男性气血不足吃什么好
2019-03-09王宇翔
王宇翔
中医认为气血是人的根本,不少女性都有气血不足表现,其实男性也会有。男性气血不足的症状有:会经常感冒,身体感到乏力,容易劳累,口干,身体消瘦,关节疼痛,甚至脱发、性能力下降等。那么,男性補气血吃些什么好呢?一起来看看男性补气血的几种食物吧。
茼蒿煮肉片 茼蒿150克,瘦猪肉50克,鸡腿菇(干)50克,枸杞10克,色拉油15克,姜5克,盐2克,味精1克,白砂糖3克,鸡精1克。茼蒿去老叶,洗净;瘦肉切成片,姜去皮洗净切丝,鸡腿菇洗净,枸杞用开水泡洗干净。锅内倒入开水,放入苘蒿稍煮片刻立即捞出,另起锅倒油烧热,放入姜丝稍炒,加入适量水,放入鸡腿菇、枸杞烧开,再放入瘦肉片、苘蒿,加入盐、味精、白砂糖、鸡精煮熟即可。
当归鲫鱼汤 鲫鱼1条,当归10克,枸杞15克,黄芪15克,盐、料酒、姜各适量。鲫鱼处理后洗净,在鱼背处横切一刀,将适量盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分钟。当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄芪洗净沥干水。将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水放锅中大火煮沸,改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分钟,加适量盐调味,便可出锅。
猪肝粥 猪肝(其他动物肝脏也可)100~150克,粳米100克,葱、姜、油、盐各适量。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克,放入葱、姜、油、盐,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效。
双红南瓜汤 南瓜500克,大枣10克,红糖适量。南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。大枣洗净,去核。将大枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,可益气补血。大枣则能补脾和胃,益气生津。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。
花生杜仲牛尾汤 花生60克,杜仲20克,牛尾1条,生姜3片,食盐、植物油各适量。花生洗净,浸泡;杜仲置锅中洒上淡盐水,慢火炒干:牛尾处理洗净后放滚水中煮沸10分钟。花生、杜仲、牛尾与生姜一起放进瓦煲内,调入适量食盐和植物油,加入适量清水,武火煲沸后改为文火煲约3个小时。功效:补血、益肾、强筋骨。
茯苓黄精生蚝汤 茯苓、黄精各20克,大枣8个,新鲜生蚝300克,鸡肉350克,生姜3片,食盐、生油各适量。大枣去核洗净,生蚝洗净、浸泡,鸡肉洗净切块。然后把生蚝和鸡肉置沸水中稍滚捞出,药材用煲汤袋装,一起与生姜、生蚝和鸡肉放进瓦煲内,加入约10碗水,武火煲沸改文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。功效:补血养气、滋润心脾、补肾。
黄芪桂圆粳米粥 党参、黄芪、桂圆肉、枸杞各20克,粳米50克,白糖适量。原料除白糖外均洗净,党参、黄芪切碎加适量水煎煮,去渣取汁,加水适量煮沸,加入桂圆肉、枸杞及粳米,文火煮成粥,加适量白糖即可。此粥具有补中益气的功效,适合气虚下陷、脾胃虚弱者。