APP下载

第一次下厨

2019-03-08422204湖南省隆回县六都寨镇中心小学四年级146班周嘉乐

小学生优秀作文(中年级) 2019年3期
关键词:油花小勺放盐

(422204)湖南省隆回县六都寨镇中心小学四年级146班 周嘉乐

做完了准备工作,我打算开始炒菜了。我先在锅里倒入油。等油热了,我小心翼翼地把切好的肉倒进锅里,锅里顿时发出了“噼里啪啦”的响声,油花四溅。我吓得掉头就跑,菜铲子差点儿被我扔了。过了一会儿,我才忐忑地走到锅旁。看到锅里已经“风平浪静”,我才开始安心地炒菜。

我拿着菜铲子不停地翻炒。肉片变了颜色,就应该往里面放调料了。先放盐吧,这可是炒菜不能缺的调味品。可是该放多少盐呢?放多了太咸,放少了没味道,那就放一小勺吧。接下来,我又把切好的辣椒、蒜等放入锅里翻炒了几下,放了少许鸡精,一道香喷喷的辣椒炒肉就出锅啦!

猜你喜欢

油花小勺放盐
油花可胜去年红
宋小勺
做菜把握好放盐时机
鲜肉小笼包
我也想到了一个好地方
关于“油”与“水”的几点思考
自制牛肉干的烹饪技巧
食用植物油的优劣鉴别
看菜放盐 先后有别
做菜要合理选择放盐时机