魔芋抗病种植技术

李兴忠

李兴忠，陕西省白河县农业技术推广站，邮编725800。

1 地块选择

魔芋属半阴性植物，喜散射光和弱光，忌强光。其种植区域宜选择海拔600～1200m；半阴半阳的缓坡、山间谷地为宜；种植地块选择土层深厚，疏松肥沃，富含有机质和腐殖质、排水性良好的砂质壤土最佳。

2 种芋准备

2.1 备种

1）商品芋生产。选择质量为100～200g球茎作为种芋。亩备种250～300kg。

2）种芋生产。作为种源繁殖时可选择100g以下球茎和芋鞭作为种芋。亩备种100～200kg。

2.2 种芋处理

1）选种。对备好的种子进行选择，剔除腐烂、染病、芽头不健康种芋。

2）晒种。播种前选择晴天对选好的种芋单层排列于泥土地上晾晒1～2天，有利杀菌和促进出苗。不得在水泥地上晾晒，以免高温烫伤。

3）消毒。可结合晒种选用龙克菌（20%噻菌铜）、甲霜·恶霉灵等药剂喷洒消毒，晾干后播种。

3 肥料准备

魔芋为喜钾作物，在全生育期内需肥规律为∶氮∶磷∶钾=6∶1∶8。为减少出苗后田间操作带来的病害传染，生产上主张一次性施足基肥。肥料以优质腐熟农家为主，亩施3000～5000kg；农家肥不足时可适量搭配含钾量高的三元复合肥，结合春季整地将肥料一次性撒施。

4 整地

做到深犁细耙。第1次于冬前深翻1次，耕深20cm以上；春季播种前深翻1次，达到土层深、细、松。

5 土壤消毒

土壤消毒结合春耕整地进行,在整地前每亩撒施生石灰50～100kg，撒匀深翻。

6 播种

6.1 种子分级 商品芋栽培按种芋大小分为2～3级；种芋繁殖时按种芋球茎大小分1～2级和芋鞭。种植时按大小分区种植，有利后期出苗一致、生长整齐。

6.2 播种时间 中山区域（海拔600～900m）在清明前后；高山区域（海拔900～1200m）在谷雨前后。

6.3 播种方式

1）起垄。按种芋大小一般垄宽1～1.2m起垄（魔芋行距约为种芋直径6～7倍），垄高20～25cm，利于排水和加厚垄面土层。每垄种植2行魔芋。

2）下种。垄面以种芋大小开深15～20cm种植沟两行，株距按分级后种芋直径4～5倍间隔下种；下种时芽头按同一角度和方向斜放，防止种芽凹积水、保证出苗整齐，每垄播种两行。如果整地时肥料施用不足，可先在垄面中间开15 cm深的施肥沟，施入肥料后两边再开20cm深的种植沟，下种后覆土盖种盖肥。

3）覆土。按种芋大小覆土15～20cm厚。种芋大宜深，种小则浅。覆土后清理垄面和排水沟。

7 套种作物

套种遮阴作物可有效减少阳光直射，提高魔芋抗病能力。生产实践中以套种玉米为主，每垄沟套种1行。玉米品种选择株型适中、叶幅较大、抗病抗倒的中晚熟品种，株距35cm左右。播种时间：谷雨至立夏，具体时间把握为高温时期玉米绿叶与魔芋共生。

8 大田管理

8.1 除草 玉米播后、魔芋出苗前可用封闭性除草剂进行土壤封闭处理。提倡垄面盖草，可减轻杂草危害，同时有利土壤保墒。人工除草要求除早、除小；魔芋进入成株期后对恶性大株杂草或藤蔓植物采用人工清除，低于叶高的杂草可不予清理，以防止拔草对魔芋根造成损伤。

8.2 病害防治 魔芋常发病害主要有软腐病和白绢病，防治上要本着预防为主、化学防治为辅的原则做好综合防治。

1）及时清理田间病株。当田间发现零星病株时，及时人工清除，将病株带出田外进行深埋，并对清除后的种植穴撒施生石灰进行消毒处理。

2）化学防治。在魔芋出苗后，80%叶片散开时及时进行第1次化学药剂防治，选用龙克菌或绿亨六号（50%氯溴异氰尿酸）或甲霜·恶霉灵1500倍液叶面喷雾，每隔7～10天使用1次，连喷3次，可有效控制病害的发生蔓延。喷雾时，一要做到慢喷、喷匀，对大株魔芋叶柄基部也须喷施到位，二要几种药剂交替使用。

9 采收

霜降后魔芋倒秧停止生长即可开挖收获。采收后大魔芋作为商品芋出售或加工，小球茎及芋鞭作为芋种及时进行储藏。

10 越冬管理

10.1 宿地越冬 对当年不予开挖的田块进行田间宿地越冬管理。倒秧后及时在垄面撒施农家肥并浅锄1次，起到松土、闭孔、保温、防冬季雨雪下渗烂芋；高山地区垄面盖草保温防冻。确保安全越冬。

10.2 室内越冬

1）筛选。剔除有病、破损的球茎及芋鞭，选留健康球茎及芋鞭按大小分级后作为种芋储藏。

2）晾晒。将选取的健康球茎及芋鞭晾晒5～7天，待失水10%～15%后储藏。

3）室内储藏。可用土窖、土楼或建专用保管室将大小分类后种芋装框或堆放越冬储藏。堆放时每层堆放10～15cm高,层间用干燥无菌秸秆进行隔垫，堆高不超过4层。温度保持在8～13℃，温度过高时注意加大通风降温，温度过低时加盖覆盖物保温。注意随时观察和调节温湿度，以防腐烂。