体系建设东风,吹绿港城蔬菜产业
2019-03-13长江蔬菜杂志社山娜张家港市蔬菜办公室徐媛
长江蔬菜杂志社 山娜 张家港市蔬菜办公室 徐媛
滚滚长江水激流而过,国际大都市毗邻而居,张家港气候温和、资源丰富、经济繁荣,既有高楼林立之盛,又有乡野田园之美,既是富有活力的港口城市,又是坐卧江南的鱼米之乡。全市常年菜地面积3 700 hm2,播种面积10 200 hm2,其中设施蔬菜面积1 900 hm2,发展势头迅猛,经济效益突出,多次被评为全省发展高效农业成效显著县(市)。
与露地种植相比,设施栽培虽然效益较好,但风险也大,对生产管理技术集约化程度要求高。当前,张家港市蔬菜产业正处于优化供给、提质增效的关键阶段,转变传统生产方式、扩展新兴经营业态、增加农产品经济附加值和农民收益,都迫切需要加强产业科技创新与示范推广,强化其在蔬菜产业现代化进程中的支撑和引领作用。
科技引擎,驱动产业阔步前行
2018年,张家港市成功申报江苏现代农业产业技术体系建设项目——江苏省现代农业产业技术体系张家港(蔬菜)综合示范基地。该项目首席专家为南京农业大学教授侯喜林,张家港市蔬菜办公室高级农艺师陶笑担任基地主任,核心任务是围绕产业发展的现实需求,聚合优势科技资源,通过基地主任与全省顶尖蔬菜岗位专家的无缝衔接,做到上情下达,下情上传,启发科技服务模式创新。政研企三方协同联动,让科技成为促进张家港市蔬菜产业绿色发展、转型发展和可持续发展的内生动力。
据陶笑介绍,张家港市蔬菜生产以早春茬、夏季防虫网、秋冬露地茬为主;冬春季以茄果类、葱蒜类、叶菜类、根菜类等为主;夏秋季以豆类、瓜类、叶菜类等为主。近年来,随着国家对农业基础地位的重视,张家港市财政不断加大支农惠农力度,蔬菜科技入户、挂县强农富民工程、江苏省“三新”工程持续推进,切实提高了“菜篮子”综合生产力,保障城乡蔬菜市场供应。
此次,以入围江苏现代农业产业技术体系为契机,本着“项目带动、科技支撑、效益提升、示范引领”的思路,因地制宜制定实施方案,引进新品种、新技术、新设施,通过建设单位(江苏善港生态农业科技有限公司)和示范点(张家港市永联菜篮农业专业合作社、张家港市大寨圩果蔬专业合作社、张家港市蔬之园农产品有限公司),进行成果集成与示范推广,以高科技含量的样板园区辐射带动全市蔬菜产业提档升级。
抓落实惠民生,效率与质量并行
从9月项目启动伊始,在短短3个月建设期内,项目组成员已经完成了江苏善港生态农业科技有限公司瓜菜类、茄果类、萝卜新品种、新技术引进与示范(包括筛选适合本地种植的优良品种,优质安全高效生产技术示范与应用,重大害虫绿色防控技术,科学施肥技术等),以及芋头轻简化栽培技术(要求在产量不减少的情况下,每亩节省3个人工以上),完成了应急性技术服务工作(如监测产业生产和市场的异常变化,组织开展应急性技术指导和培训工作,及时制定分区域的应急性预案与技术指导方案)。
全面推行新优技术,强化质量监管,打造产品品牌是树立样板园区辐射带动效应的根本路径,核心是提升从业人员技能水平和综合素质。为此,基地主任牵头组织多期江苏省农业 (蔬菜)综合示范基地培训班,培训内容和授课形式多种多样,包括邀请知名专家现场教学指导,动员全市蔬菜条线人员对示范点进行评比讨论,带领示范基地负责人观摩蔬菜种业博览会等。截至2018年11月下旬,已累计培训82人次。
此外,基地主任每月总结项目简讯,以便及时掌握各项工作进展情况。简讯内容涵盖示范基地最新动态、蔬菜生产情况、当季实用技术、市场价格行情,信息详实丰富,不仅图文并茂地呈现出建设单位和示范点技术集成的昂扬风采,更彰显了贴近蔬菜生产现实需求的民生关怀。为提升全市农业科技创新应用推广能力,增强农产品核心竞争力开辟了一扇新窗口。
释放积极信号,给行业一颗定心丸
下一步的工作重点将是3个示范点的建设。张家港市永联菜篮农业专业合作社主要从事生鲜农产品的种植、采购、加工、配送,用多元化的生鲜配送网络突破“最后一公里”瓶颈,10家直营门店覆盖市区乡镇,一站式智能柜走进130个小区;张家港市大寨圩果蔬专业合作社搭建起电商销售平台,每日发布实时生鲜信息,凭借规范化的管理模式、熟练的栽培技术,线上零售数量逐年上升,拳头产品——樱桃番茄销售均价可达12元/kg;张家港市蔬之园农产品有限公司将农业物联网信息系统这一前沿科技,融入当地马兰头、秧草(苜蓿)等特色蔬菜种植中,进行高效生态规模化生产,迅速成长为带有浓郁本土特色的智慧农业基地。
生鲜配送、电子商务、智慧农业,无一不是信息科技与行业发展的深度融合,他们一面专注于各自的优势领域,另一面积极探索和塑造未来产业组织结构的多种可能。而江苏现代农业产业技术体系建设所起到的支撑和引领作用,则为新型农业经营主体的成长壮大注入了强大原动力,同时也让许多农业企业家瞻前顾后的心安定下来。
吃下定心丸的远不止善港、永联菜篮、大寨圩和蔬之园。国家对农业产业的高度重视,以及江苏省对农业技术服务的钻研创新,再加上张家港市对各项政策的落实到位,共同垒起从科研到推广、从专家到农户、从实验室到田间地头紧密相连、环环相扣的护城河,势必进一步激发市场主体活力,使大家站上更高的平台,拥有更开阔的视野。“天时地利人和”已经具备,“心无旁骛谋发展”成为当下港城蔬菜园区新的时代命题。