高山茭白栽培技术浅析

储召霞

（安徽省安庆市岳西县农业农村局，安徽 安庆 246600）

1 品种选择

在选择高山茭白品种的过程中，需要对品种的生育期、产量和抗性进行充分的考虑，选择单季的茭白品种进行种植，其中红、美女茭、象牙茭是单季茭白品种的主要类型，同时也可以选择这三种茭白品种进行种植。还需要对品种的生长特点进行充分考虑，可以采取优良茭墩作种的方式进行茭白的种植，其作为优良茭墩作种的茭白品种是具有一定的要求，从而能够进行高山茭白的分墩繁殖，提升高山茭白种植的产量。

2 茭田选择

在选择高山茭白种植茭田的过程中，对茭田的选择有着严格的要求，需要对冷泉眼、水源、排灌、土层和通风透光条件进行充分的考虑，选择水资源充足、排灌工作便利、通风透光条件比较好的茭田，从而能够在一定程度上提高高山茭白种植的产量。

3 加强栽培管理，优化生长环境

3.1 合理轮作

在种植茭白的茭田一到两年之后，可以在茭田筑塘中进行喂养鱼类。这样不仅可以对土壤的理化状态进行改善，在一定程度上能够促进土壤营养成分的提高；还可以对病虫生存的环境条件进行破坏，从而能够减少病虫生存的数量。

3.2 提前翻耕，灌水杀蛹

在种植茭白之前3个月的时候，需要对茭田进行灌水翻耕，能够将茭田中的杂草与残桩埋入到土壤中，不仅能够对稻秆潜蝇进行防治，还需要对二化螟进行防治。从而能够降低病虫害对种植茭白的危害。

3.3 肥水管理

在对茭白种植进行肥水管理的过程中，种植前期的天气温度是比较低的，因此需要严格按照肥水管理的原则进行茭白种植肥水管理，钾肥的撒施占据着重要的地位。在种植茭白的八天到十天的时候，需要撒施一定量的草木灰、尿素和氯化钾，其施肥量需要根据茭田土壤的实际情况进行相对应的施肥工作，从而能够在一定程度上促进茭白的产量。在第一次施肥之后的十天到十二天的时候，需要需要对三元复合肥或者是精制有机肥进行茭田的第二次施肥工作；在茭白生长到30%的时候，就会进入到扁秆期的阶段，其茭白的生长状态是茭白的心叶缩短，叶色的颜色较淡，叶鞘抱合的假茎已经开始发扁，并且茎基部的老叶已经逐渐的枯黄，然后还需要对三元复合肥或者是尿素进行茭白种植的施肥工作。在对茭白进行移栽的过程中，对浅水层的深度提出了一定的要求，其深度需要保持在2～3cm；在完成茭白移栽之后，需要对水位进行加深，其一棵的水位需要加深到5～6cm；在单棵茭白种植成活之后，需要对水位进行下降，其水位需要下降到2～3cm。在每一个墩茭白的成活数量达到20～25棵的时候，需要进行灌水工作，其每一棵的水位需要控制在10cm左右。在茭白处在孕茭期的时候，需要把水位加深至15～20cm，从而能够保证茭白种植的产量。在对茭白定期的初期阶段，如果遇到天气温度低的时候，需要对茭白种植的深水层进行加深工作，从而能够保证水中的温度；在遇到天气晴朗的情况下，需要根据茭田水位的实际情况进行相对应的灌溉工作，从而能够在一定程度上提升土壤中的温度，提升茭白种植的产量。在茭田内进行养鱼的过程中，需要在茭白施药之前对茭田的水位进行加深，施药之后，还需要对茭白中的水进行更换，降低茭白施药对养鱼不良的影响。

4 科学合理用药

在茭白出现病虫害的时候，需要采取相对应的措施进行防治工作，在茭白发生病虫害的初期阶段，可以进行相对应的药剂治疗，从而能够降低病虫害对茭白种植产量的危害。在茭白出现锈病进行药剂治疗的过程中，可以运用三种方式来开展防治工作：2.5%三唑酮可湿性粉剂1250～1500倍液、12.5%腈菌唑乳油1500～2000倍液以及10%世高水分散粒剂1500～2000倍液来进行喷雾防治，用量是50kg/667m2，来对锈病的现象进行防治工作；在对茭白出现茭瘟病进行药剂治疗的过程中，可以选用两种药剂来对进行防治：20%三环唑可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂，用量是100g/667m2对水50kg运用喷雾的方式来进行防治工作；在茭白出现纹枯病进行药剂治疗的过程中，可以选择三种防治的方式：5%井冈霉素水剂150ml、50%多菌灵可湿性粉剂100g对水喷雾、23%满穗悬乳剂1000倍液60kg喷雾，其用量是60kg/667m2。在使用不同药剂的过程中，需要对药剂进行交替使用。