丹凤马铃薯脱毒种薯生产与推广建议

周建忠

周建忠，陕西省商洛市丹凤县农村经营管理站，邮编726200。

脱毒马铃薯是采用茎尖脱毒技术，组织培养脱毒苗生产的无病毒种薯。它是目前世界上解决马铃薯品种退化、提高种薯质量、实现马铃薯高产稳产的一项根本性增产措施。

从1993年开始，在西北农林科技大学协作下，丹凤县实施马铃薯脱毒种薯的生产科研项目。建成脱毒试管苗快速繁育组织培养室、实验室、防虫网室和种薯繁殖基地，项目实施期间，共生产脱毒试管苗7万株，生产原原种40万粒左右，原种 40多万kg，良种280多万kg，全县已推广脱毒种薯面积3.9万亩,占马铃薯总面积6.4万亩的60%左右。亩产一般在1500kg以上，平均亩产2076.21kg（克新一号），比未脱毒的农家自留品种（克新一号）亩增894.8kg，增幅50%～70%。

1 马铃薯种性退化原因及对策

马铃薯块茎可以留作种子，而把收获的马铃薯留种，再种植时或多年种植时，易感染多种病毒，导致植株长势变差、薯块变小、畸形、产量下降，这就是马铃薯退化现象。马铃薯属无性繁殖，这种退化不是其本身遗传性状的改变，而是病毒侵染破坏了马铃薯植株的正常生理功能，植株生长失调，造成大幅度减产。病毒病的传播途径主要有接触传毒和昆虫传毒，其中桃蚜是传播的主要害虫。

实验证明，利用茎尖组织培养结合病毒检测，进行马铃薯脱毒，进而生产脱毒种薯用于生产，是目前世界上防止种薯退化的主要措施，经过茎尖脱毒恢复了品种特性，大幅度提高马铃薯产量,一般比退化种薯增产50%以上，有的甚至成倍增产。

2 适合丹凤的优良品种

在调查丹凤县马铃薯品种资源的基础上，通过引种试验，筛选出不同熟性、适宜不同区域和不同用途的马铃薯优良品种7个，基本实现了品种布局的区域化。其中适宜川道栽培的早熟品种东农303、津引薯1号、早大白，出苗后60天收获上市，平均亩产1500kg，高产可达2500kg，主要为菜用型品种。适宜山区种植的中晚熟品种克新1号、克新3号、紫花白，平均亩产2000多kg，高产田超过3000kg以上，是主要的粮菜兼用型品种。

3 脱毒种薯生产程序

经过多年的探索，已建成原原种、原种、良种、生产种的生产体系，其生产程序为：脱毒试管苗→网室多栽→原原种→原种→良种→生产种。

脱毒种薯生产是防止马铃薯种性退化，实现高产稳产的重要技术措施，但必须消除和控制毒源，严格防止病毒在种薯生产过程中的重新感染，这样才能充分发挥马铃薯脱毒种薯的增产优势。

1）脱毒试管苗组培快繁。利用组织培养技术对试管苗进行快速扩大繁殖，在操作中，防止污染和传毒，并定期对试管苗进行抽样，作病毒鉴定。

2）原原种生产技术。试管苗扩繁之后，要进行假植炼苗，然后再移栽到网室中，网室土壤要进行杀菌杀虫，网室工具要专用，还要定期检查纱网，并在生育期内抽查2～4次，进行病毒鉴定。

3）原种和良种生产。原种以后的各级种薯主要在露地生产，地块选择对种薯质量起重要作用。丹凤县种薯繁殖选择海拔较高、气候冷凉、大山隔离、交通方便的庾岭镇。同时还要求前茬作物不能是茄科植物，田块四周1km内无十字花科植物及果树，栽培地确定后，要登记造册，统一供种，规范管理，并确保种薯全部回收。

4）生产种生产。生产种的生产主要在蔡川、寺坪两镇制种，统一技术指导，种薯按合同回收，生产种可以连续种植2～3年。

4 种薯生产中存在问题

1）种薯生产成本高。原原种的生产需要试管苗移栽在网室内进行，组织培养需要培养室、药品、仪器等，致使原原种成本较高。另外种薯系列繁殖数低、用种量大、运输费用高，致使种薯生产成本和价格均较高，严重影响其推广速度。

2）品种易混杂。原原种、原种的生产面积较小，可以逐田块进行登记和技术指导及病毒检测。生产种的生产面积大，分布较分散，加之有些农户对品种混杂不重视，使品种纯度难以控制。另外，有些人看到脱毒种能赚钱，不管种了多少代都作为脱毒种出售，严重影响脱毒薯的推广秩序。

3）种薯质量参差不齐。目前脱毒种薯生产主要依靠农户，涉及农户较多，许多生产技术难以全面执行，从而使种薯质量参差不齐。

5 对推广脱毒马铃薯种薯的建议

由于脱毒马铃薯原原种生产在丹凤县属于政府性财政投入项目，不具备工厂化生产规模，种薯生产成本高，脱毒原原种生产断断续续，加上财政投资有限，目前已经停止脱毒种薯生产，导致近年脱毒马铃薯种薯推广缓慢，脱毒种薯种植面积在逐年减少。为此建议：

1）通过政府引导，科研部门试验示范直接引进脱毒马铃薯原原种，建立县级马铃薯原种、良种、生产种生产基地。

2）成立脱毒种薯生产合作社，种薯生产经营应走合作化道路，按照“合作社+基地+农户”的经营模式，保障农户经济效益。

3）加强种薯生产管理，保证种薯质量。

4）开展马铃薯的深加工项目招商引资，变资源优势为经济优势。