018年4月“诚为农业”猕猴桃被河南省绿色食品发展中心授予“河南省‘我最喜爱的绿色食品获奖产品”。2018年全年，有4个农产品获得“三品一标”认证，即沙堰镇新野县裕康面业有限公司的“绿色食品”面粉，上港乡南阳鑫晶生态农业有限公司的“绿色食品”葡萄、芥菜、萝卜。

对通过“三品一标”质量认证的农产品，乔靖定期对其进行农产品产地环境、农业投入品、农产品质量、农产品包装标识等环节的监督抽查，签订质量安全责任书，发现问题限时整改，确保农产品达到标准质量要求。在2015年新野创建国家农产品质量安全县工作中，为完成创建工作方案和创建工作计划，完善和规范创建文本资料，乔靖不辞辛劳，昼夜加班，稳妥扎实地做好了国家农产品质量安全县创建基础保障工作。通过乔靖和各级领导及同事们的艰辛付出，新野县的农产品质量安全水平大幅提高，于2016年8月成为被农业部首批命名的“国家农产品质量安全县”之一。

重宣传：念好绿色农业产品安全经

在有着多年农产品质量安全管理经验的乔靖眼中，高质量农产品不仅是监管出来的，更是生产出来的。“这些年，我们的农产品生产管理理念正在转型，我们不仅要生产标准化的农产品，更要生产绿色的农产品，不仅要做到高产高效，更要做到营养安全。”乔靖说。

随着农业科技进步和绿色农业的发展，农产品产量和产能已保持在较高水平，生产经营的专业化、规模化、标准化、集约化程度明显提高，绿色农业发展已经到了从数量导向转为质量导向的新的历史节点。

为贯彻落实好河南省农业厅《关于开展“绿色发展 农安河南”宣传活动的通知》和南阳市农业局《关于开展2018年“绿色发展 农安南阳”系列宣传活动的通知》精神，在乔靖和领导及同事们的辛勤努力组织下，于2018年6月7日隆重举行了“绿色发展 农安南阳”2018食品农产品安全南阳行走进新野暨“绿色发展 农安新野”宣传活动启动仪式。活动得到了农村农业农民杂志、南阳日报等多家省市主要媒体的关注和宣传报道。在宣传活动期间，配合活动发放了图解国家农产品质量安全县创建、新野县主要农作物病虫害绿色防控技术、新野县无公害农产品标准化生产技术规程、新野县测土配方施肥知识问答和绿色食品知识手册等宣传材料，以及1500余份技术手册，使得绿色发展理念及农产品安全科普知识得到了广泛传播，获得了良好的社会效果。

“农产品质量安全是一个系统性问题，不仅涉及土壤安全、投入品安全，还关系生产者利益及消费者利益。”乔靖说，农产品质量安全管理永远在路上，要坚持抓基础、管长远，在食品安全监管的源头治理上下功夫，实现“从农田到餐桌”的全过程可追溯。

面對成绩和荣誉，乔靖一向保持着自己内心的淡定。他认为自己只是在平凡的岗位上做着尽职尽责的农业人。其实，正是他用无怨无悔的坚守和付出，才在平凡的岗位上书写了不平凡的人生华章，守护着一方农产品的质量安全。