陕南猕猴桃快速建园技术
2019-02-20胡德勇周跃军郭远强
胡德勇 周跃军 郭远强
近年来,陕西省西乡县以企业、专业合作社、家庭农场等形式为主的猕猴桃产业发展势头良好。猕猴桃建园投资大、周期长,现结合本地特点,总结出节约时间、节约资金的科学建园方式,供生产者参考。
1 果园规划
猕猴桃园从建园到挂果需3~4年,亩投资1.5万~2万元。大面积建园一定要找有建园经验的人做好果园规划和投资预算,把有限的资金用在刀刃上。
1.1 园址选择 选择交通便利、地势平整或坡度较小、有利于机械操作、有利于农用物资和果品进出的地块建园,以节省投资。园址尽量远离工厂矿山等严重污染区,以利于生产出高品质猕猴桃果。
1.2 小区规划 通过道路把园地划分成一个个小区,以利于建园之后的管理。
1.3 排灌沟渠 西乡县夏季、秋季雨水较多,要挖好中沟、边沟等排灌沟渠,以方便果园排灌。
1.4 肥水一体化设施 一般幼苗栽植好的当年最好能配置好这些设施。人工劳动力成本逐年增加,采用肥水一体化施肥技术,可以降低用工成本,减少园区投资成本。
1.5 建设防风林 猕猴桃是攀缘性植物,怕风。成年猕猴桃园株挂果5 kg左右,再加上枝条叶片重量,刮大风架面会出现摇摆,因此不但架材要结实耐用,同时还要建设防风林带。
2 壮苗建园
2.1 苗木选择 苗木粗度应在0.8~1 cm之间。根系发达,有5条以上侧根,侧根长度15~20 cm。要求苗木无病毒病、无根结线虫病、无根瘤病、无黄化、无根腐。
2.2 雌雄搭配 雌雄株搭配比例最好能达到6~9 ∶1,确保充分授粉。
2.3 栽植密度 株行距3 m×4 m,有利于培养出一主两蔓标准化树形。实生苗定植1年后嫁接。最好栽植2年生大苗实生苗,每行加密20%实生苗,作为第2年嫁接永久未活苗的补苗用。
2.4 接穗采集 严把优良品种接穗采集关。选用接穗应对所选优良品种的果园以及果树经过两年以上认真观察记载,严格检疫,确保从无危险性病虫、无退化症状、无病毒病史的健壮果树上采集接穗。
3 栽前准备
3.1 挖栽植沟 规划好株距行后,开挖深60 cm、宽100 cm的栽植沟,确保根系舒展生长,保证以后果园稳产优质。
3.2 沟土回填 将挖出的地表熟土与深层生土混合回填20 cm,剩余土壤与发酵好的农家有机肥或生物有机肥混合回填。此项工作从11月份开始,到12月底前结束。
3.3 灌水沉土 灌水沉实沟内土壤,待来年开春后栽植苗木。
4 苗木栽植
4.1 栽植时间
1)秋季栽植。本地秋季雨水多、土壤墒情好,有利于猕猴桃幼苗成活。9月中旬至11月中旬,可在阴天带土带少量叶片移栽。
2)春季栽植。春季栽植在土壤解冻后至萌芽前均可进行。本地春季缺雨水,干旱严重,影响栽苗成活率,可用地膜覆盖,提高成活率。
4.2 科学栽植
1)测定栽植点。按照确定的株行距栽植,栽植前先测行线,再测株线,株、行交叉点即为定植点,用石灰粉标出定植点位置。
2)挖定植穴。在定植点上挖长宽50 cm、深40 cm的定植穴,将挖出的土壤与即将施入的过磷酸钙和生物有机肥混合埋放,待栽植苗木时使用。
3)培土堆。将穴内挖出的土壤与即将施入的过磷酸钙、生物有机肥(每穴各500 g)混匀,在栽植穴内培成半球形土堆,将剩余混合土壤在苗木定植时回填即可。
4)苗木分级。苗木最好按照不同质量分级栽植,以利于栽植后的精细管理,保证园貌整齐。
5)根系处理。剪去苗木根系中受伤较重或腐烂部分,发现有根瘤状物即携带根结线虫的苗木不能使用。太长的侧根可将前端剪去。
为确保栽植质量,提高成活率,进行蘸根处理:杀菌剂加入碧护等植物生长调节剂和少量过磷酸钙等水溶液后蘸根,促进苗木根系伤口愈合及新根生长。
6)栽后灌水。秋季栽植的苗木,在次年春季萌芽前浇1次透水,墒情合适时将冬季埋干的土壤轻轻刨开,露出树干,增加幼树根系呼吸通透性,以促进幼树健壮生长。春季栽植的苗木,栽植后立即灌1次透水,使土壤与根系紧密接触,待水完全下渗后在树盘内覆盖一层干细土以减少水分蒸发,也可用隔年麦草、稻草、锯末、稻壳等覆盖树盘保墒。
7)定干。秋季栽植的苗木可在冬季修剪时定干,春季栽植的苗木可在灌水后10天左右剪截定干,一般在实生苗根部往上选3~4个饱满芽剪截,成品苗一般在嫁接部位往上选留2~3个饱满芽剪截。
5 套种绿肥
苗木定植后可以套种绿肥,于花期刈割,开沟深埋,增加猕猴桃园土壤有机质,否则果园增施有机肥就是一句空话。根据这几年的观测,适应本地的绿肥有毛苕子、豌豆、胡豆、紫云英等,以毛苕子效果最好。
6 做好搭架
平地猕猴桃园以大棚架为主,坡地猕猴桃园以“T”型架为主。猕猴桃实生苗栽植好后就要架设好猕猴桃架,以利于绑缚、引导枝条向上生长,培养成一主两蔓树形。一般3年投产,5年即可进入盛果期。
7 写好日志
以月为单位,记录每月每个技术环节采用的具体措施、用工数量、物候情况、天气变化、施肥时间、施肥数量、灌水时间、灌水数量,防病治虫的用药时间、药剂种类及用药量,每月投资明细等。这样有利于从整体上把握果园的投入产出情况,尽可能统筹调配资源,合理利用资金,减少额外支出。