长湖鱼糕远飘香

尤楚茗

“渡远荆门外，来从楚国游。”我的故乡就是李白笔下的湖北荆门，曾祖母现在仍住在长湖之滨的鱼米小镇后港，这里有着最浓厚的故乡的味道。

每隔几年我都要随父母回曾祖母家过年。从大年三十的早上开始，妈妈的伯伯叔叔们便会拖家带口陆续而至。曾祖母的老屋青瓦灰墙，门前不到十米的地方就是烟波浩渺的长湖。四世同堂的二十几号人，纷纷搬出竹制靠背椅，围坐在老屋门前，热热闹闹地晒太阳、喝闲茶。那时候，我总觉得这年复一年的闲聊喝茶太过无趣，现在想来，曾祖母特地泡的那道茶香气浓郁，一整年都在我们心中氤氲着。

年过八十的曾祖母尽管老了，可身体还硬朗，眼看着人都到齐了，她就招呼姥爷一同起身前往厨房。我们这些孩子便争先恐后地跑到门前的小菜园，帮曾祖母摘菜，美其名曰“偷菜”，且纷纷做出“挖”“拔”“掘”的动作来定格画面。挨过霜冻的大白菜特别甜，自家的芫荽趴在地上，气味也格外浓郁，而且和自家兄弟姐妹一同摘菜时那欢乐的气氛实在令人难忘。

暮色笼罩湖面，湖面蒸腾起淡蓝色的雾气。开饭了，暖暖的黄色灯光下，曾祖母的儿孙来自天南地北，却又齐聚一堂。曾祖母手艺极好，她的拿手菜之一“长湖鱼糕”如点上金箔的白玉一般诱人，分明是绵软弹牙的鱼肉，却感受不到半点讨厌的鱼刺，这味道就像那长湖上吹来的晚风，温柔细腻，鱼味悠长。这道充满湖北风味的菜，深烙在我的心中，有了它，那年，就有了故乡的味道。

我已经三年没回去了，每到年节，心心念念就是那故乡的味道。曾祖母仿佛听到了我的心声，就在前几天，我们收到了她从故乡寄来的鱼糕、蔬菜和绿茶。这天姥爷亲自下厨，母子连心，烹出的食物味道与曾祖母的一模一样，那是在唇齿间散不去的鲜、在心间化不掉的香。

我越来越渴望回到湖北荆门后港，那里是我称之为“真正的故鄉”的地方，有着我们的亲人，以及永远令人难忘的故乡的味道。