“校景坊一体化”职业院校校园景区教育理论的构建

职业院校人才培养工作是一项系统工程，校园环境的作用功能不容忽视。近年来，在校园旅游、研学旅行蓬勃发展的大背景下，不少职业院校打造校景合一的校园，充分整合校园资源，开发研学旅行产品，提升职业院校社会服务能力，同时，以此为契机，强化产教融合、工学结合，改革人才培养模式，加强专业建设，提高技术技能型人才培养质量，形成了教育与旅游互促进、研学与专业教育同发展的“双扶双助”局面，充分发挥了校园景区环境对人才培养的积极促进作用。我国职业院校在不断的实践探索中，形成了基于“校景坊一体化”的职业院校校园景区教育理论。

一、“校景坊一体化”校园景区教育理论的提出

校园（一般指高等院校的校园）作为旅游目的地，吸引游人抵达参观、游览以满足人的较高层次需求的实践活动，始于西方欧美发达国家，这种旅游实践活动被研究者称之为校园旅游、高校游或校园游等。由于中西文化背景的差异，西方高校校园往往采取开放式的管理，使得大学与周边社区融为一体，校园旅游与城市生活紧密结合，形成了“校在城中、城在校中”的格局，校园就是一个普通的旅游景区。在我国，真正意义上的校园旅游在改革开放之后才出现和发展起来的，当时游人走进校园，观赏美景，感受独特的校园文化，以满足最初的身心需求。随着校园旅游的发展，其内涵和外延逐渐扩大，主客双方日趋贯通。从旅游者角度出发，刚开始以校园旅游的形式出现，后来发展成为修学旅游、研学旅行，纵观其发展轨迹，大体经历了游览——游学——研学三大发展阶段；如果从学校角度出发，与之相随的则是校景一体、景产一体和景产学一体，学校参与和融合的程度逐步增强（见表1）。

总结校园景区教育的发展实践，其包括有对于校外旅游者的景区教育和校内学生的专业教育两大部分，学校作为教育主体和实体，与景区融合构成校园景区教育实践的真实环境、体验场所和文化氛围，景区教育和专业教育在此融合发展，双扶双助，学生在生产性经营场所完成学习任务，在工作过程中完成实训课程，而旅游者是在生产性经营场所完成参观、体验、研习等旅游产品的购买和消费过程，这个生产经营性场所与我国古代的坊有类似之处，特别是其所蕴含的传统匠人匠心精神与现代职教倡导的培养具有工匠精神的人才理念不谋而合，基于此，我们构建了“校景坊一体化”校园景区教育理论。

表1 校园景区教育实践发展历程简况

二、“校景坊一体化”校园景区教育理论的构建

“校景坊一体化”校园景区教育理论作为融旅游与教育于一体的新理论，具有丰富的内涵和特征。

（一）“校景坊一体化”校园景区教育理论的概念

“校景坊一体化”校园景区教育理论是在充分吸收“产教融合、工学结合”的职教理念，总结“校园旅游”、“研学旅行”的实践经验基础之上而新构建的一个反映目前我国校园景区教育发展实践现象和发展规律的一个融旅游和教育于一体的交叉理论。

“校景坊一体化”校园景区教育理论是一个综合性的新概念，由“校景坊一体化”“校园景区”和“教育理论”三部分组成。其中，教育理论是种概念，决定了整个概念属于教育教学模式的范畴；校园景区是属概念，表明了教育教学模式隶属于校园景区，不同于一般的社会景区和普通院校；“校景坊一体化”是属概念，也是整个概念的核心，阐明的是教育教学模式的内容和形式。

（二）“校景坊一体化”校园景区教育理论的内涵

在“校景坊一体化”三要素中，“校”是“校景合一”的景区校园，除了拥有作为教育机构所具备的教育环境、教学资源、师资队伍、校园文化、管理制度之外，还应当拥有旅游吸引物，可以满足人们参观、游览、教育和研学体验等需求；“景”指的是在景区校园中，具有既能满足人们传统的“食、住、行、游、购、娱”六要素需求，又有能满足其“商、养、学、闲、情、奇”等新需求的景观和相关的修学、研学体验产品；“坊”指的是在校景合一基础上，构建学、产、创一体化平台，高度整合景区校园的旅游、教育资源，充分发挥景区教育与专业教育的双扶双助作用，在生产过程中开展教育教学，在教育教学中促进创新创业，在工作过程中提升专业实践能力，在提升能力中提高服务质量，以实现专业与产业、职业岗位对接，专业课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，学历证书与职业资格证书对接，职业教育与终身学习对接等“五个对接”功能（见图 1）。

图1 校园景区教育理论模型图

因此，“校景坊一体化”校园景区教育理论是指以学校教育要素为依托、以景区校园为活动空间，以具有旅游价值的相关自然、历史、人文、建筑景观景点，富有教育意义的建筑场所（科技馆、博物馆、图书馆、展览馆、特色工坊、室等），可用于生产经营的实训基地为载体，在生产经营过程中开展景区教育和专业教学，在景区教育和专业教学中促进学生投身创新创业实战和外来旅游者探知研究意识的培养，以实现景区教育与专业教育互促进、校内学生与校外旅游者同发展的“双扶双助”旅游实践教育理论。

（三）“校景坊一体化”校园景区教育理论的特征

“校景坊一体化”校园景区教育理论具有实践性、综合性和系统性三个特征。

1.实践性。一方面，实践的观点是马克思主义首要的基本观点，理论来源于实践，最终要用于指导实践。“校景坊一体化”校园景区教育理论来源于校园景区教育发展实践，其终极目标是用于指导校园景区教育实践活动。另一方面，在校、景、坊三个资源环节中，均强调主客双方的实践意义，无论是景区教育的校园旅游、研学旅行，还是专业教育的专业实训教学，均强调对参与双方的实践操作能力、动手能力和创新能力的培养，实践作为主旋律一直贯穿其中。

2.综合性。“校景坊一体化”，校景一体化，用景区标准规划和建设校园，引入现代旅游企业管理理念，规范经营管理和服务，打造校园景区，实现校景合一；校企双方结合旅游产业发展和人才培养需要共建校内生产性实训基地，从事生产经营活动，并融于专业实践教学中，实现产学结合；在校学生在景区生产经营活动中，承担岗位职责，获得相应的薪酬，在对客服务工作过程中完成专业实践教学任务，实现工学结合；在校学生利用校园景区的生产性实训基地作为创新创业平台，开展创新创业实践，既完成了专业实训教学任务，又培养了创新创业意识和精神，实现了创业教育与专业教育的结合；外来旅游者在参与校园旅游、研学旅行中，开展研学旅行体验实践活动，通过与研学导师和学生的交流、互动，感受研学旅行的魅力，提升实践能力，从中获得身心满足，激发创新性思维和意识。由此可见，“校景坊一体化”校园景区教育理论囊括了校、景、坊三种资源，实现了“教学过程与生产过程对接”等“五个对接”功能，具有高度的综合性。

3.系统性。“校景坊一体化”，景校合一，将校园按照景区标准进行规划建设，注重校园环境的美化绿化，完善校园基础设施设备建设，深入挖掘校园旅游资源，研发校园旅游产品，打造融教育性、职业性、专业性于一体、兼具市场氛围和学术气息的宜游、宜学的校园景区，为坊平台之下的产、学、创的开展营造良好的自然、人文、专业环境和基础条件；在校景坊一体化背景下，利用校企合作机制，实现产、学结合，引企进校，开展生产性经营活动，将工作过程有机融入专业实践教学，实现生产性实训基地与景区教育场所的无缝结合；在“坊”这一平台之下，开展景区教育和专业教育，通过在实际工作情境中开展全真教学，促进专业实践的开展和创新创业的实施，实现产、学、创的互融互通，最终达到培养具有现代工匠精神的创新型、实用型人才目标。所以，“校景坊一体化”校园景区教育理论具有内在的、完整的系统性，校、景、坊三者相对独立又有机融合，校是基础条件，景是环境保障，坊是内容和载体。

三、“校景坊一体化”校园景区教育理论的应用模式

由于各个院校校园旅游资源条件、发展战略、育人模式的不同，在践行“校景坊一体化”校园景区教育理论方面，也呈现出不同的应用模式，主要有以下三种：

（一）“校景坊一体化”模式——以江西旅游商贸职业学院为例

江西旅游商贸职业学院位于江西南昌，毗邻风景秀丽的梅岭风景区，占地面积1000多亩，校园风景优美，绿荫遍地，各类教学与生活服务设施完善齐全，于2018年获批为江西省首批中小学生研学实践教育基地。

江西旅游商贸职业学院以创建江西教育旅游示范区为目标，按照国家AAA级旅游景区标准进行建设，以教育资源和校园文化为依托、旅游与教育融合发展为途径、赣文化传播为主线，以“游、学、培、研、产”于一体，建设融中小学研学体验、江西旅游文化博览、地方居民休闲娱乐、职教培训研究、旅游产品研发生产等功能的教育旅游示范区。示范区围绕“赣鄱剪影，游学圣地”的主题形象和“一馆、两区、三点、四基地”的空间布局，本着“课程是产品、基地是展馆、活动是节庆”的理念，遵循“研途有梦，学贯知行，量身定制，版块组合”的产品特点，提炼出“省情教育、非遗传播、旅游安全、身心健康、低碳环保”五大研学主题，研发出“‘救’在这里、健康之家、心能素质拓展、美食美时、你是我的‘宝’、汽车生活体验、风景独好、绣美江西、职教风采、职校生活体验”等十大核心产品。学校通过景区建设标准植入，提升校园环境品质，完善“吃、住、行”等旅游要素，打造景区校园；通过与南昌新旅程国际旅行社有限公司合作，校企双方共建研学实践教育基地，创新校企协同育人机制，促进专业建设和人才培养，拓展校企合作的深度和广度；通过打造新余夏布绣技艺大师工作坊（室）、烘焙体验坊（室）、模具制作体验坊等，开展全真实景教学，促进专业教学改革；通过开展研学旅行，旅游者体验的场所是在校学生开展实践教学的课堂，体验的设施设备是在校学生开展实践教学的教学用具，旅游者体验的产品和服务是在校学生专业实训、教学实践活动过程和成果。江西旅游商贸职业学院“校景坊一体化”研学旅行模式充分发挥了“校景坊一体化”校园景区教育理论的指导作用，实现了教育与旅游，旅游与文化，研学旅行与专业实践的有机结合，取得了较好的应用效果。

（二）“景产创一体化”模式——以江苏农牧科技职业学院为例

江苏农牧科技职业学院位于中国历史文化名城、全国文明城市——泰州，校园总占地面积4600亩，形成以凤凰路校区为主体、以畜牧科技园和中药科技园为两翼的“一主两翼”办学格局，其中以畜牧科技园为基础打造的田园牧歌景区坐落于风景优美的秋雪湖风景区内，2016年获批为国家4A级旅游景区、江苏省首批省级研学旅游示范基地，2017年成为江苏省第二批五星级乡村旅游区创建单位。

江苏农牧科技职业学院将企业引入田园牧歌景区开展生产性经营活动，打造生产性实训基地，搭建学生创新创业平台，实现“景产创一体化”，田园牧歌景区既是主题鲜明的国家4A级旅游景区，又是旅游管理、休闲农业等专业的实践基地；教师与企业派驻业务骨干共同承担管理工作，学生任职导游、宾馆及餐厅接待服务工作人员，在参与景区经营活动工作过程中开展专业实践教学；部分学生还在景区经营超市、土特产零售店、乡村生态旅游创意工作室，从事创新创业实践活动[1]。江苏农牧科技职业学院践行的“景产创一体化”模式高度整合了校园景区的诸多资源，有效促进了景区建设、生产经营、教育教学和创新创业的有机融合。

（三）“景产学一体化”模式——以浙江旅游职业学院为例

浙江旅游职业学院地处中国历史文化名城、风景旅游胜地——杭州，拥有萧山、千岛湖两大校区。浙江旅游职业学院利用萧山校区优越的校园旅游资源禀赋，打造了浙旅院国际教育旅游体验区，并于2013年成功创建为国家4A级旅游景区。

浙旅院国际教育旅游体验区以打造国家教育旅游示范区为宗旨，以旅游修学文化为特色，建设成集国际国内修学体验、浙江旅游文博、地方居民体育休闲、高校校园社区游览等功能于一体的宜学、宜游旅游区和中国具有较高品牌价值的修学旅游与文化博览教育旅游综合体。体验区充分利用校园景区现有的主要设施设备和资源，通过功能整合、空间整合、产品设计、项目创新等手段，形成“一馆（浙江旅游博物馆）、两中心（南北校区旅游接待服务中心）、五基地（户外运动建设基地、钟爱文化交流研习基地、美酒美食体验基地、诗画山水旅游演艺基地、航空航海模拟演示基地）”的学、游空间格局。

体验区设有旅苑酒店、旅苑国际旅行社、旅苑会展公司等“旅苑”品牌系列“校中店”，开展生产性经营，为景区旅游服务，同时也是旅游管理专业学生开展实践教学、完成实训课程学习任务的实训基地和平台，学生在开展服务过程中，参与讲解、组织、策划、实施、沟通等工作，锻炼了他们的实践能力和动手能力，培养了其实际工作能力。体验区利用校园景区资源开展旅游活动，生产过程与学习实践有机结合，充分发挥了旅游发展与专业教育的互促效用。

四、构建“校景坊一体化”校园景区教育理论的意义

（一）理论意义

1.融教育学与旅游学于一体。将教育学、旅游学相关理论进行整合，在全国范围内首次构建了一个融教育学、旅游学于一体的校园景区教育理论，拓展和丰富了各自的内涵和外延，为旅游业、教育业的发展新视角提供相关的理论指导。

2.应用于旅游业和学校教育。校园景区教育理论既可以应用到旅游开发中，为旅游开发、规划、产品设计提供一个全新视角，为旅游教育资源的创新发展提供借鉴，为旅游教育理论的研究和应用提供参考；又可以应用到学校教育教学中，为学校开展教育教学改革，加强实践教学，推行素质教育和创新教育，推进产教融合、工学结合，创新校企双主体育人模式等提供新思路、新路径。

（二）现实意义

校园景区教育理论阐述了旅游+教育、教育+旅游的最新融合发展业态，具有重大的现实意义。

1.指导校园景区建设。校园景点是旅游者参加校园旅游的旅游动机和吸引物，打造校园独特的建筑风格、优美的校园风景、悠久而深厚的文化底蕴以及真实的旅行体验产品是旅游实践的必备条件。从教育本身功用来思考，校园景区教育理论的构建对推送一所优质特色学校具有奠基作用，对最大化的发挥教育实践功能有继往开来的意义。

2.为校园研学旅行的开展提供要素支撑。目前研学旅行的发展方兴未艾，但是由于开展时间不长，理论准备不足，导致实践方面存在诸如研学主题不明确、研学效果不佳、组织混乱、安全隐患突出等问题，校园景区教育理论的提出，为解决上述问题提供了参考思路。

3.指导专业建设与人才培养模式改革。校园景区教育理论，注重体验教育和实践教学的开展。目前我国人才培养的普遍问题是创新能力不足，实践动手能力较差。通过开展校园景区教育，以校园景区作为实践性体验学习场所，学生在工作过程中完成实践教学任务，可以有效促进解决学生普遍存在的动手能力不强、实践能力差、创新能力不足等问题；同时，让外来旅游者通过体验研学旅行产品，研习相关知识，体验实践活动，对于其开拓视野、增长学识、提升综合素养，均具有不可忽视的作用。