赏味四季
2019-03-09
广东第二课堂·初中 2019年2期
春光里,
新发的野菜漫山遍野;
夏日,
荷塘中藏着最水灵的藕尖;
秋风起哄,
刷红了片片柿子林;
来到寒冬,
存起的白菜犹如魔术师,
变换多样味道……
时令,
四季,
食材在变,
滋味轮替。
冰糖葫芦
一口咬下去,糖很酥很脆,果肉薄,味微酸涩,糖与山楂完美融合在一起,酸甜的滋味迸发出来,在我的舌尖上跳动,在我的心里炸出一个个烟花。
——胡秋怡
煎堆
每逢过年,奶奶都会炸上好几个大而圆的煎堆。煎堆就像一个拳头大小的足球,金黄的外皮上面撒满了白芝麻。椰蓉、花生、爆米花等做的餡香甜无比。
——冯卓莹
双皮奶
勺一口果冻般的双皮奶,甜蜜的奶香立刻充盈在嘴里。这时若闭上眼仔细品尝,你便仿佛在仙境中漫游。你丢弃了所有的烦恼,成了世界上最幸福的人。
——吴昕璐
粽子
经过两个小时的沸腾,粽子熟了,妈妈捞出来放到竹篮里。我们姐妹几个手忙脚乱开剥开吃。那糯米的香味随着笋叶的竹香味一同沁入我们的心脾。
——蔡远双
板栗
奶奶端出新蒸的板栗,一颗颗绽放金黄灿烂的笑脸。迫不及待剥掉壳放进嘴里,一股香甜的气息涌出,萦绕唇齿间,久久不散。噢!这是秋天的温暖。
——梁艺芹
伦敦糕
“新鲜出炉的伦教糕,还热的呢,快来买啊!”冬日,我经常买下一块后飞奔回家,风刮得脸生疼。路途不远,回到家,糕的余温尚存,吃下去,全身暖和了。
——简铭桦