泡茶品茗

①撬茶

茶刀从茶饼侧面沿边缘插入，向上用力，把茶饼撬开剥落，没有茶刀用手也可以掰开。

②置茶

将撬出来的茶投放入茶壶中。

③注水

将95度左右的水注入茶壶中。

④洗茶

用95度左右度水洗茶1-2次，用来唤醒茶的香气。

⑤出汤

将茶壶中度茶汤注入到公杯中。

⑥品茗

将茶壺中度茶汤注入到公杯中就可以品尝了。